Naraé Kimi kujundatud jõulupuu pross Park Hyatt Paris-Vendôme 2023-s.

Kui mõned otsustavad oma jõulupuu kujundamisel ammutada inspiratsiooni pühade ja talve maailmast, siis teised eelistavad mängidaoriginaalsuse ja julguse kaarti. Kui jõulude lummus kohtub peente ehete sädelusega, on tulemuseks Naraé Kimi Bûche-Broche, uuenduslik gurmeeloome, mida tuleb nautida silmadega, enne kui lusikas puudutab suulauku. Park Hyatt Paris-Vendôme'is avastatav kondiitritegu on oodiks Rue de la Paix'ile, mis on kuulus oma säravate juveelide poolest.

Park Hyatti vaikses lounge'is avastate kondiitri Naraé Kimi töö: see on ainulaadne jõulupuu. See ei ole ei ümmargune ega piklik, vaid võtab uhke süldi kuju, mis lubab nii visuaalselt kui ka maitselt rikkalikku elamust.

Meeldetuletuseks: Naraé Kimi karjäär on sama õrn ja täpne kui tema looming. Ta on pärit Lõuna-Koreast, kuid on loonud katkematu sideme oma päritolu peenuse ja Prantsuse kondiitritoodete ülevoolavuse vahel. Kahel korral maailmakuulsate konkursside võitjana rakendab ta nüüd oma talenti Park Hyatt Paris-Vendôme'is, kus ta ühendab suurepäraselt loovuse ja traditsioonid.

Bûche-Broche on saadaval kahes maitseharmoonias:

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas aprillis 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

• Esimene sortiment võlub sügavalt kreemjas šokolaadimousse 'iga, mida rõhutavad mustade puuviljade kompoti happesus ja vaniljaganši eksootilisus. Krõbe spekuloosiküpsis vastandub šokolaadiküpsise pehmusele, mis on kaetud sinililli ja mustikaid meenutava glasuuriga.
  .
• Teine on peene ürdimousse'i hellitus, mis on põimitud sama puuviljakompoti ja tagetes-küpsisega, glasuurikattega, kus sinililled ja mustikad tantsivad harmooniliselt.

Selle 6-8 külalise nautimiseks mõeldud maitsekunsti ehteks hinnaga 115 eurot saate broneerida Park Hyatt Paris-Vendôme'i telefonil 01 58 71 10 60 või e-posti aadressil reservations.restaurants@hyatt.com.

See Bûche-Broche ei ole lihtsalt magustoit, see on lugu, mis on jutustatud maitsete ja tekstuuride kaudu, kus iga suutäis on lehekülg, mis avab loo kunstilisest käsitööst, gurmee-köökidest ja jõulude maagiast. Erakordne palk, mis tähistab asjatundlikkust, luksust ja meelte naudingut.