2026. aasta Kuuu­aasta pidupäevad menüü Red Katzis

Järgmisel 17. veebruaril toimub hiina uus aasta 2026 ning astutakse sisse Tulehobuse aastasse, mis sümboliseerib energiat, kirge, liikumist ning ambitsioone. Red Katz restoranis tähistatakse seda aastavahetust eelkõige magusate hõrgutiste ja erilise piiratud menüüga, mis on saadaval ainult ette tellides.

restorani teise Hiina Uusaasta tähistamiseks on omanikud Claire Huang, Hélène Ding ja Hélène Huang välja mõelnud mitmekäigulise menüü, mis sisaldab suupisteid, eelrooga, pearooga, kõrvale ning magustoitu hinnaga 108€. See on suurepärane võimalus selle kõige olulisema Hiina kalendri pidustuse puhul märkimisväärselt tähistada ning õnnistada tulevikku õnne, edu ja pikaealisuse jätkumist.

Kohapeal on oodata isegi draakoni tantse, et anda õhtule tempo ja sukelduda selle traditsioonilise aadressi atmosfääri. Kas avalikustame menüü?

• Loe ka
• Kuu uus aasta – Hiina uus aasta Paris ja Île-de-France’is 2026: paraadid ning meelelahutusüritused
• Hiina Lunar New Year 2025, selle ajalugu, tavad ja traditsioonid
• Kuuuuuea aastavahetuse paraad Pariisis 13. arrondissementis 2026. aastal, selle aasta suurim Pariisi paraad toob selle pühapäeva päevavalgele suurejoonelise sündmuse.

* * *

2026. aasta hiina uusaasta menüü Red Katzis
108€/inimene

Haputoidu amps
Võrdlekrutšipirukad

* * *

Dim Sum Kolmik
TõrvaŠampanja, Saint-Jacques'i Siu Mai, Krevettide Hakao

või

Anšoovissuppide ja shiitake-seente täidisega kaarglas
valmistatud roomavast pardist

* * *

Täidetud auraga karp
sojakastme, leekide, koriandri ja ingveriga

või

Pekingi stiilis pardifilee

või

Black Angus Entrecôte wokis praetud
krõmpsuvad köögiviljad ja seened

* * *

Musta riis köögiviljadega praetud

või

Vürtsikad köögiviljade ja munadega praetud nuudlid

* * *

Punane Kuldsus
Õrnalt vanilliga maitsestatud kreem, vaarikakompot, valge šokolaad

või

Tang Yuan
Kinnised riisi- ning sezamipallid ning Osmanthuse lõhnuline puder

* * *

Looduslikku ja õnnelikku Hiina uut aastat 2026 kõigile!

Red Katz, traditsiooniline hiina restoran vapustavas retrohõngulises keskkonnas
Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas. [Loe rohkem]