Hotel gourmet con restaurante guía

Regreso gastronómico y cultural: el Lancaster presenta su cena de los productores y “7 días, 7 artes”

En el Lancaster, septiembre se presenta como un mes claramente cultural y gastronómico. El CopperBay Lancaster inaugura « 7 Días 7 Artes », una programación semanal concebida como un recorrido: cada día de la semana se adentra en una disciplina artística distinta, para convertir el bar en una cita imprescindible. Reserve su 23 de septiembre en torno a un menú ideado por el chef Sébastien Giroud. Cada mes, el Hotel Lancaster abre sus puertas a quienes crean. Un productor, un producto, una región, una pasión compartida.

Parister Lunch & Spa : una propuesta gourmet y de bienestar en este hotel del noveno distrito

Cerca del Opéra Garnier, el Parister Hotel 5* relanza la pausa del mediodía con su fórmula Lunch & Spa. En el menú, una carta de temporada muy sabrosa y un momento de desconexión absoluta en una bonita piscina alargada, en pleno corazón del 9º distrito.

Pabellón Enrique IV: el restaurante gastronómico y panorámico en el corazón de Saint-Germain-en-Laye

Erigido en el siglo XVI sobre los vestigios del Château-Neuf, el Pavillon Henri IV es un hotel-restaurante mítico ubicado en Saint-Germain-en-Laye. Una dirección excepcional a las puertas de París que oculta una historia real y una gastronomía de alta cocina, con unas vistas increíbles al valle del Sena.

La Fundación, restaurantes, spa, terraza y muro de escalada, París XVII

La Fundación reúne un hotel cinco estrellas, dos restaurantes, una azotea con vistas de 360 grados, un spa, una piscina semilímpica y una pared de escalada en el 17.º distrito de París. Hemos recorrido las instalaciones (y nos duelen los pies) y les mostramos todos los espacios.

Shangri-La París, un palacio principesco que combina la herencia imperial y el lujo asiático en la Avenue d'Iéna

Avenue d'Iéna, en el 16ᵉ arrondissement, el Shangri-La Paris encarna una reconversión audaz y acertada, del palacio privado del príncipe Roland Bonaparte a un hotel catalogado como Monumento Histórico y palacio distinguido.

L'Hôtel du Domaine des Vanneaux para una escapada verde en el Val d'Oise, cerca de l'Isle Adam-95

A 35 minutos de París, el Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa MGallery ofrece una escapada rural en el Val d'Oise, a dos pasos de L'Isle-Adam. Situado en el corazón de un verde campo de golf, este establecimiento de 4 estrellas ofrece una estancia que combina bienestar, gastronomía y actividades al aire libre, ideal para un relajante fin de semana en pareja o una escapada en familia.

Le Cheval Blanc Paris se incorpora a los palacios oficiales

Ubicado en la antigua Samaritaine, renovada junto a la orilla del Sena, el Cheval Blanc Paris acaba de obtener en 2026 el label Palace otorgado por Atout France, un reconocimiento que corona cinco años de una dirección que ha renovado profundamente los códigos del lujo en París. Le contamos por qué este distinguido reconocimiento merece plenamente la distinción.

Cerca de los Campos Elíseos, el Hôtel Bulgari Paris ya es un palacio.

Es oficial: el séptimo hotel de la casa de joyería Bulgari, que abrió en 2021 cerca de los Campos Elíseos, ya es un palacio. Restaurante, bar, spa, ático: esto es lo que nos espera allí.

George V, la historia de un palacio parisino intemporal en el Triángulo de Oro

En la avenida del mismo nombre, a la sombra de las luces de los Campos Elíseos, el Four Seasons Hotel George V encarna la elegancia hotelera parisina desde 1928. Desde su inauguración en la época Art Déco hasta sus más recientes renovaciones contemporáneas, este palacio ha sido a la vez testigo y protagonista del apogeo de París.

Hotel L'Aventure: un refugio de cinco estrellas, discreto y lujoso, con vistas al Arco de Triunfo.

