Mõned kohad on tõesti külastamist väärt. Selline on näiteks Café Frappé by Bloom.
See uus koht, mis avati 2017. aasta septembris, samal ajal kui muuseum, mille juurde ta kuulub, 11 Conti, on Studio DASi poolt kujundatud helge, moodsa, rohelise ja sooja sisustusega, kus on kõik vajalik, et pikemalt peatuda.
Nii et ärge muretsege, kui kohtate sissepääsu ees kahte valvurit. Nad on seal muuseumi jaoks. Kui olete takistuse ületanud, võite lükata läbipaistva ukse lahti ja avastada väga sõbraliku Café Frappé par Bloom.
Selle peene gurmeeprojekti taga on Pauline, Pariisi 11. ja 8. linnaosas asuvate restoranide Bloom asutaja.
Bloom on võtnud Café Frappé üle, et pakkuda sarnaselt oma suurtele vendadele 100% kodumaist, hooajalist, kohalikku ja vastutustundlikku kööki, mis on kõigile kättesaadav. Tooteid ostab Pauline otse Pariisi piirkonna kvaliteetsetelt tootjatelt.
Menüü on nii lihtne kui ka maitsev, sisaldades magusaid ja soolaseid roogasid, nagu 100% kodune lasanje ja köögiviljarisoto, aga ka bowlinguid, croque monsieur 'i ja võileibu. Nädalavahetustel on peresõbralikum atmosfäär, kus pakutakse 35 euro eest unustamatut " kõik-saab-süüa " -brunch-buffet (kuumad joogid, brioched, vahvlid, juustud, külmad lihad, salatid, supid, magustoidud jne).
Café Frappé par Bloom pakub ka hommikusöögimenüüd 7 euro eest ja suupistemenüüd 8 euro eest.
Meie omalt poolt valisime koha avastamiseksaperitiivi aja, mis on saadaval ainult neljapäevast laupäevani. Naeratav Clara võttis meid vastu ja andekas pearaamatupidaja viis meid oma kokteilisoovitusega - Mezcalist ja kurgist valmistatud nutikas jook - imelisele reisile Lõuna-Ameerikasse.
Kokteilisõpradele soovitus, et see kokteil muutub iga päev vastavalt baarmeni maitsele, kuigi ta tunnistab, et eelistab Ladina-Ameerika alkohoolseid jooke, nagu Mezcal, Tequila ja Pisco.
Muidu on menüüs sellised klassikalised kokteilid nagu Mojito, Moscow Mule ja Whisky Sour.
Menüüs on ka punased ja valged veinid, käsitööõlled ja siidrid.
Kokteili kõrvale saab valida mõnusa charcuterie board'i koduse terriini, vorsti ja singiviiludega (16 eurot) või oliiviõliga maitsestatud orgaanilise burratina (7 eurot).
Menüüs ka? Juustud, nagu meega röstitud Saint Marcellin või ahvatlev Mont d'Or kuum ja mouillette jagamiseks, tarama, kalarilletid, põhjamaine taldrik või isegi noaga lõigatud veisetartar.
Ja magusaks lõpetuseks on kodused magustoidud, ühest küljest suurepärane õunakrõbe ja teisest küljest kuulus šokolaadi moelleux, mis on soe ja maitsev just nii, nagu meile meeldib!
Pange tähele, et kõik toidud valmistatakse iga päev Bloomi köögis 11. arrondissementis ja seejärel tuuakse tagasi Café Frappé'sse Bloomi poolt.
Ütleme teile, et suusõnal hakkab olema mõju ja pole kahtlustki, et Café Frappé par Bloom ei jää kauaks saladuseks, nii et üks soovitus, tulge varsti kohale!
Praktiline info:
Café Frappé par Bloom
Avatud teisipäevast pühapäevani, kell 11.00 kuni 19.00.
Neljapäevast laupäevani kuni südaööni
Kokteilid alates 9 eurost / õlu alates 4,50 eurost / lauad jagamiseks alates 16 eurost.
Brunch buffet 35 € - Brunch alla 10-aastastele lastele 16 €.
Lõunasöök: toidud ja kausid alates 10,50 € / Lõunamenüü: eelroog + pearoog + jook või pearoog + magustoit + jook alates 15,50 € või eelroog + pearoog + magustoit + jook alates 18,50 €.
Hommikusöögimenüü (kuum jook + õunamahl või kodune apelsinimahl + küpsised või croissant või jogurt) alates 7 €.
Suupistemenüü (kuum jook + õunamahl või omatehtud apelsinimahl + küpsetised) 8 €.
Alkoholi kuritarvitamine on tervisele ohtlik. Jooge mõõdukalt.
Koht
Struck by Bloom
2 Rue Guénégaud
75006 Paris 6
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.monnaiedeparis.fr
