Mistä löydät Pariisin parasta jäätelöä? Saattaa tuntua yllättävältä, mutta parhaan jäätelön löytäminen Pariisista ei ole niin helppoa kuin luulisi, vaikka se onkin suosittu jälkiruoka. Jäätelö kärsii juuri tästä suosiosta, ja sitä löytyy mistä tahansa ravintolasta tai pienestä ostoskeskuksesta, ja hyvin usein nämä jäätelöt ovat peräisin teollisilta tuottajilta.
Mitä järkeä on syödä teollista jäätelöä, kun sitä saa halvemmalla supermarketista? Torjuaksemme tämän epäoikeudenmukaisuuden, olemme koonneet oppaan Pariisin parhaista jäätelöistä, jäätelöistä, jotka saattavat saada sinut lähtemään matkoiltasi, mutta jotka saavat sinut unelmoimaan ja jopa matkustamaan.
Teimme kaikkemme löytääksemme Pariisin parhaat jäätelöt , ja jouduimme tekemään valinnan valitsemalla etukäteen 12 osoitetta neljässä eri kategoriassa.
Jäätelö on ranskalaisten suosikkijälkiruoka etenkin kesällä, mutta helle ei ole tekosyy jäätelön syönnille - Pohjoismaat ovat suurimpia jäätelönkuluttajia: Suomessa jäätelöä kulutetaan 13,3 litraa vuodessa asukasta kohti, kun taas Ranskassa vain 6,8 litraa!
Valinta :
-O soitteet, jotka ovat läpäisseet lukuisia ohittamattomia testejä. Tässä on kolme osoitetta, jotka olemme valinneet muiden olemassa olevien valintojen joukosta.
-Pozzetto
-Raimo
-Amorino
- Yhteisön osoitteet Koska sinulla on myös oma mielipiteesi aiheesta, olemme tarkastelleet yhteisön sivustoja ja valinneet neljä suosituinta osoitetta.
-Grom
-Berthillon
-My Berry
- Suusta-suuhun -osoitteet Olipa kyse sitten henkilökohtaisesta kokemuksesta tai tarkkojen ystävien ajatuksista, Sortiraparis.com-sivustolla on oma joukkonsa lupaavia tai hyväksi havaittuja osoitteita.
-alberton liivate
-Jäähylly
-Pascal le Glacier
- Suosittuja o soitteita Valikoima osoitteita, jotka tunnetaan kansallisesta maineestaan, arvostuksestaan tai suosiostaan.
-Pierre Hermé
-Haagen Dazs
-Hedelmäparatiisi
Kunkin kategorian parhaiden välillä käytiin titaanimainen taistelu: nämä osoitteet taskuissamme toimituskunta lähti testaamaan jäätelöitä paikan päälle. Jotta ymmärtäisit paremmin lopullisen sijoituksen, katsomme, miten testi toteutettiin.
T esti - Aluksi jokainen testi suoritettiin nimettömänä paikan päällä, jotta kukaan ei saisi mitään erityiskohtelua!
- Toimipaikan jäätelöedustaja valittiin tarjoilijan suositusten ja/tai hänen suosionsa perusteella: mielestämme valitun jäätelön on oltava se, jota talo valmistaa parhaiten. Oletusarvoisesti, jos toimipaikassa on vain yksi jäätelö, valitsemme sen (loogista).
- Jäätelön on oltava saatavilla ympäri vuoden, joten ei päiväkohtaisia ruokalistoja tai rajoitettuja painoksia.
L opuksi olemme päättäneet arvioida jäätelöt neljän laatukriteerin mukaan: Koostumus Olipa jäätelö erityisen kermainen, kevyt tai sulava, nämä osatekijät muodostavat pistemäärän 5:stä.
M aku Maun voimakkuus, makujen tasapaino ja kokonaislaatu kirjataan pisteytykseen 5:llä.
U lkonäkö Ulkonäkö, yleisilme ja pakkaus saavat 4 pistettä.
M äärän ja hinnan suhde Tämä kriteeri perustuu jäätelön anteliaisuuteen, koska tiedämme, että haluatte vastinetta rahalle! Koon/laadun ja hinnan välinen suhde antaa 6 pistettä.
Nyt kun tiedät kaiken, tutustu Pariisin parhaiden jäätelöiden rankingiin!
Kaksi tunnettua tuotemerkkiä, jotka löytyvät kaikkialta Pariisista: Haagen Dazs, suuren jäätelöbrändin edustaja, ja Paradis du fruit, konseptibaari/ravintola, tulivat molemmat voittajiksi!
Haagen Dazsin karamelli beurre Salé -jäätelö
Haagen Dazsin suolavoi-karamellijäätelön maku on erittäin voimakas ja voimakas, ja se on myös määrällisesti runsas; kermainen koostumus on Haagen Dazsille ominainen.
Mutta älkää erehtykö, jos pidätte Haagen Dazsista, maistatte mielellänne heidän jäätelöjään Haagen Dazs -myymälässä, joten tässä ei ole mitään muuta varsinaista yllätystä kuin jäätelö, joka on jo melko hyvää ja jota voi ostaa itsepalveluna missä tahansa itseään kunnioittavassa supermarketissa.
Hinta: 5,6 € kahdelta pallolta
Pisteet : 12/20
Kill Ice Paradis du Fruitissa
Kill Ice on ainoa oikea jäätelö, jota baarissa tarjoillaan, mutta se ei meitä estä.
