Gelateria La Romana, το νόστιμο ιταλικό παγωτατζίδικο ανοίγει στο Παρίσι

Η Gelateria La Romana, ένας πραγματικός θεσμός στην Ιταλία, μετακομίζει για πρώτη φορά στη Γαλλία, ανοίγοντας κατάστημα στο Παρίσι. Με τη δημιουργία του πρώτου της γαλλικού καταστήματος στην καρδιά της ζωντανής συνοικίας Saint-Michel, προσφέρει σε εμάς τους καλοφαγάδες ένα πραγματικό γλυκό σύμπαν για να ανακαλύψουμε. Περισσότερο από ένα απλό παγωτατζίδικο, η Gelateria La Romana είναι ένα πραγματικό tea room, όπου μπορείτε να καθίσετε όλη την ημέρα για να απολαύσετε παγωμένες λιχουδιές συνοδευόμενες από ένα καλό φλιτζάνι καφέ, και σύντομα, τον Σεπτέμβριο, και γλυκά. Εδώ, τα παγωτά φτιάχνονται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για να εγγυώνται ασύγκριτη φρεσκάδα.

Στο χώρο του, θα βρείτε έναν χώρο 90 m2, που εκτείνεται σε δύο ορόφους, με περίπου σαράντα θέσεις, συμπεριλαμβανομένης της βεράντας. Υπάρχει μια βεράντα στον κάτω όροφο και μια αίθουσα τσαγιού στον επάνω όροφο. Στον επάνω όροφο, το εργαστήριο με τους γυάλινους τοίχους σας επιτρέπει να παρακολουθείτε την παγωτομηχανή να δουλεύει όλη μέρα. Μπορείτε να τον δείτε να αλέθει τα φρούτα και να φτιάχνει με τουρμπίνα τα παγωτά ανάλογα με τη ζήτηση.

Το παγωτατζίδικο έχει μια πλούσια ιστορία που ξεκίνησε το 1947, στο Ρίμινι, στην καρδιά της Ρομάνια. Το όνομα "La Romana" είναι ένας φόρος τιμής στην εγγονή του ιδρυτή. Είναι το πάθος και η τεχνογνωσία που χαρακτηρίζουν την ψυχή αυτών των παγωταριών, που μεταβιβάστηκαν και εμπλουτίστηκαν από τον Vito Zucchi, ο οποίος ανέλαβε την επιχείρηση.

Τα κατά κύριο λόγο ιταλικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των σπιτικών φουντουκιών και φιστικιών, ενισχύουν τις παγωμένες δημιουργίες τους. Μόνο το γάλα, η κρέμα γάλακτος και τα φρούτα προέρχονται από τη Γαλλία.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 6 έως τις 12 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Στην Gelateria La Romana, μπορείτε να απολαύσετε :

• Γκουρμέχωνάκια παγωτού και παγωτά παγωτού
• Frappés Gourmet, πλούσια σε συστατικά και διαθέσιμα σε τρεις διαφορετικές εκδοχές
• Κρέπες και βάφλες, φτιαγμένες με φρέσκο βιολογικό γάλα, βιολογικό αλεύρι και βιολογικά αυγά, σε κλασική εκδοχή ή με πάστα κακάο
• Καφές φίλτρου BIO: βιολογικός αμερικανικός καφές φιλτραρισμένος και παρασκευασμένος με την τεχνική της διήθησης.
  

Ο οίκος συνιστά ανεπιφύλακτα το σικελικό μπριός με παγωτό και σαντιγί, καθώς και το πρωτότυπο τοστ με παγωτό. Από την πλευρά μας, λατρέψαμε τα παγωτά φιστίκι και φουντούκι, χωρίς να ξεχνάμε την χαρακτηριστική γεύση του οίκου, την κρέμα βανίλιας με μια ιδέα λεμονιού.

Τα Les Frappés είναι εξαιρετικά γκουρμέ και ιδανικά για να τα πάρετε μαζί σας σε μια βόλτα στις προκυμαίες. Εν ολίγοις, αν βρίσκεστε στη συνοικία Latin Quarter και θέλετε ένα νόστιμο παγωτό, γιατί να μην ενδώσετε στον πειρασμό; Η μπουτίκ-καφετέρια είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 12μμ έως τις 11μμ.

Το La Romana έχει επίσης ένα έντονο ενδιαφέρον για το περιβάλλον και τις μελλοντικές γενιές. Για το σκοπό αυτό, δεσμεύονται να ελαχιστοποιούν τη χρήση υλικών με περιβαλλοντικές επιπτώσεις και προτιμούν να χρησιμοποιούν ανακυκλωμένες, φυσικές, βιοδιασπώμενες και κομποστοποιήσιμες συσκευασίες.

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.