Val-d'Oise: kust leiab departemangu parima võiküpsise?

See on Viini küpsetis, mida nii sageli hommikusöögilauale pannakse. Tänu oma õhukesele tainale on croissant võitnud paljude gurmaanide maitsemeeli. Kuigi selle loomisega on seotud palju legende, ilmus termin "croissant " esimest korda sõnaraamatus 1863. aastal! Sellest ajast alates on croissant jätkuvalt maitsemeeli rõõmustanud, kuni selleni, et see on prantslaste lemmiksaia.

Igal aastal korraldatakse selle vaieldamatu Viini küpsetise ümber võistlusi. Pärast Pariisi, Yvelines'i ja Essonne'i parimate võikruiisantide avastamist pöörame nüüd tähelepanu Val-d'Oise'i parima võikruiisandi auhinnale aastal 2023!

Selle võistluse, milles osalesid mitmed departemangu pagarid, tulemused on selgunud. Kes on tänavu Val-d'Oise 'i parima võiküpsise esimese auhinna võitja? Vastuse andis meile septembri alguses Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.

Palju õnne Pierre Poupardile Nesles-la-Vallée 'i Boulangerie du Moulin'ist, kes võitis 2023. aasta parima võikroissandi esimese auhinna kategoorias "tööandjad ". Ja ettevõtte omanik võib uhke olla, sest Kanako Schenus, kes samuti töötab Nesles-la-Vallée's asuvas Boulangerie du Moulin'is, sai esimese koha kategoorias "töötajad ". Lõpuks nimetati tema õpipoiss Nolann Gue oma kategooria üldvõitjaks.

• Loe ka
• Essonne: siit leiab departemangu parima võiküpsise.
• Yvelines: kust leiab departemangu parima võiküpsise?
• Pariis: kus on parim võiküpsis? Siin on 2024. aasta võitjad

Val-d'Oise'i parima võiküpsise 2023. aasta võistluse tulemused.

• Kategooria " Töötajad ":
  • 1. auhinna sai Pierre Poupard - Boulangerie du Moulin Nesles-la-Vallée's.
  • 2. auhind: Youssef El Gatou - Maison Héloïse, Argenteuil.
  • 3. auhind Richard Montreuil - Boulangerie-pâtisserie Le Fournil d'Enghien, Enghien-les-Bains.
    
    
• Töötajatekategooria:
  • 1. auhind Kanako Schenus - Boulangerie du Moulin, Nesles-la-Vallée.
    
    
• Kategooria " Õpipoisid":
  • 1. auhind Nolann Gue - Boulangerie du Moulin, Nesles-la-Vallée.

Palju õnne võitjatele ja kõigile osalejatele!

Pariis: kus on parim võiküpsis? Siin on 2024. aasta võitjad
Pärast Pariisi parimat baguette'i on nüüd aeg leida pealinna parim croissant! Esmaspäeval, 13. mail 2024 avalikustas Pariisi pagarite liit (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) nende pagaritöökodade nimekirja, kus saab leida ja nautida aasta parimaid Charentes-Poitou kaitstud päritolunimetusega võikroissante. Milliseid linnaosasid peaksite külastama, et neid maitsta? Siin on selle 23. väljaande pingerida! [Loe rohkem]

Yvelines: kust leiab departemangu parima võiküpsise?
Kas elate Yvelines'is ja otsite piirkonna parimat võiküpsetist? Ärge vaadake kaugemale! Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Yvelines on esitanud oma tulemused aastaks 2023. Kust leiad siis selle departemangu parima võiküpsise? Meil on vastus. [Loe rohkem]

Essonne: siit leiab departemangu parima võiküpsise.
Essonne'i elanikud ja Viini küpsetiste armastajad on kutsutud Gometz-la-Ville'i, et maitsta 2023. aastal departemangu parimat võiküpsetist! [Loe rohkem]