Hotel gourmet con restaurante guía

El Céladon: el restaurante gastronómico exclusivo y sofisticado en el corazón del hotel Westminster

En el entorno histórico del Hôtel Westminster, el chef Grégory Gbiorczyk reinventa la gastronomía francesa con una carta breve y ultra-fresca en el corazón del Céladon. Abierto solo los viernes y sábados por la noche, este restaurante íntimo ofrece una experiencia única fuera del tiempo, donde el lujo de los grandes hoteles se vuelve accesible.

NH Collection París Ponthieu Champs-Élysées: el hotel 4 estrellas a la altura de la avenida más bella del mundo

Escondido tras una fachada parisina de estilo haussmanniano, el hotel 4* NH Collection Ponthieu Champs-Élysées recibe a los turistas a pocos pasos de la avenida más hermosa del mundo y de los sitios emblemáticos de París, junto a su neo-bistrot de fusión, L'Angle des Champs.

Maybourne Saint-Germain: un hotel de lujo excepcional en 2027 en pleno corazón de Saint-Germain-des-Prés

París se prepara para acoger a un nuevo gigante del lujo: el grupo Maybourne instalará su sede en el corazón del séptimo distrito. Proyectado para 2027, el Maybourne Saint-Germain promete convertir el Îlot Saint-Germain en un santuario de elegancia en la Rive Gauche.

Un hotel de 4 estrellas en la Isla Seguin, con piscina cubierta y vistas al Sena, noviembre de 2026

Dentro de unos meses, la Isla Seguin dará la bienvenida a nuevos edificios y servicios, que incluirán un centro de arte, una sala de cine y un hotel urbano con piscina cubierta y vistas al Sena, para deleite de los turistas que buscan alojamiento cerca de París.

El Ritz de París, la leyenda intemporal de la plaza Vendôme

Con vistas a la Place Vendôme, el Ritz de París es una institución, un hito del lujo y el refinamiento franceses. Desde su inauguración en 1898, el hotel ha superado revoluciones estéticas, crisis históricas y renacimientos hoteleros.

El Lutetia, un siglo de historia entre lujo, arte y resistencia

Entre las grandes direcciones de la orilla izquierda, el Hôtel Lutetia (hoy Mandarin Oriental Lutetia) destaca por su rica historia. Desde sus inicios en 1910 hasta su espectacular renovación, pasando por sus días oscuros durante la guerra, este palacio cuenta por sí solo la historia de París.

Hôtel de Crillon, el palacio intemporal de la plaza de la Concordia

Frente a los jardines de las Tullerías, el Hôtel de Crillon encarna la elegancia eterna. Desde su construcción en el siglo XVIII hasta su audaz renovación, el Crillon ha resistido revoluciones, guerras y cambios en el lujo. Descubra este palacio convertido en palacio, enraizado en el alma de París.

Le Meurice, los secretos y el esplendor del palacio de reyes y artistas de la rue de Rivoli

Frente a las Tullerías, Le Meurice es testigo vivo de la evolución del lujo parisino. Desde sus orígenes en el siglo XIX hasta sus renovaciones contemporáneas, este hotel ha visto pasar a miembros de la realeza, artistas, diseñadores de moda y chefs legendarios.

Le Bristol Paris, una leyenda del lujo en el corazón del Faubourg-Saint-Honoré

Frente al Elíseo, entre la alta costura y las prestigiosas vías parisinas, el Bristol Paris se erige desde 1925 como uno de los mejores palacios de la capital.

Plaza Athénée, más de 100 años de elegancia en el corazón de la Avenue Montaigne

Inaugurado en 1913, el Plaza Athénée se ha convertido desde entonces en un símbolo del lujo francés. Con su emblemático código rojo brillante, sus salones legendarios y su gastronomía galardonada con estrellas Michelin, este palacio ha resistido el paso del tiempo sin dejar de estar a la vanguardia del refinamiento.

