22. septembril 1900, Tuileries’ aed ei näi enam kui pelgalt aed. Suurtele telkidele on laotunud sadu laudu, kus istub ligi 23 000 linnapead üle kogu Prantsusmaa. Lõhe, veis, pardid, kuked, faasanid, Bordeaux’i ja Burgundia veinit, šampanja... Pariis võõrustab sel päeval üht suurimat maailmse suuruse lõigutud üritust, mis pealinnas kunagi korraldatud on.
Kuupäev ei ole valitud juhuslikult. 22. septembril 1792 vastab revolutsioonilise kalendri järgi Vabariigi esimesele päevadele, kohe pärast kuninga vormi kaotust rahvusnõukogu poolt. 108 aastat hiljem on vabariiklik režiim kehtestatud, kuid selle hiljutine ajalugu on olnud eriti tormiline, eriti Dreyfuse'i asjaga. Koos kohalikke valitsusametnike ühendamisega president Émile Loubet'i ümber soovib Kolmas Vabariik näidata oma mõjuvõimu ja juurdumist isegi riigi kõige väiksemates omavalitsustes.
Selles kontekstis on linnapead tõepoolest kriitilise tähtsusega lüli Vabariigi toimimises. Alates 1884. aasta munitsipaalseadusest valivad enamik Prantsuse omavalitsusi linnapead ning iga kolmevärvilise salli taga peitub kohaliku Vabariigi pärand, mida Pariisi võim soovib tähistada.
Sellele banketile valitud taust ei saanud olla märksa mõjuvam: Pariis elas tol ajal läbi 1900. aasta maailmavaatuse näituse rütmis, mida külastas üle 50 miljoni inimese, maailmanäitus 1900. Grand Palais ja Petit Palais on just mullusest maad võtnud ning Pont Alexandre III on avatud, metroo veab esimesi reisijaid alates juulist ja linn selgelt domineerib hiiglasliku vaatemängulise rattaga. Sellises Pariisis, mis soovib maailmale näidata oma uuenduslikkust, peab ka ametlik lõunasöök võtma monumentaalsed proportsioonid.
Émile Loubet ja Pierre Waldeck-Rousseau, valitsuse juhataja, kutsu kohtumine kogub märkimisväärset edu. Linnapead saabuvad metropolist, kuid ka Prantsuse Alžeeria territooriumidelt, eriti Alžeirist, Oranist ja Konstantiinist. Pariisi jaamad näevad riigi eri piirkondadelt saabunud delegatsioone. Väljakutse on sel juhul väga konkreetne: kuidas korraldada lõunasöök korraga üle 20 000 inimese keset Parisi?
Le jardin des Tuileries on selleks sündmuseks ümber kujundatud. Suurte ajutiste konstruktsioonide all on laudad jaotatud väga korralikult ning külalised rühmitatud oma osakondade kaupa. Üleval olev plaan, mis ilmus õhtul enne vastuvõttu, näitab aias uskumatut ruutvõrgustikku ja erinevate delegatsioonide jaotust: vastuvõtt meenutab peaaegu ajutist väikest linna, mis on püsti Louvre'i ja Concorde'i väljakul.
Restaureerimise eest vastutab Pariisist pärit ettevõte Potel & Chabot, kellel on juba laialdased kogemused väga suurte ürituste korraldamisel. Loomulikult ei ole võimalik sellise rahvahulga jaoks minutiga kuumaid roogasid ette valmistada: seetõttu on menüü koostatud nii, et roogad oleksid serveeritavad külmalt, kuid säilitaksid tseremoniaalse suure ametliku eine pidulikkuse.
Pärast eelroogi saabuvad Pariisi stiilis glasuuritud lõheviilud, Bellevue’i stiilis veisefileed, Roueni parti leivakonksud, Bresse’i röstkanepoulardid, Saint-Hubert’i faasanballottines ja Poteli salat. Järgnevad jäätised, konfitid ja magustoidud, samal ajal kui veinid rivistuvad Preignac, Saint-Julien, Haut-Sauternes, Beaune, Margaux 1887 ja Montebello šampanjaga.
