Le Grand Contrôle, maagiline hotell Château de Versailles'i juures, mis läheb ajas tagasi.

Kas soovite külastada Château de Versailles'i, viibida seal ja elada monarhide elu? Hotell Le Grand Contrôle Château de Versailles, Les Airelles 'i ajalooline pärl, on külastamist (või pigem viibimist) väärt. See 5-tärni hotell, tõeline ajalooline reliikvia, mille projekteeris Louis XIV lemmikarhitekt Jules Hardouin-Mansart, pakub enneolematut elamust, ühendades majesteetlikkuse, ajaloo ja rafineerituse. See kutsub teid reisima ajas tagasi, aega, mil Prantsusmaa kuningad ja kuningannad kõndisid just nendes koridorides.

Kultuuriministeerium on oma nägemuses ajalooliste mälestiste väärtuse tõstmisest võimaldanud selle kunagi mahajäetud hoone tõusmist tuhast. Le Grand Contrôle ei ole lihtsalt hotell. See on reis ajas tagasi, sukeldumine 18. sajandisse, elav tunnistus Château de Versailles' kunagisest hiilgusest. Château'ga külgnev ja Orangerie'ile vaatega luksuslik hotell koosneb kolmest ajaloolisest 17. ja 18. sajandist pärit hoonest: Pavillon des premières cents marches, Petit Contrôle ja Hôtel du Grand Contrôle. Nendes hoonetes, mille ustest on läbi käinud paljud ajaloolised isikud, asus kunagi Versailles' ohvitseride mess.

Tänapäeval on see aardelaegas LOV Hotel Collection'i kontserni kuuluva Airelles'i egiidi all ja koostöös Ducasse Paris'iga restaureeritud ja kohandatud, et pakkuda 5-tärni hotelli mugavust, säilitades samal ajal selle autentsuse.

Grand Contrôle ei paku teile lihtsalt katust pea kohal. See pakub täielikku elamust. Niipea, kui te saabute, on atmosfäär juba loodud. Teid tervitavad ajastu kostüümidesse riietatud töötajad. Avastate 18. sajandi traditsioonide kohaselt rikkalikult kaunistatud Salon Rouge'i, kus saate nautida Marie-Antoinette'i eelistustest inspireeritud pärastlõunateed. Seda täpselt korraldatud hetke saadavad kuumad joogid, sealhulgas kuninganna lemmikšokolaad, mis on lõhnastatud apelsiniõitega.

Ja maastiku vahetus ei lõpe siinkohal. Õhtul ootab teid kuninglik õhtusöök Michelini tärniga Alain Ducasse'i restoranis. Stéphane Duchiron juhib viiekäigulist menüüd, mille iga roog meenutab kunagiste pidusöökide hiilgust. Degusteerimist täiendavad teatraalsed kuulutused ja anekdoodid, mis muudavad söögi meeldejäävaks vaatemänguks. Toidud on ideaalselt valmistatud ja maitsestatud, nende kastmed ja mahlad on võrratult rikkalikud ning nende maitsed on intensiivsed ja erilised.

Nädalavahetustel (reedest pühapäevani) tulge ja nautige Tea Time'i kogemust. Salon rouge muutub erakordseks hetkeks: Marie-Antoinette'ist inspireeritud teetund. Tuntud kondiitri Aymeric Pinard'i juhtimisel on see gurmee-intervall tõeline ood kuninganna maitse-eelistustele. Peened soolased toidud, nagu brioche'i leib avokaadoga, valmistavad suulae ette kõige rafineeritumaks magusaks peoks. Pakutakse pistaatsiapirukaid, tsitruseliste tatart ja palju muid hõrgutisi, mida saadavad parimad kuumad joogid, sealhulgas Alain Ducasse'i signatuurne apelsinilillega lõhnastatud šokolaad.

• Loe ka
• Sel nädalal Pariisis ja Île-de-France'is: parimad pakkumised 9.–15. märtsil 2026

Suvel kutsub terrass, kust avaneb vaade lossi orangerie'le, jätkama seda kuninglikku elamust. Pühapäeviti ärge jätke vahele Ducasse'i gurmeebrunchi, mis on hea maitse ja suurejoonelisus ühendav pidu.

Teie öö Grand Contrôle 'is tõotab olla sama erakordne. Majesteetlikel vooditel puhates saate kogeda, mida tähendab "magada nagu kuningas". Hommikul äratab teid valvur õrnalt kammermuusika saatel, millele järgneb Alain Ducasse'i valmistatud hommikusöök. Päev tõotab veel palju avastusi, sealhulgas eksklusiivne külastus Versailles' lossi (Château de Versailles).

Hotelli sisekujundus peegeldab Versailles' olemust. Christophe Tollemer on taastanud Petit Trianoni ja Louis XVI stiili hiilguse. Toad, mida nende suuruse ja luksuse tõttu nimetatakse õigemini "korteriteks", on eheduse kalliskivid. Iga üks neist on kunstiteos, mida kaunistavad meistrite maalid, kuldkatted ja ajastukohane mööbel. Kõike seda täiendavad erakordsed teenused, alates golfikärust aedade avastamiseks kuni privaatse sisebasseini.

Le Grand Contrôle'is peatudes saate nautida privilegeeritud juurdepääsu kõige suurematele üritustele VIP-piirkondadega, samuti külastate Orangeriat ja peeglisaali väljaspool üldisi külastusaegu. See on võimalus nautida ruume erakordsel viisil.

Lühidalt öeldes saate aru, et Le Grand Contrôle'is viibimine tähendab Prantsuse ajaloo omaksvõtmist. See on teekond läbi aegade koridoride, ainulaadne kogemus, kuninglik põgenemine Versailles' lossi põnevasse maailma. See on autentne ja privilegeeritud sukeldumine, mida ei tohi vahele jätta.

Loe ka:

Le Grand Contrôle tärniga restoran - Airelles Château de Versailles: Test & arvustus
Miks mitte nautida kuninglikku lõunasööki, mille vaatega Orangerie'ile saab nautida Château de Versailles'i lossis? Pöörduge Grand Contrôle'i restorani ja selle Michelini tärniga pärjatud restorani, kus saate astuda ajas tagasi, et nautida maagilist sööki ühes suurepärases söögisaalis või ilusa ilma korral kaunil terrassil. [Loe rohkem]

Proovisime Les Airelles Château de Versailles'i vapustavat teetegu - Le Grand Contrôle.
Just Les Airelles Château de Versailles'i võluvas ja ajaloolises keskkonnas asuvas Château de Versailles'i hotellis Le Grand Controle asume avastama Marie-Antoinette'i kuulsat pärastlõunateed, mille orkestreerib andekas kondiitri peakokk Aymeric Pinard. Tulge ja astuge kuninganna ja kuninga kingadesse, et nautida lummavat gurmee-intervjuud. [Loe rohkem]