¿Se imagina usted en el siglo XII paseando por campos y viñedos en lugar de las amplias avenidas urbanas que conocemos hoy? Esa era la vida cotidiana de los habitantes de Auteuil y Passy, pueblos que solo en 1860 pasaron a formar parte de París. En esa época, el actual 16º distrito no estaba pavimentado ni diseñado por Haussmann: era una tierra tranquila cubierta de bosques y viñedos que abastecían a los parisinos de vino mucho antes de que Montmartre se hiciera famoso por el suyo.
En el siglo XV, la orden religiosa de los Minimes de Passy se instaló en las alturas de la colina. Estos monjes cultivaban algunos arpendos de viña en un viñedo rodeado entre la calle de las Vignes y la calle Vineuse, hoy nombres de calles que aún recuerdan aquella historia vitivinicultora. En estas pendientes situadas por encima del Sena, las tierras bendecidas por el río habrían permitido elaborar un vino apreciado, quizás incluso por la corte del rey Luis XIII, antes de que la urbanización acelerada del siglo XIX pusiera fin a esta tradición.
Quizás se podría pensar que estos viñedos han desaparecido por completo, pero su memoria está casi intacta: bajo el actual Museo del Vino, las antiguas canteras convertidas en el siglo XV en depósitos de vino para el convento de Passy, son prueba de esta actividad vitivinícola de antaño.
Le M., el Museo del Vino de París: degustaciones, restaurante, exposiciones, conciertos y fiestas.
¿Sabía que París tiene su propio museo del vino? Situada en el distrito 16 de la capital, esta institución histórica le invita a pasear por sus bodegas abovedadas del siglo XV para descubrir todos los secretos de la cultura del vino. Renovado y rebautizado como M. Musée du Vin, el lugar promete un rico programa de restaurantes, clases de cata, experiencias gustativas, exposiciones temporales, conciertos y veladas parisinas. [Seguir leyendo]
Este lugar excepcional — que alberga más de 2.000 objetos relacionados con el trabajo en la viña y la elaboración del vino — invita a los visitantes a adentrarse bajo la colina y a imaginar cómo era la vida rural en París antes de la llegada de la era industrial.
¡Y no se trata solo de leyenda! Desde la época gaulo-romana, la región que rodea París — la Île-de-France — era conocida por sus extensos viñedos. Durante la Edad Media, estos cultivos florecían en medio de una mosaico de campos, bosques y pequeños pueblos.
¿Lo sabía? Île-de-France fue en su día el mayor viñedo del mundo.
Descubra cómo las vides, plantadas ya en la Antigüedad, hicieron de Île-de-France el primer viñedo del mundo en el siglo XVIII (más de 40.000 ha), y explore los viñedos urbanos y rurales que hoy resucitan esta prestigiosa tradición. [Seguir leyendo]
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Le M., el Museo del Vino de París: degustaciones, restaurante, exposiciones, conciertos y fiestas.
