Köögi töötoad, kus saab ise teha leiba ja pitsat, toimuvad selle Seine-Saint-Denis'i farmis

Kui Gally talu algselt asus Saint-Cyr-l’Ecole’s, on ta nüüd avanud uksi ka teistes paikades – Sartrouville’is ja Saint-Denis. Seine-Saint-Denis piirkonnas kannab talu seda nime alates 2017. aastast, kuid selle ajalugu ulatub palju kaugemale – juba 1920. aastast on tegemist viimase Vertus’ tasandiku viljelustaluspaigaga, mis kannab endas põllumajandustraditsiooni pärandit. Sellest ajast alates on see pakkunud perekondadele võimalust kogeda loomi ja maalapimeistreid linnaruumi, olles nii tootmise, kui ka heakorra ja õppetöö koht.

• Loe ka
• Selle nädala parimad pakkumised Pariisis ja Île-de-France'is, ajavahemikus 23. veebruarist kuni 1. märtsini 2026

Osaleda saab kõiksugu meisterdamides töötubades, mis sobivad nii lastele kui täiskasvanutele. Siin saab rohkem õppida loomadest, oma loovust arendada või õppida ise leiba või pitsat valmistama! Mõne tunni jooksul võtate enda hoolde talu giidilt õige toiduvalmistamise rutiini, alustades taignaga, mida õppite ka õrnalt sõtkuma ja vormima. Samuti saate võimaluse vaadata, kuidas valmistatakse jahu, mida tuleb jahvatada ja sõeluda, et saavutada parim tulemus.

Kui ta lendab, saate nautida ekskursiooni farmis ning veeta armsaid hetki loomadega, keda saab puudutada ja toita. Sõltuvalt hooajast jalutate päris põldudel ja suures kasvuhoones või külastate Talumuuseumi, kus tutvustatakse aiandustehnika arengut.

Pärast taigna valmis saamist saate valmistada oma pitsa täidise, kasutades käsitöötooteid otse tootjalt kuni tarbijani või võite lisada kuivatatud puuvilju või šokolaadi oma-leival. Lõpetuseks suunduge põhi ahju, et saada ehtne pitsa või soe leib, mida siis oma seltskonnaga nautida.

Arvestage, et 65 eurot maksta naguvalise pizza valmistamise eest ning 35 eurot leiva jaoks, kuid pange tähele, et hetkel toimuvad need ainult kord kuus, nädalavahetustel, märtsist juunini.