Gastronoomilised seiklused parimates köökides
Paris 17. linnaosa Gaston-restorani köögi eesotsas, mis on üheks Batignollesi ikooniliseks kohaks ja pühendatud suurele Prantsuse lihandustraditsioonile, on peakokk Maxime Aliano omistanud südamega tehtud kokakunsti. Ta on õppinud suuremate kodade juures ning juhib teda toorainete ideaali järeleolu, lisades sellele pargilembesele bistrooilmele suuremeelsust ja enesekindlust. Kohtumine peakokaga, kelle jaoks on kokkamine eelkõige jagamise kunst.