Οδηγός εστιατορίων ανοικτού αυγούστου

Les Petites Mains, γεύματα και δείπνα στους κήπους του Palais Galliera με θέα τον Πύργο του Άιφελ

Οι κήποι του Palais Galliera φιλοξενούν και πάλι το Les Petites Mains. Ο σεφ Youssef Gastli θα σερβίρει τα signature πιάτα του, ενώ η σεφ ζαχαροπλαστικής Paloma Laguette θα δημιουργεί γλυκές λιχουδιές και ο mixologist Clément Brousset θα σερβίρει κοκτέιλ. Το εστιατόριο στη βεράντα είναι ιδανικό για να απολαύσετε τον ήλιο, με θέα τον Πύργο του Άιφελ.

Εστιατόριο Maison Blanche, η γαστρονομική διεύθυνση στο Blanc-Mesnil (93)

Μετά το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Villa9Trois στο Montreuil, μια δεύτερη γκουρμέ διεύθυνση από τον ίδιο όμιλο μας περιμένει στο Seine-Saint-Denis. Σας μεταφέρουμε στο Maison Blanche, το γκουρμέ εστιατόριο, αυτή τη φορά στο Blanc-Mesnil.

Η κρυφή βεράντα του Απίκιου στον υπέροχο κήπο του

Στην καρδιά του 8ου διαμερίσματος, το Apicius αποκαλύπτει τη βεράντα του, κρυμμένη σε έναν κήπο 1.500 τ.μ. Μια αστική όαση όπου η γαστρονομία του Mathieu Pacaud συνδυάζεται με το ήπιο παρισινό καλοκαίρι.

Restaurant Margaux, ένα τυπικό γαλλικό μπιστρό απέναντι από τον Πύργο του Άιφελ

Το εστιατόριο Margaux, σε ιδανική τοποθεσία απέναντι από τον Πύργο του Άιφελ, είναι το γαλλικό μπιστρό που αγαπάμε. Βρίσκεται στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο, με την τυπική του διακόσμηση, προσφέρει παραδοσιακή γαλλική κουζίνα. Ένα πλούσιο μενού και εμβληματικά πιάτα όπως το boeuf bourguignon και τα εσκαργκότ σας περιμένουν σε μια ζωντανή, πολυσύχναστη ατμόσφαιρα.

La Véranda, το εστιατόριο-μπρασερί του παλατιού Τριανόν στο καταπράσινο περιβάλλον του στις Βερσαλλίες

Στο Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, στην άκρη του πάρκου Château de Versailles στο διαμέρισμα Yvelines, πάμε να ανακαλύψουμε το La Véranda, το κομψό brasserie που λούζεται στο φως και είναι ένα από τα δύο εστιατόρια του ξενοδοχείου. Προσβάσιμο σε όλους, αυτό το εστιατόριο στη δεξιά πτέρυγα προσφέρει ένα μπιστρονομικό μενού ενορχηστρωμένο από τον σεφ Frédéric Larquemin, σας τα λέμε όλα.

Η υπέροχη βεράντα στον τελευταίο όροφο του Molitor στο Παρίσι με θέα στην πισίνα σε μπαρ και εστιατόριο

Η ταράτσα του Molitor, με θέα στην πρωτεύουσα και την υπέροχη πισίνα, σας περιμένει αυτό το καλοκαίρι 2025! Είναι το ιδανικό σημείο για να μοιραστείτε ένα κοκτέιλ ή ένα απεριτίφ με φίλους και να απολαύσετε τη μουσική σε ξεχωριστές βραδιές.

Villa9Trois, η γεμάτη αστέρια απόδραση του σεφ Sylvain Grosjean στο Montreuil

Η επόμενη γενιά είναι κάτι παραπάνω από εξασφαλισμένη στο βραβευμένο πλέον με αστέρι Michelin Villa9Trois στο Montreuil. Μετά την αποχώρηση του Camille Saint-M'Leux, ένας άλλος νεαρός σεφ, ο Sylvain Grosjean, ανέλαβε τα ηνία με τάξη και μαεστρία.

Quai Ouest, το εστιατόριο-ταράτσα στις όχθες του Σηκουάνα σε καλοκαιρινή λειτουργία με βραδιές μπάρμπεκιου - φωτογραφίες

Το Quai Ouest, το διάσημο εστιατόριο πάνω στο νερό, στις όχθες του Σηκουάνα στο Saint-Cloud, μπαίνει σε καλοκαιρινή λειτουργία για το καλοκαίρι του 2025. Με την τεράστια αίθουσά του, διακοσμημένη σε στιλ παραλιακής guinguette, το νέο ανοιξιάτικο μενού του από τις 12 Απριλίου και το μπάρμπεκιου τα βράδια της Τρίτης από τις 15 Απριλίου, θα λατρέψετε να πάτε εκεί με την οικογένεια ή τους φίλους σας.

Les Roseaux, το νέο εστιατόριο Hangar Y στο Meudon, σχεδιασμένο από τους Laura Portelli και Christophe Saintagne

Το Les Roseaux, το νέο εστιατόριο στο Hangar Y στο Meudon, προσφέρει εποχιακή κουζίνα από τη Laura Portelli και τον Christophe Saintagne, από την Τετάρτη έως την Κυριακή του 2025 σε ένα βουκολικό περιβάλλον.

