Leivontainen flan-opas

Bristolin Ateljéjen Käsityökauppa

L'Epicerie du Bristol Paris toivottaa sinut tervetulleeksi tyylikkääseen ja moderniin putiikkiin, jossa voit ihastella laajan valikoiman herkkuja – parhaista viineistä herkullisiin suklaisiin, sekä Maxence Barbotin taidokkaasti valmistamiin leivonnaisiin ja Arnaud Faye'n hautuvista herkuista puhumattakaan.

Christophe Michalak esittelee ensimmäisen kahvilansa Printemps Haussmannissa ja kertoo meille kaiken siitä!

Kondiittori Christophe Michalak avasi ensimmäisen kahvilansa Printemps Haussmannissa 9. kaupunginosassa syyskuussa 2025. Yksinoikeudella tehdyssä haastattelussa kokki paljastaa intohimonsa croissanteihin, jotka kastetaan flat white -kahviin, ja tunnetuimpiin luomuksiinsa, kuten kuuluisaan miniflaniinsa.

La Boulangerie Méditerranéenne, aurinkoinen lähiöosoite Montrougessa (92) ja Pariisissa.

Vain kivenheiton päässä Mairie de Montrougen metroasemalta odottaa herkkusuita aurinkoinen, gourmet-korttelin osoite: boulangerie méditerranéenne. Teehuoneineen ja terasseineen tämä paikka tarjoaa maistiaisia Hauts-de-Seinen ja Pariisin 8. kaupunginosan dolce vitasta, ja siellä on tarjolla klassisia, taiteen sääntöjen mukaan valmistettuja leipomuksia ja omaperäisiä, vuodenaikojen mukaan vaihtuvia luomuksia.

Julo, konditoria, joka ilahduttaa 10. kaupunginosassa.

Julo on tämän uuden konditorian nimi, jonka kolme lahjakasta patisseriaa avasi Pariisin 10. kaupunginosassa. Anna meidän viedä sinut tutustumiskierrokselle.

Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinoneron tekemä torttujen temppeli.

Nèulo on ranskalaisen jälkiruokamestarin Gauthier Rosarion ja Pierre-Jean Quinoneron unelmoiman provencelaisen konditoria-konseptimyymälän nimi. Alun perin vohveleille omistettu, Pariisin 5. kaupunginosassa sijaitseva paikka on muuttunut kaikenlaisten torttujen paratiisiksi. Marmoroidusta flanista sitruunaflaniin ja kuuluisaan vaniljaflaniin, tämä on paikka ikonisen pariisilaisen leivonnaisen ystäville.

La Pâtisserie Mélilot, 20. kaupunginosan perinteinen gourmet-ravintola.

La Pâtisserie Mélilot on viehättävä gourmet-ravintola, joka sijaitsee rue de la Réunionilla Pariisin 20ᵉ kaupunginosassa. Tämä keittiömestari Sabrina Allardin ideoima pieni naapuruston nugetti tarjoaa meille lyhyen valikoiman käsityönä valmistettuja kakkuja ja leivonnaisia. Niihin kuuluu luomuksia, jotka on valmistettu melilotista, vaniljan ja tonkapavun makuisesta aromikasvista, joka ansaitsisi tulla tunnetummaksi.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, ranskalaisten leivonnaisten parhaat palat Pariisi 15. arrondissementti

L'Équilibre on Boulangerie Pâtisseries, jota kaikki suosivat Pariisin 15. kaupunginosassa. On sanottava, että kun leipuri-patissier on entinen palatsin keittiömestari, leivonnaiset, viennoiseries ja muut hapantaikinaleivät ovat yhtä ylellisiä kuin herkullisiakin, ja vieläpä edulliseen hintaan. Rakastamme klassista, erinomaisesti toteutettua, kaikki historiallisessa putiikissa.

Boulangerie Éveil, vanhanaikaisten jauhojen ja hyvien tuotteiden nugetti Pariisin 17. kaupunginosassa.

Nugget alert! Löysimme Pariisin 17. kaupunginosasta uuden leipomon, joka on vierailun arvoinen. Vanhanaikaiset jauhot ja laadukkaat raaka-aineet, 25 vuoden kokemus ja kohtuulliset hinnat - se täyttää kaikki vaatimukset. Viemme sinut tutustumiskierrokselle.

The French Bastards avaa dekadentti leipomo ja konditoria Pariisin 7. kaupunginosaan.

The French Bastards avaa leipomon rue de Sèvresille 7. kaupunginosaan ja tuo alueelle nykyaikaisen lisän. Avajaispäivä: 17. marraskuuta 2023.

Le Petit Beefbar Paris, rento pariisilainen bistro, kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta.

