Cordon bleu -opas

Clos, tyylikäs bistro, jonka kätköissä on cocktailbaari Pariisin 8. kaupunginosassa

Bichen, Michel Puechin ensimmäisen ravintolan, vastapäätä sijaitseva Clos vaalii rauhallista, intiimiä tunnelmaa Pariisin vilinältä suojassa. Hienostunut bistro ranskalaisin vivahtein: klassikot kohtaavat muualta ammentavat annokset, ja tänne tullaan niin lounaalle kuin viivähtämään cocktailin äärellä.

Côtelette : Printemps Haussmannin kattobistrot, testasimme

Côtelette, Printemps Haussmannin uusi bistrot, avautuu Printemps Homme -tavaratalon 8. kerrokseen 9. kaupunginosassa. Munat majoneesilla, bourguignon-liha ja lampaan kyljykset maistuvat Eiffel-tornin maisemassa — tämä pöytä on syytä löytää, sillä se yhdistää ranskalaisen keittiön ja kauniin näe­kyn sekä viihtyisän ilmapiirin.

La Petite Marguerite, halpa ruokapaikka, joka ilahduttaa Seine-Saint-Denisin asukkaita

Niin kuin Rue du Plaisirilla Saint-Ouen-sur-Seinessä piilotettu La Petite Marguerite, korttelin bouillon, ilahduttaa Seine-Saint-Denis’n asukkaita anteliaalla bistro-kartallaan ja edullisilla hinnoillaan, ja annokset ovat kuitenkin kotikeittiön makuisia.

Tulevaisuuden ravintola: vaikuttava vegaaninen ravintola uudistaa bistron klassikot taidokkaasti ja herkullisesti

＜p＞Vegan-konseptimyymälän Aujourd’hui Demain menestyksen jälkeen Cheyma Bourguiba ja Raphaël Francisco avaavat nyt uuden ravintolan, Présent-nimisen kasvisbistron, joka sijaitsee edelleen Pariisin 11. kaupunginosassa. Tämä kunnianhimoinen kohde tarjoaa kasvisversioita klassisista liharuokia, jotka ovat 100 % kasvipohjaisia... ja todellakin vaikuttavia!＜/p＞

La Brasserie des Arts, perinteiseen tyyliin rakennettu aito pariisilainen brasserie.

Brasserie des Arts on tulossa Saint-Germain-des-Présin alueen instituutioksi, sillä se tarjoaa oman näkemyksensä suurista ranskalaisista klassikoista. Todellinen pariisilainen brasserie, jossa on huomaavaista palvelua!

Amonē, Pariisin ensimmäinen cordon bleu -baari

Et näe unta: Pariisissa on juuri avattu cordon bleu -baari. Sen nimi on Amonē, ja se sijaitsee Montmartrella!

Loup, 1. arrondissementin brasserie, joka juhlistaa kotitekoista ruokaa.

Chez Loupissa, 1. kaupunginosassa sijaitsevassa suuressa brasserie-ravintolassa, joka on avoinna koko päivän, nuori keittiömestari on päättänyt antaa etusijan kotitekoisille ruokalajeille, jotka valmistetaan luonnonmukaisista, kausittaisista ja hyvin hankituista tuotteista.