Montijo: bodega-stiilis söögikeldrikorrus Pariisis

Otsid puhkekohti, kus on puhkusetunnetus? Siis pöörduge Montijo'sse, mis on Les Batignolles'i kõrval asuv kunstiline söögikeldrik, mis viib teid otse Vahemere äärde, täpsemalt Hispaaniasse. Menüüs on naturaalsed veinid, bodega atmosfäär ja hispaania tooted, ja kõik see on suurepärases keskkonnas.

Pariisis on mitmeid häid aadresse, kus saab aastaringselt nautida puhkuse meeleolu. Need pealinna neljas nurgas asuvad eksootilised kohad on nagu vahepeatuseks päevakohasele või alati eemalehakkamist otsivale Pariisi elanikule. Kui unistad päikesepaistest ja headest ibeerlastest maitsetest, siis siin on üks bodega stiilis söögikeldrikoht, mis peaks sinu tähelepanu köitma. Selle avastamiseks suundu Batignolles'i linnaossa, aadressil 167 rue de Rome, ja lükka lahti Montijo uksed.

Siin lähevad pariislased hispaaniapäraseks. Katya Goncharova kujundatud rotangist mööbli, terrakotast pinkide ja heleda, lehestikuga veranda sisekujundus paneb aja justkui seisma, julgustades meid pealinna kiirest elutempost puhkama. Ümbruskonda täiendab monumentaalne vitraaž, mis kujutab koos elamist. Siin ootab teid hea hispaaniapärase maitseelamusel põhinev seltskondlik õhkkond.

Veinihuvilisi rõõmustavad umbes viiskümmend veini naturaalses veinikastis, kus on esindatud peamiselt Hispaania sordid, kuid mitte ainult: esindatud on ka Kreeka, Portugal, Itaalia ja teised Vahemere piirkonna riigid.

Näljasõbralike jaoks on rõhk hispaania köögil, sealhulgas hädavajalik tortilla, pan con tomate anšoovisega või ilma, ning sooja ilmaga sobivad salatid, sealhulgas Feta salat päikesekuivatatud tomatite, küüslaugutapenadi ja sahhariiniga või Ensalada Rusa, mis on valmistatud suussulava tekstuuriga kergest tuunikalamahust, magusast tšillipiprast ja päikesepruunistunud Gordali oliividest.See kõik on osa pühade atmosfäärist.

Veelgi enam, magusasõbralike jaoks võib traditsioonilist tarte meringuée'd meenutava sidrunikreemiga brioche perdue olla teie süüdimõistev nauding. Kui te ei ole nii väga huvitatud magusast, kuid tunnete siiski, et tahate magustoitu nautida, siis ärge jätke vahele meie lemmikut, tarta de queso de la vina, baskide juustukooki, mis ei ole liiga magus, kuid on kohutavalt maitsev, nii et saate oma reisi lõpetada värskendaval noodil. Boonus? Need tapas rõõmustavad teid igal kellaajal: jah, Montijo on pidevas teeninduses!

Samuti on koht seatud vibreerima oma kunstiprogrammi rütmis, kus toimuvad avamised, loomingulistele kunstidele pühendatud õhtud, veinimeistriklassid ja muud üllatused.

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.