Reseñas de TEMPÊTE, el bar restaurante marino

En Avis de TEMPÊTE, celebramos con comida sencilla y buena, cervezas artesanales y cócteles 100% franceses. Este nuevo bar de mar y tierra en el distrito 9 seguro que le encantará.

Hemos seleccionado su futuro cuartel general favorito en el distrito 9, donde podrá pasar las tardes con amigos disfrutando de buena comida, cervezas artesanales y viendo el fútbol las noches de partido.

El nombre de este nuevo local, que abrió sus puertas en agosto de 2018? Avis de TEMPÊTE, rue de Rochechouart. Con su encantadora terracita y su ambiente relajado, le encantará pasar un buen rato aquí, de martes a sábado, de 17:00 a 02:00.

Aquí podrá beber cervezas artesanales francesas y parisinas como Bap Bap o la sorprendentemente oscura y sabrosa Feond de la Brasserie de l'Être, así como cócteles elaborados conlicores franceses como el Suze Tonic (Suze, lima, tónica; 6 €), el Chartreuse Mule (Chartreuse, lima, cerveza de jengibre; 10 €) o el Sidecar (Grand Marnier, coñac, lima; 13 €).

Pero Avis de TEMPÊTE no es sólo un bar, es un bar restaurante. En su pequeña pero tentadora carta, encontrará, por supuesto, las inevitables bandejas, pero aquí encontrará productos locales y, por tanto, magníficamente sabrosos (jamón Príncipe de París, quesos de una quesería local) y luego toda una gama de pequeños platos, ¡para compartir con los amigos o devorar en su propio rincón!

Mousse de atún con albahaca (5€), sardinas al curry/almendras de La Belle-Îloise; vino blanco/aromates/tomates; mostaza/chile/ajo (8€), caballa al aceite/tomate ravigote de La Belle-Îloise; jamón curado/chili de Espelette (8 €), una deliciosa thoïonade de aceitunas y alcaparras con pimientos encurtidos (5 €), accras gordas (6,5 €), ostras Fine de Clair (10 €) yhummus (5 €).

Como se habrá dado cuenta, Avis de TEMPÊTE es un bar-terraza que tiene mucho que ver con el mar, y que pretende ayudar a los parisinos a redescubrir el placer de picotear platos sencillos pero sabrosos.

Para los más golosos, el chef propone cada día platos más contundentes, como croques-monsieur o costillas de ternera con patatas fritas, en función de las disponibilidades, la temporada y las ganas. - El día que fuimos, había magret de pato francés entero.