Võimsad vajalike koguste arvud tekitavad loomulikult pearingluse! Allikad mainivad umbes 2000 kilo lõhet, 2500 kana- või poularde-praadi ja ligikaudu 1500 fašaani, millele lisanduvad viljad, magustoidud, kohv ja kümned tuhanded pudelid. Sadu kokkasid ning umbes 2000 peakokk-teenindajat osalevad teeninduses. Jalgrattad on isegi kasutusel, et kiiresti edastada korraldusi erinevate alade vahel, kuna katmise ala on suur!
Organisatsiooni keskmes asub presidentide laud. Émile Loubet on ümbritsetud režiimi peamiste poliitiliste isikutega, samal ajal kui parlamendi saadikud, senaatorid ja linnapead täidavad neile ettenähtud valdkondi. Oluline hetk on siiski Loubeti kõne, milles ta meenutab seost 1900. aasta Vabariigi ja septembris 1792 sündinud Vabariigi vahel.
See on see, mis eristab banketti pelgalt ekstravagantsusest Maailmanäitusest. Kolmas Vabariik armastab kollektiivseid tseremooniaid : avamispidustused, rahvuslikud tähtpäevad, monumendid, banketid ja suured avalikud üritused annavad režiimile nähtava vormi.
Siin on sümbol eriti mõjus. Vabariik ei koonda mitte ainult ministreid, parlamendi liikmeid ja kõrgeid ametnikke; ta toob Pariisi prantsuse küla- ja linnade esindajad ning paigutab nad koos Tuileries'ile.
Ajaleht määrab sündmuse erakordse iseloomu kohe. La Revue des Deux Mondes, selle 1900. aasta 30. septembri kolumnis, räägib "monstrumiõhtusöögist", rõhutades, et sellist mõõtu pole varem nähtud. Ta märgib samuti, et kahe kolmandiku Prantsuse omavalitsustest olid kohal ning vastuvõtt toimus eriti sõbralikus õhkkonnas.
Täpselt vastupidi: pilt on peaaegu sürrealistlik, kui Tuileries’d täna tuntakse. Jalutajate kohal, purskkaevude ja roheliste toolide asemel kerkivad lõpmatud read valged laudlinad. Valitud esindajad on paigutatud osakondade kaupa, restoranijuhid kiiguvad laudade vahel, ja kogu toitlustusmasin töötab paar tundi pargi keskel... Seejärel kaob lavastus!
1900. aasta maailmanäitusel tõi Kolmas vabariik lõunaeine poliitilise demonstratsioonina ning pani Pariisi nägemuses avatud taeva all peetava banketi saaliks. 23 000 linnapead naasesid seejärel oma omavalitsustesse koos menüüde, programmide ja mälestusega osalemisest üritusel, mille liigirikas üleküllus näib üle sajandi hiljem veelgi raskesti taasesitatavaks.
Veel pilte 1900. aasta linnapeade suurest banketist
Et edasi liikuda:
Tuileriate aiad, ideaalne koht Pariisis, kus saab roheliselt tegutseda.
Tuileriate aiad on Pariisis kohustuslik vaatamisväärsus! See 23 hektari suurune haljasala kulgeb Rue de Rivoli ja Seine'i ääres, ühendades Louvre'i muuseumi ja Place de la Concorde'i. See on 1914. aastal ajalooliseks mälestiseks liigitatud ja alates 1991. aastast kuulub see ka UNESCO maailmapärandi nimistusse. Siin asuvad mõned suurepärased ajaloolised kujud ja kunstiteosed. [Loe rohkem]
See leht võib sisaldada tehisintellekti abil loodud elemente, lisateave siin.
Kuupäevad ja ajakava
Kell 22. september 2026
Koht
Tuileries' aiad
Jardin des Tuileries
75001 Paris 1
Marsruudi planeerija
Ligipääsetavus
Tuileriate aiad, ideaalne koht Pariisis, kus saab roheliselt tegutseda.
