Cuando Pascal Caffet, el rey de los pralinés y Campeón del Mundo de Postres, se asocia con Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, el resultado es una gama de deliciosas creaciones, entre ellas un tronco de Navidad de vainilla que nos ha encantado.
Una tarta de Navidad emblemática con el logotipo de la tienda y "deslumbrantes" troncos de Navidad de mango-pasión o chocolate... ¡eso es lo que la Grande Epicerie de Paris tiene preparado para los gourmets estas fiestas de 2023!
Para las fiestas de 2020, el Chef Pastelero y Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé nos invita a dar un paseo por el bosque con un tronco que parece cortado.
Corona de praliné de chocolate, tronco de frambuesa y grosella negra, tronco exótico, tronco de praliné o tronco de chalet... ¡Para la Navidad de 2019, Paul está tirando de ingenio para tentar al mayor número posible de gourmets!
El Grand Hôtel du Palais Royal juega la carta de la novedad y lanza su primer tronco de Navidad. Y no ha sido otro que Jean-Yves Bournot, Chef del restaurante "Le Lulli", el encargado de imaginar y crear el tronco "Malle".