Le Petit Beefbar Paris, Le Beefbarin pikkuveli, on rento bistro vain kivenheiton päässä Champs-Élysées-kadulta. Tutustu tähän uuteen tyylikkääseen ravintolaan, jossa on kosmopoliittisia makuja.

Ginko, 19. arrondissementin nuggetti-konditoria, jossa on ranskalais-japanilais-marokkolaisia makuja...

Ginko on tämän 19. kaupunginosassa sijaitsevan pienen konditorian nimi, joka on ihastuttava. Siellä voit löytää luovia leivonnaisia, joissa on matkan makua, ja me tykkäsimme maistella niitä - todellinen toimituksen suosikki.

Bopain, 12. kaupunginosan leipomo, jossa on uskomattomia leivonnaisia.

Juuri avattu Bopain on Pariisin 12. kaupunginosassa sijaitseva naapuruston leipomo ja konditoria, jossa yhdistyvät hyvät tuotteet ja asiantuntemus. Bopainissa ei tehdä myönnytyksiä: kaikki leipä on luomuleipää, ja kaikki leivonnaiset ja kakut on tehty intohimoisesti.

Bulle, leipomo ja konditoria, joka ihastuttaa Buttes Chaumontissa Pariisissa.

Mikset tekisi retkeä Bulleen, leipomoon ja konditoriaan, joka on saanut aikaan todellista kohua Pariisissa? Jules Neyersin ja Eugénie Brunetièren muutama kuukausi sitten avaama uusi paikka houkuttelee varmasti makunystyröitäsi etsimään hyvää hapantaikinaleipää, hienoja wienereita ja hienoja leivonnaisia.

Perhonen: Matthieu Carlinin konditoria Hôtel de Crillonissa, jossa on 15 euron välipalavalikko.

Kutsu kaikille makeanhimoisille! Pariisissa Hôtel de Crillonin johtava konditoriapäällikkö Matthieu Carlin esittelee 4. huhtikuuta 2023 alkaen konditoriaansa legendaarisen palatsin sydämessä. Kyseessä on edullinen gourmet-paikka, jossa voit nauttia keittiömestarin luomuksia paikan päällä tai mukaan otettavaksi. Tervetuloa Butterfly Pâtisserieen.

Tranché: leipomo ja kahvila 9. kaupunginosassa, herkkua makunystyröillesi

Tranché on tämän Pariisin 9. kaupunginosassa sijaitsevan uuden leipomon nimi, joka tarjoaa kotitekoisia herkkuja nautittavaksi paikan päällä, mukaan otettavaksi tai jopa toimitettavaksi.

Stohrer, Pariisin vanhin yhä toimiva konditoria

Stohrer, Pariisin vanhin yhä toiminnassa oleva konditoria, on tarjonnut herkullisia luomuksia vuodesta 1730 lähtien. Tämä Pariisin 2. kaupunginosassa osoitteessa 51 rue Montorgueil sijaitseva laitos on avoinna ympäri vuoden.

Mori Yoshida: japanilaisen kokin erinomainen konditoria Pariisissa, kuvamme

Vuoden 2018 "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" -kilpailun onnekas voittaja Mori Yoshida ilahduttaa Pariisin 7. kaupunginosan ja lähialueen asukkaita leivonnaisillaan, jotka ovat yhtä maukkaita kuin hienostuneita. Hänen liikkeessään myydään myös kakkuja, suklaata ja wieniläisiä leivonnaisia sekä ranskalaisia leivonnaisklassikoita japanilaisella vivahteella höystettynä.

Boulangerie l'Essentiel, kaikki mitä tarvitset herkullisen leipäkokemuksen saamiseksi.

L'Essentielillä on nyt 5 leipomoa ja konditoriaa Pariisissa ja Pariisin alueella, joissa yhdistyvät perinne ja nykyaikaisuus. Laadusta ja mausta tinkimättä ja leipiensä säännöllisin väliajoin saamien palkintojen ansiosta näissä neljässä osoitteessa on kaikki, mikä houkuttelee vaativimmatkin asiakkaat hapanleipien, wieniläisten leivonnaisten ja gourmet-leivonnaisten parissa.

Epicerie Tempero, Alessandra Montagne-Gomesin ruokakauppa-ruokala-ruokailukellari

Suuntaa 13. arrondissementtiin ja löydä Tempero, Alessandra Montagne-Gomesin ruokakauppa-ruokala-ruokailutila, joka on avattu vastapäätä hänen ravintolaansa Nossoa. Laseissa on puhtaita viinejä, lautasilla keittiömestarin lapsuuden reseptejä, ja hyllyissä on tonneittain hyviä paikallisia tuotteita.