Pariisi 16. arrondissementi südames asuv Baccarat'i maja astub uude ajastusse, kui avatakse Alain Ducasse Baccarat'i restoran, kus ühendatakse Michelini tärni saanud köök ja kaasaegne kunst kristallide sära all.
Baccarati sümboolses linnamajas avatakse Le Jardin, Alain Ducasse'i uus roheline (ja gurmee)mull Pariisis. Lehtedega terrass, baar, oranžikuur ja hooajaline köök stiilse ja bukoolilise vahekorra loomiseks 16. arrondissementi südames.