Teed, futomaki ja mochid kuuluvad Cheval Blanc Parisis peetavate 2026. aasta Eripäevade menüüsse, 16.–18. oktoobrini. Tähistatud restoranis Hakuba paljastavad peakokad žeste, tekstuure ja täpsuse, mis kujundavad jaapani kulinaaria kunsti, aeg avatud töötoast kõigile huvilistele.