9. piirkonnas asub Trigo, prantsuse-brasiilia tänavatoidu putka, mille on avanud kokk Ághata Le Lay. Siin ühendab ta São Paulosse pärit kulinaarse pärandi ja prantsuse mõjudega valmistatud võrratuid võileibu, mis panevad kõik sööma.
Kas olete kunagi kuulnud tapicocas'est? Brasiilia pannkoogid, mis on valmistatud maniokijahust? ONdA on selle Marais' linnaosas asuva uue tänavatoiduleti nimi, mis kutsub teid neid uuenduslikke retsepte avastama. Kuidas oleks, kui teie kõhule pakuksite veidi päikest?
Peakokk Rafael Gomes avas oma esimese restorani Itacoa, mis asub 2. linnaosas. Menüüs on maitsvad toidud, mis on vürtsitatud peakoka Brasiilia mõjutustega ning mille valmistamisel kasutatakse värskeid, tervislikke ja kohalikke tooteid.
Kõik pardale Brasiiliasse ilma Pariisist lahkumata! Selle suurepärase pakkumise kasutamiseks pöörduge 9. arrondissementis asuvasse suurepärasesse Brasiilia tapas- ja kokteilibaarisse Boteco Vila Mada.
