Ένα ατελιώτως γευστικό brunch στην καρδιά της εξοχής στις Υβλίνας (78), ανάμεσα σε Marly-le-Roi και Bougival; πάντα η υπόσχεση της La Parenthèse Verte, του φωτεινού εστιατορίου που βρίσκεται στο επίκεντρο του πάρκου Granges du Barry στο Λουβεσιέν. Η διεύθυνση συνεχίζει να εξελίσσεται και εμείς την ξαναανακαλύψαμε. Το τελικό συμπέρασμα; Παραμένουμε μαγεμένοι από αυτό το παραδεισένιο απόθεμα πρασίνου που μας δίνει την ευκαιρία να αποσυνδεθούμε και να νιώσουμε σαν να βρισκόμαστε σε διακοπές, έστω για μια Κυριακή.
Το πρώτο καλό νέο είναι ότι το μενού ανανεώθηκε και προσφέρει μια ευρύτερη γκάμα. Ο αλμυρός μπουφές μας ευχαριστεί με συνταγές σαλάτας, πρωταγωνιστεί η Caesar, θαλασσινά, πίτες quiches, λαχανικά, χούμους και άλλα προϊόντα καπνιστού σολομού. Τώρα αποκαλύπτουμε ένα κεντρικό τραπέζι για καλύτερη κυκλοφορία γύρω από αυτό και σερβίρισμα κατά βούληση.
Κατά μήκος του τοίχου, τα ζεστά πιάτα είναι αρκετά πλούσια, ανάμεσα σε ψάρια, κρέατα και άλλα γκράτιν λαχανικών και πατάτας. Ανακατεμένα αυγά συνυπάρχουν πλέον με ραβιόλι με τρούφα και διάφορα ψάρια, πριν περάσουν στην ενότητα τυριά, βέβαια.
Μπροστά από τα τζάμια υψώνονται τα αρτοποιήματα και τα γλυκά. Και όσον αφορά τη γλυκιά πλευρά, οι γευστικοί ουρανίσκοι ικανοποιούνται. Αρτοποιήματα, κέικ και κρέπες συνοδεύουν μια ποικιλία γλυκών: μια τεράστια ιλέ φλοτάν (η αγαπημένη μας επιλογή, με την πλούσια κρέμα αγγλικού τύπου), σεταρισμένο με κινήσεις κρέμας και άλλα γλυκά όπως τιραμισού και τροπεζιάνες. Οι φίλοι του καφέ εκτιμούν τη νέα μηχανή σε αυτοεξυπηρέτηση, για να ξαναγεμίζουν όσες φορές θέλουν κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Αυτό το brunch της Κυριακής, σερβίρεται από τη 12:00 έως τις 15:00, παραμένει στα 45€ ανά ενήλικα και 25€ για τα παιδιά έως 10 ετών. Μια σχέση ποιότητας-τιμής που αντέχει αξιολογώντας τον πλούσιο μπουφέ και το περιβάλλον, και που το κατατάσσει ανάμεσα στις αγαπημένες μας διευθύνσεις ανάμεσα στα brunches με μπουφέ απεριόριστο της Ιλ ντε Φρανς.
Μια ακόμη είδηση που έρχεται την κατάλληλη στιγμή για τη σεζόν του καλοκαιριού: η βεράντα ανασχεδιάστηκε και επεκτάθηκε. Μία υπάρχουσα πτέρυγα, μέχρι τώρα αχρησιμοποίητη, φιλοξενεί πλέον 60 επιπλέον θέσεις, τοποθετημένες κάτω από τα δέντρα και τις ομπρέλες. Ιδανικό για να απολαύσετε πλήρως αυτό το αγροτικό τοπίο, που κατέχει κεντρική θέση ανάμεσα στα brunchs en terrasse για απόλυτη χαλάρωση.
Ο εσωτερικός χώρος έχει επίσης επανασχεδιαστεί. Απολαμβάνει κανείς τη βεράντα στις όμορφες μέρες, αλλά ο εσωτερικός χώρος δεν στερείται γοητείας το χειμώνα. Σημειώστε μάλιστα ότι σε περίοδο καύσωνα, ο χώρος είναι κλιματιζόμενος, ένα στοιχείο που μετράει φέτος το καλοκαίρι του 2026.
