Dame Augustine, ya le hemos hablado de él, es el restaurante abierto por Lilian Douchet, participante de la temporada 2022 de Top Chef. Si busca una nueva dirección agradable y acogedora para San Valentín en París, una dirección fuera de lo común y donde seguro que comerá comida casera, bien hecha y gourmet, pásese por este encantador restaurante del distrito 13.
Para celebrar el día de los enamorados como es debido, el restaurante pone los pequeños platos en los grandes, saca las velas y los violines y te propone un menú adaptado a los enamorados y a San Valentín.
Copa de champán
Aperitivo
Entrante
Nieve de foie gras, condimento de sangría
focaccia
Plato principal
Medallón de bogavante, caldo de bogavante ahumado, tagliatelle de daikon
Lubina marinada en miso, espinacas, zumo de pera fermentada
Aves asadas y lacadas, helianthis, jugo de ave
Postres
Mousse ligera de chocolate, sorbete de guinda
streusel de chocolate
Un marco contemporáneo y encantador, cocina casera con buenos productos y una cálida acogida, este es un buen plan para un San Valentín exitoso. Cuente 130€ por persona para este menú dedicado a las almas gemelas.
Fechas y horario de apertura
El 14 de febrero de 2023
Ubicación
Restaurante Dame Augustine
32 Avenue des Gobelins
75013 Paris 13
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Menu par personne: €130
Sitio web oficial
www.dameaugustine.com
