Οδηγός για την ζαχαροπλαστική με μ matcha

Hoso Basque: το ιαπωνικό κατάστημα ζαχαροπλαστικής και καφέ με cheesecake που προκαλεί αίσθηση στο Παρίσι

Πηγαίνουμε στο Marais για να ανακαλύψουμε το Hoso Basque, ένα γκουρμέ μέρος που επαναφέρει το διάσημο βασκικό cheesecake σε ιαπωνικό στυλ, με εξαιρετικά λιωμένη υφή και πρωτότυπες γεύσεις. Ανοιχτό από τον Ιούλιο του 2025, αυτό το καφενείο στην οδό Saint-Antoine προσφέρει επίσης γκουρμέ lattes. Το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα...

L'A Pâtisserie KG, το νέο γκουρμέ tearoom στο Barbizon

Το L'A Pâtisserie KG είναι η νέα διεύθυνση στη διάσημη Grande Rue στο Barbizon, Seine-et-Marne. Ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2025 σε αυτό το γραφικό χωριό που είναι δημοφιλές στους καλλιτέχνες, αυτό το γαλλο-ιαπωνικό κατάστημα προσφέρει μια ζεστή και εκλεπτυσμένη αίθουσα τσαγιού, ανοιχτή από Τετάρτη έως Κυριακή.

Giardino: ένα φυτικό ζαχαροπλαστείο με ένα φιλόξενο tearoom στο 17ο διαμέρισμα

Το Maison Giardino προσφέρει τώρα τις φυτικές και συχνά χωρίς γλουτένη δημιουργίες του σε ένα γοητευτικό τεϊοποτείο στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος του Παρισιού. Γλυκές λιχουδιές τόσο όμορφες όσο και νόστιμες, που επινοήθηκαν από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Matteo Deiana, για να τις απολαύσετε επί τόπου ή να τις πάρετε μαζί σας, χωρίς να θυσιάσετε καμία από τις απολαύσεις.

Hanami Tea Time στο Παρίσι: μια ανθισμένη αίθουσα τσαγιού αφιερωμένη στις αφράτες γλυκές και αλμυρές τηγανίτες

Θέλετε ένα πικνίκ κάτω από μια ανθισμένη κερασιά; Τότε πηγαίνετε στο Hanami Tea Time. Αυτή η αίθουσα τσαγιού, που βρίσκεται στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού, προσφέρει ένα γευστικό γκουρμέ διάλειμμα σε ένα εξαιρετικά ανθισμένο περιβάλλον. Τι έχει το μενού; Οι αναπόφευκτες γλυκές και αλμυρές αφράτες τηγανίτες, συνοδευόμενες από μια σειρά εξωτικών γκουρμέ ροφημάτων.

Η Fu Castella ανοίγει μια αίθουσα ζαχαροπλαστικής-τσάι στο Marais για θεϊκά σνακ και τσάι

Το Fu Castella είναι το υπερ-υγρό ζαχαροπλαστείο που είναι ήδη η μόδα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Τώρα μετακομίζει στη συνοικία Marais, στο 4ο διαμέρισμα, για να σας προσφέρει ένα πανέμορφο tea room με εξωτικά γλυκά, πρωτότυπα tea times, παγωτά και ζεστά και κρύα ροφήματα για να δοκιμάσετε.

Το Fu, το καφενείο και το ζαχαροπλαστείο brunch στο 13ο διαμέρισμα, σας ταξιδεύει στην Ασία.

Σας δελεάζει ένα νέο ζαχαροπλαστείο και καφετέρια με ασιατική γεύση; Matcha, σουσάμι και pandan, καθώς και durian και kimchi, ζωντανεύουν τα κέικ και τα πιάτα σε αυτό το νέο σημείο που ανοίγει στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, φυσικά, υπάρχουν ασυνήθιστες λιχουδιές και brunch κάθε μέρα. Εμείς θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Ginko, το ζαχαροπλαστείο-ναγκάτ του 19ου διαμερίσματος με γεύσεις Γαλλίας-Ιαπωνίας-Μαρόκου

Ginko είναι το όνομα αυτού του μικρού ζαχαροπλαστείου της γειτονιάς που είναι μια απόλαυση στο 19ο διαμέρισμα. Είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να ανακαλύψετε δημιουργικά γλυκά με γεύση ταξιδιού, τα οποία λατρέψαμε να δοκιμάζουμε - ένα πραγματικό αγαπημένο της σύνταξης.

Matcha Ochaya, το ιαπωνικό σαλόνι-εστιατόριο τσαγιού για τους λάτρεις του matcha στο République

Το Ochaya Matcha είναι ένα νέο ιαπωνικό εστιατόριο και αίθουσα τσαγιού στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού που γιορτάζει το matcha. Στο μενού: τσάι φούσκες και άλλα ποτά, γκουρμέ επιδόρπια, παγωτά με βάση το μάτσα και αλμυρά γκουαμπάο και άλλα μπιμπιμπάπ.

Jugetsudo, μια κομψή και νηφάλια ιαπωνική αίθουσα τσαγιού και μπουτίκ στο Saint-Germain-des-Prés

Η μπουτίκ τσαγιού Jugetsudo, η οποία λειτουργεί και ως αίθουσα τσαγιού, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε μια μεγάλη ποικιλία ιαπωνικών τσαγιών και γλυκών δημιουργιών με ντελικάτες ιαπωνικές γεύσεις.

