Leivontainen flan-opas

Pariisin syksyn 2026 leivonnaiset saavat sinut sulamaan

Syksyn 2026 uudet leivonnaiset saapuvat Pleincœuriin, Maxime Frédéricin leipomo-patisserieen Batignollesissa (Pariisi, 17. kaupunginosa). Kauden hedelmät ja suklaa kutsuvat vitriiniin, tutustu heti tarjontaan. Me kävimme maistamassa puolestasi.

5 kokemusta, joita et todennäköisesti odota löytäväsi Pariisin lähellä!

Mobylettellä pelattava pakopeli, 4L:n ralliajo, aurinkokatamaraani, flan ja yövaellus: tänä kesänä Oise.fun tuo esiin kokemuksia, jotka ovat poikkeuksellisia ja antavat toisenlaisen kuvan siitä, miten viettää päivän Pariisin lähellä. Kaukaa perinteisistä turistinähtävyyksistä nämä viisi aktiviteettia panostavat uteliaisuuteen, yhteisöllisyyteen ja yllätykseen.

Nour Kandlerin uudet kesäiset leivonnaiset, La Garenne-Colombesista Pariisiin – ja hänen työpajansa

Itseoppinut Kondiittori asuva La Garenne-Colombesissa (Hauts-de-Seine), Nour Kandler tuo esiin uskomattomia entremetsiä, piiraita ja vanukaita – täysin kotitekoisia, tilattavissa räätälöidysti. Olemme testanneet hänen uutta hedelmäistä kesämallistoaan tälle kesälle 2026, ja viemme teidät hänen lööpökseen.

Konditori Maxence Barbotin vanukkaat ovat koko viikonlopun ajan esillä Bristol-hotellissa.

Herkkukutsu! 6. ja 7. kesäkuuta 2026 L'Épicerie des Ateliers du Bristol Paris isännöi pop-up-tapahtumaa, joka keskittyy pääkokki-kondiittori Maxence Barbotin vanukkaille. Paikan päällä on tarjolla viisi rajoitetun painoksen reseptiä: vanilja-pähkinä, pistaasi, kookos, karamellitäytteinen voitaikina ja suklaa-voitaikina.

Rosa Maison pâtissière, leipomo-kahvila 9. kaupunginosassa, josta löytyy taivaalliset flan-vanukkaat ja poikkeuksellisen herkulliset Paris-Brest -leivonnaiset

Rosa Maison Pâtissière avasi ovensa alkuvuodesta 2026 Rue Lafayette’lla Pariisin 9. arrondissementissa. Tämä erikoisleivonnaisten kahvila-konditoria, jonka ovat perustaneet kaksi entistä lukiolaista, odottaa Sinua kodikkaassa tee- ja kahvilasalongissa terassinsa kera. Paikka on jo saanut koko Pariisin juoksemaan sen kuuluisien signatuuriflaneiden perässä, pelkkä nimi.

Testasimme Salons du Prince -ravintolan, Shangri-Lan uusimman ravintolan, joka ammentaa innoituksensa Belle Époque -ajasta.

Shangri-La Paris avaa uuden ravintolansa, Les Salons du Prince, joka sijaitsee tyylikkäissä historiallisissa salongeissa Iéna- sydämessä. Viihtyisä ja elegantti Belle Époque -sisustus luo häivähdyksen menneen maailman charmia, ja listalla yhdistyvät klassiset suosikit ja eksklusiiviset herkut. Kävimme testaamassa, ja tässä tulokset.

Bristolin Ateljéjen Käsityökauppa

L'Epicerie du Bristol Paris toivottaa sinut tervetulleeksi tyylikkääseen ja moderniin putiikkiin, jossa voit ihastella laajan valikoiman herkkuja – parhaista viineistä herkullisiin suklaisiin, sekä Maxence Barbotin taidokkaasti valmistamiin leivonnaisiin ja Arnaud Faye'n hautuvista herkuista puhumattakaan.

Hugues Pouget avaa uuden, aidon patisserie-puustokaupan Pariisin kuudennen kaupunginosan tuntumaan

Hyvästi Hugo ja Victor, terveisiä Hugues Pougetin leipomolta. Kondiittori avaa uuden putiikkinsa Rue du Cherche-Midi -kadulla Pariisin 6. kaupunginosassa, tarjontansa uudistetussa noudossa, joka yhdistää ranskalaisen leivonnaisperinteen suurimmat klassikot ja suolaiset voisarvet. Kävimme hänen luonaan ja kerromme kaiken.

Christophe Michalak esittelee ensimmäisen kahvilansa Printemps Haussmannissa ja kertoo meille kaiken siitä!

Kondiittori Christophe Michalak avasi ensimmäisen kahvilansa Printemps Haussmannissa 9. kaupunginosassa syyskuussa 2025. Yksinoikeudella tehdyssä haastattelussa kokki paljastaa intohimonsa croissanteihin, jotka kastetaan flat white -kahviin, ja tunnetuimpiin luomuksiinsa, kuten kuuluisaan miniflaniinsa.

La Boulangerie Méditerranéenne, aurinkoinen lähiöosoite Montrougessa (92) ja Pariisissa.

