Terraza Mikuna katab oma reinventse aluse ja toob uue hooaega 2026. aastal tagasi ning tuleb pingeseisundis. Kõrgu all 6. ja 7. korrusel BHV Marais-i hoones, aadressil 1 rue des Archives, neljandal Pariisi piirkonnas, on see 360° panoraamvaatega pariisi kattetoit 300 m² suurune katuseaed jäänud truuks edu valemile, mis algas 2019. aastal Amaury Dumonti ja Thomas Ferdandi all. Uuel hooajal lisandub mitu suurt uuendust. Isegi kui BHV läbib üleminekuperioodi, jääb Terraza Mikuna sõltumatuks ning suundub aina ambitsioonikama suunas.
Selleks hooajaks võttis köögi üle peakokk Antoine Diverneresse (endine Cheval Blanc Courchevelist, Monte-Carlost) ning uuendas menüüd kindla identiteediga. Esile kerkivad need põhielemendid, mis on kohale auväärse maine toonud: jagatud tapas, väga värsked crudos (ceviche, sashimi, carpaccio) ning grillitud liha, mis on maja signatuur. Vaade sellest pariisi katuseaiast on loomulikult võrratu: ees vaade Hôtel de Ville, Tour Saint-Jacques, kaugel looklev Seine ja päikeseloojangu ajal kuldnastse Doktor-naine Notre Dame.
Esimene märkimisväärne uuendus: Terraza Mikuna avab lõunasöögi esmakordselt. Kerge ja päikeseline valik värsketest ja maitsvatest salatitest võimaldab edaspidi terrassil lõpmatult nautida sooja lõunat. Koostöö Club Luluga toob lavale spordikursused katuseaias, ühendades treeningu, eluviisi ja seltskonna. Iga treeningu järel pakutakse parema nägemusega vaate all toitlustust, mis ühendab maksimumi Pariisi nägemusega.
Baris liigub „mixoloogia“ järgmisele tasemele läbi täielikult ümberkujundatud menüü, mille on kirjutanud Nicolas Battafarano ja Matteo Marrocu, endised Lutetia barmenid ja We Off asutajad. Iga kokteil on kui sensoorne kogemus. Nende signatuurkokteilidest: Sol Dorado (Patrón Reposado, yuzu, matcha, kurk), Sunset Terraza (ILEGAL mezcal, aji amarillo, mango, passion), või Casa Picante (Patrón Reposado, ananas, jalapeño, laim). Patrón Paloma parfaite saab sel suvel terrassi allkirjatoeks. Menüüd täiendab alkoholivaba valik kõigile, kes peavad eelistama lennukamat maitsedust.
Lisaks joogile muutub terrass kaetud aiaks, mille loovad Patróniga koostöös vihmapiiskadega ja mida tähistavad rituaalid ja süvalluud töötoad mehhiko vaimust ning murrangulisi kogemusi kogu hooaja vältel.
Koht pakub kahte erinevat atmosfääri vastavalt korrusele. 6. korrusel on terrass soe ja lounge-laadne, ideaalne tapaside ja kokteilide jagamiseks rahuliku atmosfääriga. 7. korrusel tõuseb õhustik „Terrace Club” stiilis: stiilne disain, päikeselised toonid ja peene öine energia. Bau, kui nädalavahetusel lained DJ-dega lisavad Latiin-rytmi ja buena vida vibe kestab kuni kl 2 öösel.
Terraza Mikuna on mõeldud kõigile, kes otsivad huvi pakkuvat Pariisi vaadet toiduga koos, sõpradega afterwork’i originaalsus või paaridele meeldejäävat eredaid hetki erakordse raami all. Kiire hinnaga pööratud kulinaarne kogemus on mõtestatud, kuna keskkond ja kvaliteet on esikohal. Treeninguteks tuleb varuda sobiv riietus. Katuseaed on avatud teisipäevast pühapäevani kella 12–15 ja seejärel kella 17–2 (juunist 2026 alates 7 päeva nädalas). Broneeringud on soovitatavad aadressil mikunaparis.com, eriti õhtuti. Juurdepääs aadressile 1 rue des Archives, Paris 4e, privaatse liftiga 6. ja 7. korrusele, kõndides kahe minuti kaugusel Hôtel de Ville metroojaamast (liinid 1 ja 11).
Avastamiseks Sortiraparisist:
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
See leht võib sisaldada tehisintellekti abil loodud elemente, lisateave siin.
Kuupäevad ja ajakava
Järgmised päevad
Neljapäev :
-st 17.30 omab 01.
Reede :
-st 17.30 omab 01.
Laupäev :
-st 17.30 omab 01.
Pühapäev :
-st 17.30 omab 01.
Esmaspäev :
-st 17.30 omab 01.
Teisipäev :
-st 17.30 omab 01.
Kolmapäev :
-st 17.30 omab 01.
Koht
Terraza Mikuna - katusekorrus BHV Marais
1 Rue des Archives
75004 Paris 4
Marsruudi planeerija
Juurdepääs
Metro 1 või 11 Hôtel de Ville
Hinnad
Cocktails : €9 - €18
Plats : €12 - €28
Ametlik sait
www.mikunaparis.com
Rohkem informatsiooni
Teisipäevast pühapäevani, 12:00–15:00 / 17:00–02:00 (7 päeva nädalas alates juunist)



































