Restaurante guide fish

Prunier, el restaurante de caviar más antiguo, con su legendaria fachada Art Déco catalogada

Inaugurado en 1924, el restaurante parisino de caviar Prunier, con su sublime decoración Art Déco catalogada, ha recuperado su antiguo esplendor de la mano de Benjamin Patou.

Geoélia, el restaurante gastronómico del chef Camille Saint M'leux

El talentoso chef Camille Saint M'leux, galardonado con una estrella Michelin, ha optado por abrir su primer restaurante parisino, Geoélia, en lugar de Tang, la institución del distrito XVI.

Divellec, la delicada marisquería con estrella Michelin al borde de los Inválidos

En el barrio de los Inválidos, el mítico restaurante de pescado Divellec, de Mathieu Pacaud, recibe a la chef Margot Bourgeois. ¡Un soplo de aire fresco en Beaufort escala 5!

Les Maquereaux Rive Droite en París: la terraza yodada a orillas del Parc Rives de Seine

¿Listo para un nuevo soplo de aire yodado en París? Diríjase a Les Maquereaux, en el lado de la Rive Droite, para disfrutar de su terraza y de una vista ininterrumpida sobre la isla de Saint Louis, mientras se deleita con deliciosos sabores yodados. De abril a octubre, ¡sentirá que está de vacaciones!

Hakuba, el restaurante japonés con estrella Michelin del Cheval Blanc París

Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad.

Janette, bar de la mer: restaurante de pescado y marisco en el corazón del triángulo de oro de París

Para los amantes de las ostras, los mariscos y los crustáceos, he aquí un lugar que trae un aire marino al corazón del triángulo de oro parisino. Janette, bar de la mer, es una dirección de moda que hará las delicias de los amantes del marisco.

Maison Lagure, el chef Julien Dumas se traslada a La Garenne Colombes

El Chef Julien Dumas aprovecha el Año Nuevo para desvelar su futuro restaurante en La Garenne Colombes, Maison Lagure. ¡Inauguración el próximo mes de febrero!

Somewhere, el restaurante gastronómico marino del chef Florian Barbarot

Sumérjase en las profundidades y sumérjase en el mundo de los abismos en compañía del chef Florian Barbarot, en el corazón de su restaurante gastronómico. En Chez Quelque Part, hace honor al mejor marisco... pero no solo eso.

Quilles & coquilles, el bar marisquería donde degustar ostras en Vincennes (94)

¿Le apetece surcar los mares? El restaurante Quilles & coquilles espera a los gourmets marineros para degustar marisco en su acogedora bodega Iode de Vincennes. En la carta: ostras, buccinos, navajas y otras delicias del mar con una excelente relación calidad-precio.

Auguste, el restaurante con 15 estrellas Michelin del chef Gaël Orieux

Cómodamente instalado en el opulento distrito 7, el restaurante Auguste del chef Gaël Orieux sigue consolidando el éxito de su estrella Michelin, concedida hace 15 años.

The Blossom Arms, el pub inglés de mariscos de Alexandre Chapier

El chef Alexandre Chapier ha abierto The Blossom Arms, un pub británico donde la cocina inglesa se prepara meticulosamente y la Guinness fluye a raudales.

La Poissonnerie Viot, la pescadería sin hielo con mesa de pescado fresco

Poissonnerie Viot, situada en Austin du Marché Saint-Germain, en París, es una pescadería como ninguna otra. Es una pescadería sin hielo, por razones ecológicas pero también para no alterar el sabor del pescado. Incluso se pueden degustar platos de pescado 100% fresco.

Alice Arnoux en el Perchoir Ménilmontant, una residencia yodada y encaramada

La Chef Alice Arnoux se instala durante seis meses en Le Perchoir Ménilmontant. Una residencia yodada y encaramada donde zambullirse de cabeza.

Kodawari Tsukiji: el increíble restaurante de ramen de pescado de París

Unos tres años después de la apertura del primer Kodawari Ramen en el barrio de Odéon, una segunda dirección dedicada al ramen abre sus puertas en la capital. ¿El nombre? Kodawari Tsukiji. Es una oportunidad para disfrutar de una nueva e increíble experiencia japonesa, tan envolvente como sabrosa.

VIVE, Maison Mer, la marisquería de David y Stéphanie Le Quellec

El próximo otoño, David y Stéphanie Le Quellec abrirán su "Table de la mer", que exhibirá los mejores productos de la costa francesa.

Le Petit Victor Hugo: la excelente brasserie marinera del oeste de París

Es hora de zarpar. Diríjase a Le Petit Victor Hugo. Este célebre establecimiento del oeste de París se reinventa este otoño de la mano de la diseñadora Laura González, que le ha dado un aire contemporáneo a la orilla del mar. Y para deleitar su paladar, hemos creado unos platos ultragourmet y generosos que huelen a mar, con mariscos y crustáceos.

Polpo, la terraza - marisquería a orillas del Sena

Polpo es esta barcaza ultramoderna en plan brasserie marinera que nos espera para pasar un buen rato a orillas del Sena en Levallois-Perret. Un lugar con aires de crucero que se extiende a lo largo de 600 m2 con una hermosa vista de la Île de la Jatte como plus.

Homer Lobster Rambuteau, el lugar dedicado al rollo de langosta

Los amantes de los rollitos de langosta podrán deleitar su paladar con la apertura, a principios de febrero de 2018, de Homer Lobster, la última dirección gourmet de Moïse Sfez, enclavada en el distrito 4 de la capital.

Flora Danica: un paréntesis danés en los Campos Elíseos

Viva una experiencia 100 % nórdica en Flora Danica, la brasserie de la Casa de Dinamarca. El restaurante reabre su terraza en la avenida más bonita del mundo a partir del 2 de junio de 2020.

Homer Lobster: una segunda dirección en Saint-Germain-des-Prés

Moise Sfez tiene un segundo restaurante Homer Lobster en el barrio de Saint-Germain-des-Prés.