El nuevo Kube Brunch

Le Kube, este hotel nuevo y muy original, le da la bienvenida los domingos con su nuevo brunch, tan copioso como creativo y gourmet. También es una buena ocasión para descubrir la nueva decoración del hotel, aún más de diseño. También es la ocasión de degustar la cocina del joven chef Jean-Baptiste Ascione, asistido por la pastelera Anaïs Teynie.

MENÚ DEL BRUNCH
44€/persona
24€/niños menores de 12 años
Gratuito para niños de hasta 5 años

PARA COMENZAR

• 1 garrafa de 50 cl de zumo de fruta fresca para 2
• Alrededor del huevo perfumado
• Gravlax casero de salmón nórdico con crema de limón y eneldo

COMO PLATO PRINCIPAL

• Tabla de quesos
• Selección de quesos Brie, Saint Nectaire, Cantal y Chèvre
• Plato de charcutería fina
• Selección de chorizo, cecina, jamón trufado y bellota

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PLATO DE CONVIVENCIA PARA COMPARTIR - A elección del Chef
Los Chefs pueden proponer platos como :

• Macarrones gratinados con parmesano añejo servidos con jamón con hueso
• Pollo de corral con patatas fritas

POSTRES

• Creaciones a base de fruta de temporada
• 1 "Café du Monde" por persona

INCLUIDO EN SU BRUNCH

• Café americano, té y agua (con y sin gas)
• Surtido de panes de Le Grenier à Pain, ganador de la mejor baguette parisina (2010 y 2015)
• Viennoiseries, tartas caseras dulces y saladas;
• Tortitas y flor de sirope de arce;
• Dulces propuestos por el Chef Pastelero
  
  

Información práctica
Le Kube
1-5, Passage ruelle - 75018 Paris
44€/persona
24€/niños - 12 años
Gratis para menores de 5 años