Frente al Arco de Triunfo, el hotel L'Aventure despliega un universo onírico y teatral signado por Vincent Darré. Una dirección exclusiva de apenas quince habitaciones en el corazón del Triangle d'Or para quienes buscan vivir París como en ningún otro lugar, fusionando un restaurante chic y un club privado a dos pasos de los Campos Elíseos.

El Céladon: el restaurante gastronómico exclusivo y sofisticado en el corazón del hotel Westminster

En el entorno histórico del Hôtel Westminster, el chef Grégory Gbiorczyk reinventa la gastronomía francesa con una carta breve y ultra-fresca en el corazón del Céladon. Abierto solo los viernes y sábados por la noche, este restaurante íntimo ofrece una experiencia única fuera del tiempo, donde el lujo de los grandes hoteles se vuelve accesible.

NH Collection París Ponthieu Champs-Élysées: el hotel 4 estrellas a la altura de la avenida más bella del mundo

Escondido tras una fachada parisina de estilo haussmanniano, el hotel 4* NH Collection Ponthieu Champs-Élysées recibe a los turistas a pocos pasos de la avenida más hermosa del mundo y de los sitios emblemáticos de París, junto a su neo-bistrot de fusión, L'Angle des Champs.

Maybourne Saint-Germain: un hotel de lujo excepcional en 2027 en pleno corazón de Saint-Germain-des-Prés

París se prepara para acoger a un nuevo gigante del lujo: el grupo Maybourne instalará su sede en el corazón del séptimo distrito. Proyectado para 2027, el Maybourne Saint-Germain promete convertir el Îlot Saint-Germain en un santuario de elegancia en la Rive Gauche.

Un hotel de 4 estrellas en la Isla Seguin, con piscina cubierta y vistas al río Sena, abrirá a finales de 2026.

Dentro de unos meses, la Isla Seguin dará la bienvenida a nuevos edificios y servicios, que incluirán un centro de arte, una sala de cine y un hotel urbano con piscina cubierta y vistas al Sena, para deleite de los turistas que buscan alojamiento cerca de París.

El Ritz de París, la leyenda intemporal de la plaza Vendôme

Con vistas a la Place Vendôme, el Ritz de París es una institución, un hito del lujo y el refinamiento franceses. Desde su inauguración en 1898, el hotel ha superado revoluciones estéticas, crisis históricas y renacimientos hoteleros.

El Lutetia, un siglo de historia entre lujo, arte y resistencia

Entre las grandes direcciones de la orilla izquierda, el Hôtel Lutetia (hoy Mandarin Oriental Lutetia) destaca por su rica historia. Desde sus inicios en 1910 hasta su espectacular renovación, pasando por sus días oscuros durante la guerra, este palacio cuenta por sí solo la historia de París.

Mandarin Oriental, un antiguo circo convertido en palacio en la rue Saint-Honoré

Situado en la rue Saint-Honoré, entre la Place Vendôme y el Jardín de las Tullerías, el Mandarin Oriental Paris es un palacio moderno que reinterpreta la arquitectura Art Déco. Fruto de una audaz renovación, encarna el equilibrio entre el patrimonio parisino y el diseño contemporáneo.

Hôtel de Crillon, el palacio intemporal de la plaza de la Concordia

Frente a los jardines de las Tullerías, el Hôtel de Crillon encarna la elegancia eterna. Desde su construcción en el siglo XVIII hasta su audaz renovación, el Crillon ha resistido revoluciones, guerras y cambios en el lujo. Descubra este palacio convertido en palacio, enraizado en el alma de París.

Le Meurice, los secretos y el esplendor del palacio de reyes y artistas de la rue de Rivoli

Frente a las Tullerías, Le Meurice es testigo vivo de la evolución del lujo parisino. Desde sus orígenes en el siglo XIX hasta sus renovaciones contemporáneas, este hotel ha visto pasar a miembros de la realeza, artistas, diseñadores de moda y chefs legendarios.

Le Bristol Paris, una leyenda del lujo en el corazón del Faubourg-Saint-Honoré

Frente al Elíseo, entre la alta costura y las prestigiosas vías parisinas, el Bristol Paris se erige desde 1925 como uno de los mejores palacios de la capital.