Η La Parenthèse Verte παραμένει ιδανικός προορισμός για οικογένειες. Ενώ οι γονείς απολαμβάνουν τον καφέ τους στην ταράτσα, τα παιδιά μπορούν να τρέξουν στα πράσινα κήπεδα μπροστά από το εστιατόριο και να διασκεδάσουν στην ζιπ-λάιν που βρίσκεται κοντά, στο πάρκο.
Αυτό το brunch à volonté des Yvelines απευθύνεται σε άτομα που αναζητούν μια απόκλιση από την καθημερινότητα, σε οικογένειες αλλά και σε ομάδες φίλων που θέλουν να μαζευτούν γύρω από έναν γενναιόδωρο μπουφέ στα Υβλίν ή όχι μακριά από το Παρίσι. Εκεί ο καιρός είναι επίσης πιο ήπιος από ό,τι σε πολύ αστική ζώνη. Κατά την επίσκεψή μας, ζευγάρια στη βεράντα, οικογενειακά τραπέζια και παρέες φίλων συνυπήρχαν σε χαλαρή ατμόσφαιρα. Για να συνεχιστεί η εμπειρία, το εστιατόριο μας καλωσορίζει και όλο το υπόλοιπο της εβδομάδας με τη carte bistronomique βασισμένη σε φρέσκα προϊόντα και σπιτικές συνταγές. Και αν προσφέρουμε μια Parenthèse Verte;



La Parenthèse Verte στο Louveciennes: το εστιατόριο μπιστρονομίας με βεράντα στο διαμέρισμα YvelinesΤα Granges du Barry αποτελούν μέρος της ιστορικής κληρονομιάς της Louveciennes. Αυτό το κτήμα ήταν κάποτε μέρος ενός πύργου που δόθηκε από τον Λουδοβίκο XV στην αγαπημένη του, Madame du Barry, το 1769. Τοποθετημένο ψηλά πάνω από τον Σηκουάνα, προσέφερε μια εξαιρετική πανοραμική θέα. Μετά τη Γαλλική Επανάσταση, ο πύργος άλλαξε αρκετές φορές ιδιοκτήτες, ο καθένας από τους οποίους συνέβαλε στον εξωραϊσμό του πάρκου με τη φύτευση καλλωπιστικών δέντρων και ελικοειδών μονοπατιών. Το 1974, η κοινότητα της Louveciennes ανέλαβε το πάρκο και το μετέτρεψε σε δημόσιο χώρο πρασίνου, προσβάσιμο σε όλους, με χώρους παιχνιδιού για παιδιά, λέσχη τένις και εστιατόριο.
Σήμερα, το Parc des Granges du Barry είναι ένα καταφύγιο γαλήνης όπου η βιοποικιλότητα διατηρείται χάρη στην εγκατάσταση κυψελών μελισσών, κουτιών για πουλιά και νυχτερίδες, καθώς και καταφυγίων για σκαντζόχοιρους και έντομα. Ένα μαγευτικό περιβάλλον για να χαλαρώσετε με ένα πλούσιο brunch.
Αν αναζητάτε μια καλή σχέση ποιότητας-τιμής, όλα σε ένα περιβάλλον πράσινο, αυτό το brunch μπορεί να σας δελεάσει. Και μήπως να απολαύσουμε ένα Πράσινο Διάλειμμα;
Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
Κυριακή :
του 12:00 έχω 15:00
Θέση
La Parenthèse Verte Louveciennes
5 Rue de la Princesse
78430 Louveciennes
Τιμές
- 3. ans : Δωρεάν
3-10 ans : €25
Brunch adulte : €43
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.parenthese-verte.fr
Κρατήσεις
www.parenthese-verte.fr



























