Yabaï Sando: το γκουρμέ concept του Walter Ishizuka στο Παρίσι

Αν αγαπάτε το ιαπωνικό φαγητό του δρόμου, και ειδικά το sando, τότε κατευθυνθείτε στη συνοικία Odéon του Παρισιού για το Yabaï Sando. Το πνευματικό παιδί του σεφ Walter Ishizuka, αυτή η εξαιρετικά γκουρμέ διεύθυνση είναι βέβαιο ότι θα βάλει σε πειρασμό τους γευστικούς κάλυκες ακόμη και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων.

@unreve, το υπέροχο γαλλο-ασιατικό καφέ και αίθουσα τσαγιού

@unreve είναι το όνομα της νέας καφετέριας, αίθουσας τσαγιού και ζαχαροπλαστείου που άνοιξε στη λεωφόρο Parmentier στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Φανταστείτε το τέλειο πάντρεμα μεταξύ των καλύτερων καφετεριών και των ασιατικών γεύσεων και είστε ακριβώς στο στόχο.

Benchy: ένα καφενείο αφιερωμένο στα sandos στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού

Το sando, το διάσημο ιαπωνικό σάντουιτς, είναι πλέον διαθέσιμο στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού χάρη στο άνοιγμα του καφέ Benchy. Είτε αλμυρό είτε γλυκό, δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε, συνοδευόμενο από έναν υπέροχο matcha latte!

Mille & Un: Κορεάτικος φούρνος, ζαχαροπλαστείο και αίθουσα τσαγιού στο Παρίσι

Αν αγαπάτε τα γαστρονομικά ταξίδια, τότε κατευθυνθείτε στο Mille & Un. Αυτό το νόστιμο κορεατικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο που θα ανοίξει το 2019 στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού είναι επίσης αίθουσα τσαγιού. Θα θέλατε μια ξενάγηση;

Xing Fu Tang République, τσάι φούσκας και νέα παγωτά Bubble

Οι οπαδοί του τσαγιού με φούσκες να το προσέξουν: η Xing Fu Tang, ο βασιλιάς του ταϊβανέζικου τσαγιού με φούσκες, ανοίγει μια νέα μπουτίκ στην Place de la République. Με την ευκαιρία, η μάρκα αποκαλύπτει τα νέα παγωτά φούσκας, μια γκουρμέ ανακάλυψη που πρέπει να απολαύσετε το συντομότερο δυνατόν!

T'Xuan: αίθουσα τσαγιού, ώρα για τσάι και κινέζικο ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι

Το T'Xuan είναι ένα κινεζικό τεϊοποτείο στο Παρίσι που σας προσφέρει την ευκαιρία να δοκιμάσετε άγνωστες σπεσιαλιτέ και γκουρμέ γλυκά. Για τους γαστρονομικούς τυχοδιώκτες και τους λάτρεις των ασιατικών γεύσεων, εδώ είναι το επόμενο αγαπημένο σας.

Boris Lumé, το εξαιρετικά δημιουργικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στη Μονμάρτη

Το Boris Lumé είναι το αρτοποιείο της επιλογής για τους γλυκατζήδες του Παρισιού, προσφέροντας δημιουργικά γλυκά σε δύο τοποθεσίες στο 18ο διαμέρισμα. Αν είστε οπαδός των τοπικών ψήσεων, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για να πάτε.

Mochi Mochi Aki, το νέο γκουρμέ κατάστημα από το Aki Paris

Mochi Mochi Aki είναι το όνομα του νέου καταστήματος που μόλις άνοιξε ο Aki Paris. Ακολουθώντας τα χνάρια του Aki Boulangerie και του Aki Café, το Mochi Mochi Aki άνοιξε και αυτό το μαγαζί στην rue Saint-Anne για να ενθουσιάσει τους λάτρεις του mochi, των πεπόνι μπιφτεκιών και άλλων γλυκών απολαύσεων. Μάθετε τι υπάρχει στο κατάστημα.

La Pâtisserie de Saison, ένα γλυκό και αλμυρό κινέζικο ζαχαροπλαστείο στο 13ο διαμέρισμα

Το La Pâtisserie de Saison είναι ένα από τα παλαιότερα κινεζικά ζαχαροπλαστεία στο 13ο διαμέρισμα, στη διάσημη Avenue d'Ivry. Εδώ μπορείτε να επιδοθείτε σε πρωτότυπα banh mi, baos, γεμιστά σφολιάτες και εξαιρετικά μαλακά ρολά που ταλαντεύονται ανάμεσα στην παράδοση και τις νέες γεύσεις.

L'Osmanthe, το γαλλο-ασιατικό ζαχαροπλαστείο που επαναφέρει τα κλασικά προϊόντα

Έχετε ακούσει για το Osmanthe, το καυτό ζαχαροπλαστείο στην πλευρά Daumesnil του Παρισιού, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές εξαιρετικά γκουρμέ γαλλο-ασιατικές δημιουργίες; Με την όπερα matcha, τις mille-crêpes, το εκλέρ σησαμιού και τα πρωτότυπα γλυκίσματα, πρόκειται για ένα σημείο που ταρακουνάει τα πράγματα προς τέρψη των καλοφαγάδων.

Shodai Matcha: το εστιατόριο και η αίθουσα τσαγιού για τους λάτρεις του matcha στο Παρίσι

Οπαδοί του Matcha, εδώ είναι ένα μέρος που σίγουρα θα σας κάνει να γυρίσετε το κεφάλι. Το Shodai Matcha δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά και μια αίθουσα τσαγιού που γιορτάζει το διάσημο πράσινο τσάι μέσα από γλυκά και ποτά φτιαγμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης.