Christmas log chef guide

Les bûches de Noël 2022 de Benoit CastelLes bûches de Noël 2022 de Benoit CastelLes bûches de Noël 2022 de Benoit CastelLes bûches de Noël 2022 de Benoit Castel

Benoit Castel's Yule logs and 2024 Advent calendar

For Christmas 2024, pastry chef Benoît Castel has created two highly unusual logs: a "petit cookie" log and a "marron-cassis" log.
Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6432Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6432Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6432Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6432

Jeffrey Cagnes 2024's delicious Yule logs revisit the great classics

Why not treat yourself to one or more of Jeffrey Cagnes' Christmas logs this Christmas 2024? As of December 16, you can discover his signature vanilla log and logs with revisited classics! A risk-free way to indulge yourself.
La bûche coffrets de Noël en trompe l'œil de Ladurée 2024 par Julien Alvarez et les créations de fête -  A7C2342La bûche coffrets de Noël en trompe l'œil de Ladurée 2024 par Julien Alvarez et les créations de fête -  A7C2342La bûche coffrets de Noël en trompe l'œil de Ladurée 2024 par Julien Alvarez et les créations de fête -  A7C2342La bûche coffrets de Noël en trompe l'œil de Ladurée 2024 par Julien Alvarez et les créations de fête -  A7C2342

The trompe-l'œil log, macaroons and Christmas 2024 creations from Ladurée

Maison Ladurée, one of France's leading pastry houses, celebrates the 2024 holiday season with creations as elegant as they are delicious. In the spotlight: Julien Alvarez's Signature Log, a trompe-l'œil masterpiece, and a collection of exclusive sweets.
La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6338La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6338La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6338La Bûche de Noël 2024 et créations de Fête du Cheval Blanc par Maxime Frédéric et son équipe -  A7C6338

The enchanted sleigh: the fairytale Yule log at Cheval Blanc Paris 2024

For its 2024 Yule Log, Cheval Blanc Paris offers a gourmet experience that takes us into the Christmas imagination. The "Traineau Enchanté" (Enchanted Sleigh) imagined by Maxime Frédéric and his team. Available from December 20 to 25, this gourmet creation, combining chocolate and childhood memories, is sure to create a sensation on your holiday table.
La Bûche de Noël Full Vanille du Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 par Quentin LechatLa Bûche de Noël Full Vanille du Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 par Quentin LechatLa Bûche de Noël Full Vanille du Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 par Quentin LechatLa Bûche de Noël Full Vanille du Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 par Quentin Lechat

The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log by Yazid Ichemrahen, a tribute to the palace

Le Royal Monceau - Raffles Paris unveils its 2024 Yule log, signed by Yazid Ichemrahen and Alexandre Favre, the palace's new pastry chefs. Inspired by the emblematic red marquise that adorns the hotel's entrance, this creation combines chocolate, spices and caramel for a gourmet, refined holiday dessert.
La Bûche de Noël 2024 du Princes de Galles - image00004La Bûche de Noël 2024 du Princes de Galles - image00004La Bûche de Noël 2024 du Princes de Galles - image00004La Bûche de Noël 2024 du Princes de Galles - image00004

The Hôtel Prince de Galles 2024 Yule log by Hélène Kerloeguen: an "architectural" dessert

The Prince of Wales Yule Log 2024, by Hélène Kerloeguen, once again pays tribute to the legendary hotel, drawing inspiration from the historic columns of its magnificent Art Deco patio. As elegant as it is surprising, the pastry creation is adorned with a daring alliance of pistachio, Corsican clementine and orange blossom. Available to order from November 1st.
La bûche de Noël 2023 de la Halle aux Grains au sarrasin et noisettes, un coup de cœurLa bûche de Noël 2023 de la Halle aux Grains au sarrasin et noisettes, un coup de cœurLa bûche de Noël 2023 de la Halle aux Grains au sarrasin et noisettes, un coup de cœurLa bûche de Noël 2023 de la Halle aux Grains au sarrasin et noisettes, un coup de cœur

La Halle aux Grains' 2024 Yule log in a revisited rice pudding style, a regressive sweetness

For the second year running, La Halle aux Grains unveils a log and a galette des Rois. This year, the focus is on buckwheat and hazelnut, and we've fallen in love with both creations!
Les Bûches et créations de Noël et Fêtes de Pierre Hermé 2024, coup de cœurLes Bûches et créations de Noël et Fêtes de Pierre Hermé 2024, coup de cœurLes Bûches et créations de Noël et Fêtes de Pierre Hermé 2024, coup de cœurLes Bûches et créations de Noël et Fêtes de Pierre Hermé 2024, coup de cœur

Pierre Hermé 2024 Christmas and holiday logs and creations, our favorites

We're off to discover Pierre Hermé's Christmas and 2024 holiday creations. This year, we discover a signature log called Fragment, which we adored, and a Pièce d'Exception called Révélation. When the art of Dimitri Rybaltchenko joins forces with haute pâtisserie for our greatest pleasure.
La Bûche de Noël poire et Anis d'Une Glace à Paris 2023La Bûche de Noël poire et Anis d'Une Glace à Paris 2023La Bûche de Noël poire et Anis d'Une Glace à Paris 2023La Bûche de Noël poire et Anis d'Une Glace à Paris 2023

The Pear, Anise and Vanilla Yule Log from Une Glace à Paris

Fancy an ice-cream log for Christmas? Une Glace à Paris is one of the best ice cream parlors in Paris, so it's hard to go wrong. Let yourself be tempted by its astonishing pear - caramel and aniseed log for Christmas 2023.
Bûches de Noël 2023 de l'Eclair de Génie - DSC03106Bûches de Noël 2023 de l'Eclair de Génie - DSC03106Bûches de Noël 2023 de l'Eclair de Génie - DSC03106Bûches de Noël 2023 de l'Eclair de Génie - DSC03106

L'Eclair de Génie unveils its original 2023 Yule Logs

This year, Christophe Adam transports us to Scandinavia with a collection of 2023 Yule logs in honor of Sweden. We discover 3 ultra-gourmand and cute Yule logs, as tasty as they are crunchy, as well as several eclairs in the colors of Christmas.
Bûche de Noël d'Angelina 2023 - A7C0397Bûche de Noël d'Angelina 2023 - A7C0397Bûche de Noël d'Angelina 2023 - A7C0397Bûche de Noël d'Angelina 2023 - A7C0397

Christmas logs and Angelina 2023 advent calendar

For Christmas 2023, Maison Angelina and its chef Christophe Appert unveil their exquisite collection, including the signature 3-chocolate log. Available from December 1 at Angelina Rivoli and Rue du Bac.
Les bûches de Noël et créations de la Maison Caffet 2023Les bûches de Noël et créations de la Maison Caffet 2023Les bûches de Noël et créations de la Maison Caffet 2023Les bûches de Noël et créations de la Maison Caffet 2023

Maison Caffet 2023 gourmet Yule logs and Advent calendar

When Pascal Caffet, king of pralines and World Champion Dessert Maker, teams up with Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, the result is a range of fine gourmet creations, including a vanilla Yule log we just loved.
Bûche de Noël "Slalom" par Merouan Bounekraf en Livraison NationaleBûche de Noël "Slalom" par Merouan Bounekraf en Livraison NationaleBûche de Noël "Slalom" par Merouan Bounekraf en Livraison NationaleBûche de Noël "Slalom" par Merouan Bounekraf en Livraison Nationale

Christmas log "Slalom" by Merouan Bounekraf by National Delivery

Bûche de Noël "Slalom" created by Merouan Bounekraf, is available from December 1, 2023, on pre-order for the festive season throughout France. A gourmet, hassle-free option.
Bûche et chocolats de Noël 2023 signés Alléno & Rivoire - IMG 0979Bûche et chocolats de Noël 2023 signés Alléno & Rivoire - IMG 0979Bûche et chocolats de Noël 2023 signés Alléno & Rivoire - IMG 0979Bûche et chocolats de Noël 2023 signés Alléno & Rivoire - IMG 0979

