¿Busca una buena razón para tomar un brunch divertido y útil en París? La asociación Ernest, que reúne a cocineros, restauradores y comerciantes para apoyar proyectos locales de ayuda alimentaria, organiza su primer Street-Food Brunch en París.
En colaboración con el Ayuntamiento del distrito 11, y con la ayuda voluntaria de famosos chefs, este evento benéfico culinario contribuirá a financiar la ayuda alimentaria en el este de París.
¿Cómo puede estar seguro de que va a comer bien? Entre los restaurantes y chefs participantes figuran : Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut (Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert (Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli ( Jones), Jeff Schilde ( Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto (Le Jourdain), Thilbault Eurin (Bien Elevé), Vincenzo Candido (Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles y Alice Quillet (Ten Belles). En resumen, un gran cartel para disfrutar.
Se trata de un evento festivo, con un programa de las mejores recetas de los chefs, cocinadas en formato street food y servidas en bandejas.
Siguiendo el mismo formato que el anterior evento organizado por Ernest en Toulouse, en el que los jugadores de rugby se pusieron el delantal, atletas de alto nivel se unirán al evento para ayudar a los chefs.
A lo largo de la tarde, se lanzarán retos a estos dependientes por un día, que competirán en grandes olimpiadas, al son de DJ sets y conciertos en directo. Un prestigioso jurado de periodistas y profesionales de la gastronomía se encargará de juzgarlos y de valorar su capacidad para adaptarse a su papel de commis: mejor aliño, concurso de velocidad de pelado de verduras, mejor cascado de huevos y otras emocionantes pruebas.
En resumen, para comer bien, divertirse y hacer una buena obra, ¡es hora de reservar!
Información práctica:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Domingo 12 de marzo de 2017
Horario de apertura al público: de 12:00 a 17:00 h
Dos servicios: de 12:00 a 14:00 h y de 15:00 a 17:00 h
Animación: DJ sets y conciertos
PRECIO: 26 euros por el menú completo del brunch (3 raciones saladas + 1 ración dulce + barra de tartas + té + café)
Dirección: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 París
Entradas: venta el 24 de febrero en hello-ernest.com
1.000 plazas disponibles para 2 servicios
Fechas y horario de apertura
El 12 de marzo de 2017
De 12:00 a 17:00
Ubicación
Sala Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Acceda a
Metro Voltaire
Tarifas
brunch: €26
Edad recomendada
Para todos
