Aasta lõpus toimuvad Île-de-France’is üha sagedamini gurmeekonkursid. Pärast piirkonna parima õunakoogi konkurssi, Hauts-de-Seine’i parima käsitööpagari valimist ning Île-de-France’i parima maheda taluleiva konkursi on nüüd Seine-et-Marne’i 2026. aasta parima flani ja parima millefeuille’i konkursside kord.
Sel sügisel võtsid paljud Seine-et-Marne’i kondiitrid väljakutse vastu ja esitlesid oma loomingut, et püüda võita esikoht. Kes pälvib siis Seine-et-Marne’i 2026. aasta parima flanni kuldmedali? Kes valmistab departemangu parima 2026. aasta lehttainakoogi? Auhinnad anti üle pühapäeval, 8. novembril Mée-sur-Seine’i gastronoomiamessil. Nüüd ongi võimalus tutvuda kahe Île-de-France’i konkursi tulemuste ja paremusjärjestusega.
Seine-et-Marne’i parima flan’i kategoorias pälvis esikoha Avonis asuv Saint-Fiacre’i pagariäri. Sama kategooria teise koha sai Bombonis tegutsev Bom Bon Paini pagariäri, kolmandaks tuli aga Mitry-Morys asuv Aux Délices d’Athéna.
Kategoorias 77. departemangu parima mille-feuille’i on taas esikohal Saint-Fiacre’i pagariäri Avonis. Sellele järgnevad Paulinette Calmétienne Chaumes-en-Brie’s ja seejärel Maison Duret Torcy’s.
