Si no conoces Yummy and Guiltfree, es un fast good que ofrece gofres para comer en casa o para llevar y está especializado en gofres sin gluten y sin lactosa (garantizado para intolerantes). Puedes disfrutar de una amplia gama de gofres dulces, además de deliciosos gofres salados como las galettes.
Hicieron falta varios años y la aportación de varios chefs para perfeccionar la base, la receta del gofre. Un gofre crujiente, ligero y delicioso, como los gofres de antaño. Si a esto añadimos las recetas del Chef Damien Cassart (un chef con 15 años de experiencia que ha trabajado en establecimientos tan prestigiosos como el Louis XV de Alain Ducasse y el Mansour de Yannick Alleno), tenemos unas combinaciones deliciosas.
En la carta, encontrará recetas hechas para durar, los Iconos, como el salmón marinado en aceite de avellanas, el vegetariano o el pollo tailandés, así como recetas efímeras según la temporada. En nuestra visita, pudimos probar el excelente jamón estofado con chop suey y setas. Pero sé que los amantes del queso se enamorarán sin duda del Montagnarde.
En el lado dulce, hay clásicos como el chocolate con avellanas, el pistacho o la vainilla de Madagascar. O tal vez lo que busca es cuajada de limón. Las combinaciones felices son suyas.
Tenga en cuenta que todas las preparaciones son caseras, por lo que puede estar seguro de gofres frescos y de calidad hechos delante de usted.
¿Por qué no los prueba y lo comprueba usted mismo? Te lo advertimos, tienen sabor a viejos tiempos...
Ubicación
Templo sabroso y sin culpas
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
Acceda a
Grandes bulevares
Tarifas
la gaufre : €5 - €7
Sitio web oficial
www.yummyandguiltfree.com
