Fundada en 1977 por el chocolatero Robert Linxe, La Maison du Chocolat se ha convertido en un símbolo de innovación y creatividad en el mundo del chocolate, especialmente desde la llegada de Nicolas Cloiseau en 2012. Meilleur Ouvrier de France, Cloiseau ha llevado a La Maison du Chocolat a nuevas cotas con colecciones de chocolates meticulosamente seleccionados de todo el mundo.
Desde 2012, La Maison du Chocolat está dirigida por Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, que ha sabido perpetuar y enriquecer la maestría chocolatera de la Casa. El Chef Cloiseau se esfuerza por elegir chocolates excepcionales de los mejores productores internacionales. Estos ingredientes de alta gama se trabajan después con precisión y delicadeza para crear creaciones originales y sabrosas que hacen las delicias de los gourmets.
Cada temporada, La Maison du Chocolat presenta colecciones exclusivas, fruto de la inspiración y la pasión del chef Nicolas Cloiseau. Cada creación es una invitación a un viaje gustativo, que combina sabores, texturas y aromas para ofrecer una experiencia sensorial única. Entre las colecciones emblemáticas de la Casa figuran los ineludibles ganaches, pralinés y trufas, que contribuyen a la reputación de este prestigioso establecimiento.
Además de sus colecciones de temporada, La Maison du Chocolat destaca por su compromiso con el desarrollo sostenible y el comercio justo. La Maison du Chocolat trabaja en estrecha colaboración con sus productores asociados, garantizando una trazabilidad impecable y unas condiciones de trabajo justas para los agricultores. Este enfoque responsable da como resultado chocolates de calidad excepcional, con sabores auténticos y preservados.
Para compartir su saber hacer y su pasión, La Maison du Chocolat organiza regularmente talleres y demostraciones, dirigidos por Nicolas Cloiseau y su equipo de expertos. En ellos, los participantes tienen la oportunidad de descubrir los entresijos de la creación chocolatera, las técnicas de elaboración y degustación del chocolate y las sutilezas del chocolate.
En resumen, La Maison du Chocolat es una visita obligada para los amantes del chocolate excepcional, que sabrán apreciar la creatividad y el saber hacer de Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France. Gracias a sus colecciones únicas y a su compromiso con el comercio responsable, La Maison du Chocolat se ha convertido en una referencia en el mundo del chocolate. No dude en descubrir las delicias que ofrece esta institución y déjese seducir por el mundo refinado y gourmet de La Maison du Chocolat.
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Ubicación
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Sitio web oficial
www.lamaisonduchocolat.com