Chez Suzy: ένα εκλεπτυσμένο και προσιτό εστιατόριο στην καρδιά του Hôtel Regina

Στο υπέροχο περιβάλλον του Hôtel Regina, έφτασε μια νέα άφιξη: καλωσορίσατε στο Chez Suzy, ένα εστιατόριο που σερβίρει γαλλική κουζίνα, μοντέρνα και παραδοσιακή. Στο μενού θα βρείτε κλασικά γαλλικά πιάτα, επανεξεταζόμενα με εκλεπτυσμένο τρόπο από τον σεφ, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε σε ένα άνετο βικτοριανό σαλόνι.

Το εστιατόριο Sauvage γιορτάζει τη 10η επέτειό του

Το bistronomic εστιατόριο Sauvage γιορτάζει τα 10α γενέθλιά του, με την ίδια κατευθυντήρια αρχή: να τιμά το γαλλικό terroir και την τοπική τεχνογνωσία.

Café des Délices, ένα πολύ προσιτό εστιατόριο στην Belleville που ανταποκρίνεται στο όνομά του

Το Le Café des Délices είναι το είδος του εστιατορίου της γειτονιάς που δεν βλέπεις πια συχνά, εξυπηρετώντας την Belleville από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ και προσφέροντας ένα ανταγωνιστικό μενού μεσημεριανού γεύματος σε ασυναγώνιστες τιμές.

Buenas, ένα ζεστό ισπανικό εστιατόριο με ατμόσφαιρα Almodovar

Μπες σε μια ατμόσφαιρα αντάξια μιας ταινίας του Αλμοδόβαρ στο Buenas, ένα ιδιαίτερα ζεστό ισπανικό εστιατόριο στο Στρασβούργο Saint-Denis.

Le Savarin, το νέο προσιτό bistro canaille Paris 9th arrondissement

Θέλετε ένα καλό γαλλικό μπιστρό που συνδυάζει καλό φαγητό, γκουρμέ απολαύσεις και προσιτά πιάτα; Πηγαίνετε στο Le Savarin στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, ένα εστιατόριο όπου τα πάντα είναι σπιτικά και οι σωστές σάλτσες υποβόσκουν σε πιάτα που κυμαίνονται από vol au vent μέχρι ψάρι με μοσχαρίσιο μάγουλο confit.

Colère, το δεύτερο (κορυφαίο!) εστιατόριο του Eloi Spinnler, σεφ-σταρ των κοινωνικών δικτύων

Ο σεφ Eloi Spinnler, αστέρας των κοινωνικών δικτύων, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του στο Παρίσι. Ονομάζεται Colère, αποτελεί συνέχεια του πρώτου του εστιατορίου, Orgueil, και αποδεικνύεται τρομερά άτακτο.

Cocoricains, επιτέλους ένα ποιοτικό αμερικανικό μπιστρό στο Παρίσι!

Επιτέλους! Το πραγματικό αμερικανικό μπιστρό που περίμενε το Παρίσι είναι το Cocoricains, μια πληθωρική διεύθυνση σε απόσταση αναπνοής από τα Grands Boulevards, που διευθύνεται από δύο γαλλοαμερικανούς φίλους.

Το εστιατόριο FRAME στο Pullman Paris Tour Eiffel, το οποίο ξυπνά από τη δημιουργική κουζίνα του Alexandre Willaume

Στους πρόποδες του Πύργου του Άιφελ, το εστιατόριο FRAME του Pullman Paris Tour Eiffel μεταμορφώνεται υπό τη διεύθυνση του νέου σεφ Alexandre Willaume, ο οποίος επιθυμεί να προσφέρει δημιουργική, μοντέρνα και αφοσιωμένη κουζίνα. Επιτρέψτε μας να σας ταξιδέψουμε για να ανακαλύψετε τα επιδέξια συνθεμένα πιάτα του, τα οποία δίνουν την τιμητική τους στα φυτά.

Le Dali, το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο στο Le Meurice, που σερβίρει εκλεκτή γαλλική κουζίνα

Στην καρδιά του παλατιού Le Meurice, το εστιατόριο Le Dali και η επιβλητική του διακόσμηση, σχεδιασμένη από τον Philippe Starck, σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να αφεθείτε, χωρίς φασαρία. Ο σεφ Clémentine Bouchon σερβίρει εποχιακή γαλλική κουζίνα, διανθισμένη με τα μεγάλα κλασικά πιάτα της γαλλικής γαστρονομίας, που ολοκληρώνεται με μια φαραντώδη ποικιλία γλυκών από τον σεφ Cédric Grolet.

Red Katz, ένα παραδοσιακό κινέζικο εστιατόριο σε ένα υπέροχο ρετρό σκηνικό

Ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, το εστιατόριο Red Katz παρουσιάζει ένα μενού που αποτίει φόρο τιμής στα μεγαλύτερα κλασικά πιάτα της κινεζικής κουζίνας, τέλεια εκτελεσμένα σε ένα πραγματικά υπέροχο περιβάλλον.

Picotte, μια μπιστρονομική περιήγηση στις περιφερειακές σπεσιαλιτέ της Γαλλίας

Από την Προβηγκία μέχρι τη βόρεια Γαλλία, μέσω της Νορμανδίας και των Δυτικών Ινδιών, το Picotte υπόσχεται μια μπιστρονομική περιήγηση στις σπεσιαλιτέ της Γαλλίας.