Η ιταλική σοκολατοποιία Venchi ανοίγει κατάστημα στο Παρίσι

Ο σοκολατοποιός Venchi μετακόμισε από την Ιταλία στο Παρίσι με δύο καταστήματα, το ένα στο 9ο διαμέρισμα και το άλλο στο Montorgueil.

Μετά τη Νέα Υόρκη, το Λονδίνο και το Χονγκ Κονγκ, η σοκολατοποιία Venchi συνεχίζει την επέκτασή της εκτός των συνόρων της Ιταλίας με δύο καταστήματα στο Παρίσι, το ένα πέρυσι στο 9ο διαμέρισμα και το άλλο αυτό το φθινόπωρο στο Montorgueil.

Η Venchi ιδρύθηκε το 1878 από τον Silviano Venchi, έναν λάτρη της σοκολάτας από το Τορίνο, και γρήγορα καθιερώθηκε στην Ιταλία ως μια διεύθυνση που πρέπει να επισκεφθούν οι λάτρεις της σοκολάτας, καθώς και οι λάτρεις των κορυφαίων παγωτών! Περισσότερα από 145 χρόνια μετά τη γέννησή του, ο υπεραλπικός οίκος συνεχίζει να διαιωνίζει την ιταλική τεχνογνωσία και την τέχνη της ζωής.

Περνώντας τις πόρτες των δύο μπουτίκ Venchi στο Παρίσι είναι σαν να παίρνετε μια απευθείας πτήση στο Τορίνο και τα βουνά του Πιεμόντε, με τους τοίχους τους να είναι εξ ολοκλήρου καλυμμένοι με σοκολάτα και το σιντριβάνι σοκολάτας. Μια εγγυημένη πανδαισία για τα μάτια!

Πιστός στην ιταλική παράδοση, ο οίκος προσφέρει τις συνταγές του που πρέπει να δοκιμάσετε, από το Chocoviar μέχρι τη Nougatine au Cremino και το Gianduiotto, χωρίς να ξεχνάμε τις μπάρες και τα παγωτά. Όλες αυτές οι δημιουργίες είναι φτιαγμένες απόφυσικά συστατικά, χωρίς γλουτένη, φοινικέλαιο ή πρόσθετα.

Ακόμη και σήμερα, η Venchi συνεχίζει να κατασκευάζει τα προϊόντα της στο εργοστάσιο Castelletto Stura, σε συνεργασία με τους καλλιεργητές φουντουκιών IGP Piedmont στην περιοχή Langhes της Ιταλίας.

Πάμε λοιπόν να ρίξουμε μια ματιά στις σοκολατένιες απολαύσεις του Ιταλού σοκολατοποιού;