Vain kivenheiton päässä Mairie de Montrougen metroasemalta odottaa herkkusuita aurinkoinen, gourmet-korttelin osoite: boulangerie méditerranéenne. Teehuoneineen ja terasseineen tämä paikka tarjoaa maistiaisia Hauts-de-Seinen ja Pariisin 8. kaupunginosan dolce vitasta, ja siellä on tarjolla klassisia, taiteen sääntöjen mukaan valmistettuja leipomuksia ja omaperäisiä, vuodenaikojen mukaan vaihtuvia luomuksia.

Julo, konditoria, joka ilahduttaa 10. kaupunginosassa.

Julo on tämän uuden konditorian nimi, jonka kolme lahjakasta patisseriaa avasi Pariisin 10. kaupunginosassa. Anna meidän viedä sinut tutustumiskierrokselle.

Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinoneron tekemä torttujen temppeli.

Nèulo on ranskalaisen jälkiruokamestarin Gauthier Rosarion ja Pierre-Jean Quinoneron unelmoiman provencelaisen konditoria-konseptimyymälän nimi. Alun perin vohveleille omistettu, Pariisin 5. kaupunginosassa sijaitseva paikka on muuttunut kaikenlaisten torttujen paratiisiksi. Marmoroidusta flanista sitruunaflaniin ja kuuluisaan vaniljaflaniin, tämä on paikka ikonisen pariisilaisen leivonnaisen ystäville.

La Pâtisserie Mélilot, 20. kaupunginosan perinteinen gourmet-ravintola.

La Pâtisserie Mélilot on viehättävä gourmet-ravintola, joka sijaitsee rue de la Réunionilla Pariisin 20ᵉ kaupunginosassa. Tämä keittiömestari Sabrina Allardin ideoima pieni naapuruston nugetti tarjoaa meille lyhyen valikoiman käsityönä valmistettuja kakkuja ja leivonnaisia. Niihin kuuluu luomuksia, jotka on valmistettu melilotista, vaniljan ja tonkapavun makuisesta aromikasvista, joka ansaitsisi tulla tunnetummaksi.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, ranskalaisten leivonnaisten parhaat palat Pariisi 15. arrondissementti

L'Équilibre on Boulangerie Pâtisseries, jota kaikki suosivat Pariisin 15. kaupunginosassa. On sanottava, että kun leipuri-patissier on entinen palatsin keittiömestari, leivonnaiset, viennoiseries ja muut hapantaikinaleivät ovat yhtä ylellisiä kuin herkullisiakin, ja vieläpä edulliseen hintaan. Rakastamme klassista, erinomaisesti toteutettua, kaikki historiallisessa putiikissa.

Boulangerie Éveil, vanhanaikaisten jauhojen ja hyvien tuotteiden nugetti Pariisin 17. kaupunginosassa.

Nugget alert! Löysimme Pariisin 17. kaupunginosasta uuden leipomon, joka on vierailun arvoinen. Vanhanaikaiset jauhot ja laadukkaat raaka-aineet, 25 vuoden kokemus ja kohtuulliset hinnat - se täyttää kaikki vaatimukset. Viemme sinut tutustumiskierrokselle.

The French Bastards avaa dekadentti leipomo ja konditoria Pariisin 7. kaupunginosaan.

The French Bastards avaa leipomon rue de Sèvresille 7. kaupunginosaan ja tuo alueelle nykyaikaisen lisän. Avajaispäivä: 17. marraskuuta 2023.

Le Petit Beefbar Paris, rento pariisilainen bistro, kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.

Le Petit Beefbar Paris, Le Beefbarin pikkuveli, on rento bistro vain kivenheiton päässä Champs-Élysées-kadulta. Tutustu tähän uuteen tyylikkääseen ravintolaan, jossa on kosmopoliittisia makuja.

Ginko, 19. arrondissementin nuggetti-konditoria, jossa on ranskalais-japanilais-marokkolaisia makuja...

Ginko on tämän 19. kaupunginosassa sijaitsevan pienen konditorian nimi, joka on ihastuttava. Siellä voit löytää luovia leivonnaisia, joissa on matkan makua, ja me tykkäsimme maistella niitä - todellinen toimituksen suosikki.

Bopain, 12. kaupunginosan leipomo, jossa on uskomattomia leivonnaisia.

Juuri avattu Bopain on Pariisin 12. kaupunginosassa sijaitseva naapuruston leipomo ja konditoria, jossa yhdistyvät hyvät tuotteet ja asiantuntemus. Bopainissa ei tehdä myönnytyksiä: kaikki leipä on luomuleipää, ja kaikki leivonnaiset ja kakut on tehty intohimoisesti.

Bulle, leipomo ja konditoria, joka ihastuttaa Buttes Chaumontissa Pariisissa.

Mikset tekisi retkeä Bulleen, leipomoon ja konditoriaan, joka on saanut aikaan todellista kohua Pariisissa? Jules Neyersin ja Eugénie Brunetièren muutama kuukausi sitten avaama uusi paikka houkuttelee varmasti makunystyröitäsi etsimään hyvää hapantaikinaleipää, hienoja wienereita ja hienoja leivonnaisia.