George V, la historia de un palacio parisino intemporal en el Triángulo de Oro

En la avenida del mismo nombre, a la sombra de las luces de los Campos Elíseos, el Four Seasons Hotel George V encarna la elegancia hotelera parisina desde 1928. Desde su inauguración en la época Art Déco hasta sus más recientes renovaciones contemporáneas, este palacio ha sido a la vez testigo y protagonista del apogeo de París.

Le Royal Monceau, el palacio que aúna audacia artística y lujo parisino en la avenida Hoche

En la avenida Hoche, a dos pasos del Arco del Triunfo, el Royal Monceau es un palacio de múltiples renacimientos. Desde sus orígenes en 1928 hasta su metamorfosis contemporánea de la mano de Philippe Starck, descubra su historia.

Mandarin Oriental, un antiguo circo convertido en palacio en la rue Saint-Honoré

Situado en la rue Saint-Honoré, entre la Place Vendôme y el Jardín de las Tullerías, el Mandarin Oriental Paris es un palacio moderno que reinterpreta la arquitectura Art Déco. Fruto de una audaz renovación, encarna el equilibrio entre el patrimonio parisino y el diseño contemporáneo.

Shangri-La París, un palacio principesco que combina la herencia imperial y el lujo asiático en la Avenue d'Iéna

Avenue d'Iéna, en el 16ᵉ arrondissement, el Shangri-La Paris encarna una reconversión audaz y acertada, del palacio privado del príncipe Roland Bonaparte a un hotel catalogado como Monumento Histórico y palacio distinguido.

The Peninsula Paris, el palacio que ha resucitado la grandeza del Hôtel Majestic

En la avenida Kléber, a dos pasos del Arco del Triunfo, se alza The Peninsula Paris, nacido de una doble metamorfosis: la de un edificio histórico y la de un palacio moderno reinventado. Desde su pasado como hotel Majestic a oficinas ministeriales, hasta su vuelta a la majestuosidad en 2014, The Peninsula Paris encarna el delicado matrimonio entre patrimonio y audacia contemporánea.

La Réserve Paris, el lujo silencioso de un palacio en el corazón del Triángulo de Oro

A la sombra de los Campos Elíseos, La Réserve Paris se ha consolidado como un palacio confidencial desde su apertura en 2015. Ubicado en una mansión privada que data de 1854, cuidadosamente renovada y diseñada para la privacidad, encarna la elegancia discreta, combinando la historia haussmaniana, el diseño contemporáneo y la cocina con estrellas Michelin.

Park Hyatt Paris-Vendôme, un palacio de elegancia confidencial en la Rue de la Paix

Situado en la rue de la Paix, entre la Place Vendôme y la Ópera, el Park Hyatt Paris-Vendôme se ha convertido en los últimos veinte años en uno de los hoteles de lujo más codiciados de la capital. Tras su fachada catalogada se esconde un hotel concebido como una residencia moderna, que combina diseño, arte contemporáneo y savoir-faire francés.

L'Hôtel du Domaine des Vanneaux para una escapada verde en el Val d'Oise, cerca de l'Isle Adam-95

A 35 minutos de París, el Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa MGallery ofrece una escapada rural en el Val d'Oise, a dos pasos de L'Isle-Adam. Situado en el corazón de un verde campo de golf, este establecimiento de 4 estrellas ofrece una estancia que combina bienestar, gastronomía y actividades al aire libre, ideal para un relajante fin de semana en pareja o una escapada en familia.

La Folie Barbizon, el hotel y restaurante renacido entre arte y naturaleza

En Barbizon, el legendario pueblo de pintores situado al borde del bosque de Fontainebleau, en Seine-et-Marne, renace con garbo La Folie Barbizon. Hotel, residencia artística y restaurante locavore, este lugar híbrido único teje un sutil vínculo entre pasado y presente. Nos lanzamos a descubrir este lugar único donde cada habitación, vinculada a un artista, cuenta ahora su propia historia.

Le Charmant, un hotel acogedor y un restaurante refinado en Saint-Ouen-sur-Seine (93)

En la Rue du Landy, en Saint-Ouen-sur-Seine, Le Charmant es un lugar precioso, donde uno se siente inmediatamente como en casa. Le Charmant, inaugurado en la primavera de 2025, hace honor a su nombre.