Christmas log and chocolates 2023 by Alléno & Rivoire

For this Christmas 2023, Alléno & Rivoire is extending its gourmet chocolate collection with the unveiling of its very first Yule log, featuring 6 berlingots in fine chocolate shells.
Bûche de Noël du Drugstore 2023 en forme de boules de Noël Bûche de Noël du Drugstore 2023 en forme de boules de Noël Bûche de Noël du Drugstore 2023 en forme de boules de Noël Bûche de Noël du Drugstore 2023 en forme de boules de Noël

Drugstore 2023 Christmas log in the shape of baubles

Drugstore 2023's Bûche de Noël, created by chef Léna Thiam under the guidance of Eric Fréchon, offers a modern interpretation of the Christmas bauble. Gourmet and lemony, with a taste of praline, this log is sure to seduce.
La bûche de Noël de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris 2023 -  A7C9589La bûche de Noël de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris 2023 -  A7C9589La bûche de Noël de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris 2023 -  A7C9589La bûche de Noël de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris 2023 -  A7C9589

The 2023 Fouquet's Paris Yule Log with its many treasures

An original 2023 Yule log in the shape of Hotel Fouquet's Paris? That's what Pastry Chef Anthony Coquereau has in store for us this festive season. It's an exceptional creation with many surprises in store, and we tell you all about it.
La Bûche de Noël trompe l'œil brioche originale de chez OchreLa Bûche de Noël trompe l'œil brioche originale de chez OchreLa Bûche de Noël trompe l'œil brioche originale de chez OchreLa Bûche de Noël trompe l'œil brioche originale de chez Ochre

Ochre's original trompe l'oeil brioche Yule log

How about a starry Yule log? Discover Ochre's stunning Bûche de Noël Trompe l'Oeil, created by Baptiste Renouard and Nicolas Innocenti. Available as a limited edition from December 19 to 31, 2023, in Rueil Malmaison and by delivery in Paris, to order.
La Bûche de Noël du Collectionneur 2023La Bûche de Noël du Collectionneur 2023La Bûche de Noël du Collectionneur 2023La Bûche de Noël du Collectionneur 2023

The Collector's Yule Log 2023 by Filipe Da Assunçao

The Hôtel du Collectionneur takes us on a voyage of discovery with its Bûche de Noël 2023 imagined by Chef Filipe Da Assunçao.
Bûche de Noël 2023 au Plaza Athénée : Mont Plaza, un trompe-l'œil enneigé pour les fêtesBûche de Noël 2023 au Plaza Athénée : Mont Plaza, un trompe-l'œil enneigé pour les fêtesBûche de Noël 2023 au Plaza Athénée : Mont Plaza, un trompe-l'œil enneigé pour les fêtesBûche de Noël 2023 au Plaza Athénée : Mont Plaza, un trompe-l'œil enneigé pour les fêtes

Bûche de Noël 2023 at the Plaza Athénée: Mont Plaza, a snowy trompe-l'oeil for the holidays

For Christmas 2023 at the Plaza Athénée, the tandem of Angelo Musa and Élisabeth Hot unveils a trompe-l'oeil log: Mont Plaza. Beneath this snow-covered mountain lies a gourmet reinterpretation of Mont-Blanc that's sure to make an impact on your festive table!
L'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin Oriental

L'Arbre Enchanté, chef Adrien Bozzolo's regressive Yule log at Mandarin Oriental

For Christmas 2023, Mandarin Oriental pastry chef Adrien Bozzolo has decided to make us see life in pink! We've discovered L'Arbre Enchanté, a regressive, fruity Yule log that's one of our editor's favorites!