Lugu räägib, et Montreuil's, Gérard Rinçoni linnaosa keskuse südames toimub iga kuu suur leiva- ja pitsaküpsetamine, mida vabatahtlikud, pered ja uudishimulikud pealtvaatajad, kes selleks puhuks kohale tulevad, kohapeal valmistavad. See on igakuine küpsetuskonkurss, mida korraldab ühing Salut les Co-pains, mis pakub soodsat , osalusel põhinevat kokandusõpetust, et pühapäeval kohtuda uute inimestega, jagada ja küpsetada!
Rohkem kui kaksteist aastat tagasi asus sõpruskond looma leivaahju, millest saaks koht, kus saaks luua naabruskonna sotsiaalseid sidemeid. Mõni aeg hiljem paigaldati Montreuil' linnavalitsuse abiga ahi. Sellest ajast alates onühing Salut les Co-pains pakkunud kord kuus pühapäeviti alates kella 10st mitu töötuba. Kõigepealt saab õppida, kuidas leivaahju hooldada ja süüdata, seejärel on hommikul leivataina valmistamise töötuba ja teine pitsataina valmistamise töötuba. Kui tainas on kerkinud, algab umbes kell 12.30 pitsapidu, kuhu tuleb vaid tuua pitsade jaoks vajalikud täidised, ning ühing annab taina koostisained ja ahjupuud. Kui pitsad on küpsetatud ja söödud (ja seeditud), on aeg leivatainale, mis on tavaliselt küpsetamiseks valmis kell 15.00. Kell 16.00 on partii valmis!
Osalemiseks tuleb vaid liituda ühinguga! See maksab 10 eurot pere kohta, kindlasummaliselt... kogu aastaks. Kokku saate osaleda üheteistkümnel korral aastas (igal kuul, välja arvatud augustis), piiramatu osalemisega! Järgmine kuupäev on veebruari lõpus, pühapäeval, 26. veebruaril 2023, algusega kell 10.00.
Kuupäevad ja ajakava
Kell 26. veebruar 2023
Omab 10.
Koht
Salut les Co-pains (kollektiivne leivaahi)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Marsruudi planeerija
Hinnad
Adhésion annuelle par famille : €10
Ametlik sait
www.salutlesco-pains.org



