Yksinkertaisesti sanottuna ainoa todellinen mielenkiinto kohdistuu jäätelöpalloihin, joita on todella käsitelty erityisellä tavalla, jotta niiden upea makupotentiaali vapautuisi, ja loput ovat vain turhia, kuten Magnum-jäätelöpuikko, jonka päällä on karamellia.
Hinta: 9,5 €
Pisteet : 12/20
Käytännön tietoa :
Haagen daas
Osoite: 49/51 Avenue des Champs Élysées 75008 Pariisi
Kulkuyhteydet : Linja 1 - Metro Franklin Rooseveltin metroasema
Avoinna: ma-to, su 09:30-00:00 | pe-la 09:30-02:00
Puhelin: 01 53 77 68 68
Virallinen verkkosivusto
Hedelmäparatiisi
Osoite: 12 Place de la Bastille 75011 Pariisi
Pääsy: linja 5 - Bastillen metroasema
Avoinna: ma-su 11:00-00:00
Puhelin: 01 43 07 82 25
Virallinen verkkosivusto
Pascal le Glacierin vaniljajäätelö
Tämä eristetty jäätelöbaari palaa klassikoihin ja myy muovisia jäätelöastioita, jotka muistuttavat sinua lapsuutesi jäätelöastioista.
Jäätelön vaniljan maku on hyvin voimakas ja kotitekoinen, ja valmistuksessa käytetyn tuoreen kananmunan voi todella maistaa. Jokainen, joka on joskus tehnyt kotona crème brulée -jäätelöä tai vaniljajäätelöä, tietää, mistä puhun!
Toisin kuin kilpailijansa, jäätelöä on kuitenkin vaikea nauttia heti, mikä ei tee siitä kovin hyvää.
Lyhyesti sanottuna Pascalin jäätelö on erittäin laadukasta, käsin ja hyvistä tuotteista valmistettua, mutta se ei yllätä vaativimpia kokkeja.
Hinta: 4 € yksittäinen purkki
Pisteet : 12.5/20
Käytännön tietoa :
Pascal le Glacier
Osoite: 17 rue Bois le Vent 75016 Pariisi
Kulkuyhteys: La Muette - linja 9
Avoinna: tiistaista lauantaihin, klo 10.30-19.00.
Puhelin: 01 45 27 61 84
Mangosorbetti Bac à Glace -ravintolasta
Tämä on erittäin miellyttävä, pehmeä jäätelö, joka sulaa nopeasti suussa: lyhyesti sanottuna hyvälaatuinen jäätelö, jossa on todella voimakas mangon maku.
Älä usko, että yllätyt uskomattoman paljon sen omaperäisyydestä, mutta jäätelö on silti todellinen pieni pilvi suussa, joka liukuu suoraan alas kurkusta.
Huomaa, että he eivät tarjoa kattilaa :(
Hinta: 5 € Kaksi palloa
Pisteet : 13/20
Käytännön tietoa :
Jääpalalevy
Osoite: 109 Rue du Bac 75007 Pariisi
Pääsy: Rue du Bacin asema - linja 12
Avoinna: maanantaista perjantaihin klo 11:00-19:00 | lauantaisin klo 11:00-19:30.
Puhelin: 01 45 48 87 65
Gromin jäätelö on siinä mielessä yllättävää, että jäätelön koostumus muistuttaa karamellia, lähes yhtä tahmeaa ja sitkeää kuin oikea karamelli, joten päädyt syömään karamellijäätelöä, jonka koostumus muistuttaa karamellia, mutta jäätelöversiona.
Hyvä huomio, vaikka maku ei välttämättä olekaan sen mukainen: vaaleanpunainen himalajan suola ei lisää mitään erityistä, ja loppujen lopuksi maistuu enemmän maitomaiselta kuin oikealta karamellilta.
Hinta: 4,70 € Keskikokoinen ruukku
Pisteet : 13.5/20
Käytännön tietoa :
Grom
Osoite: Rue de Seine, 81 - 75006 Pariisi.
Kulkuyhteys: Linja 10 - Métro Mabillon
Avoinna: ma/ti/ke 12:00-23:00 | to/pe/la 12:00-24:00 | su 11:00-23:00
Puhelin: +33 01 404 69 260
Virallinen verkkosivusto
ma/ti/ke 12:00-23:00
Jogurttijäätelöä My Berryltä
Ensinnäkin tämä jäätelö on runsas, ja sen koostumus on hyvin mielenkiintoinen: se muistuttaa sorbettia, on hyvin sulavaa ja kermaista ja siinä on miellyttävä jogurtin maku. Itse asiassa kyseessä on oikea pakastettu jogurtti, joka sulaa suussa.
Jos rakastat jogurttia ja haluat kylmän version koostumuksen ja maun, My Berry on sinua varten!
Hinta: 4 € Keskikokoinen ruukku
Pisteet : 14/20
Käytännön tietoa :
Minun marjani
Osoite: 25 rue vieille du temple, 75004.
Kulkuyhteys: Havre Caumartinin asema - linjat 3 ja 9.
Aukioloajat: ma - su: 12:00 - 0:00
Puhelin: 01 42 74 54 48
Pierre Hermén Satine
Satine on tulosta kahden aistimuksen yllättävästä sekoituksesta yhdessä pakastetussa jälkiruoassa, jossa yhdistyvät hedelmäisen sorbetin voima ja juustokakun koostumusta muistuttavan fromage blanc -juuston pehmeys.
Pikku kakuilla ripoteltu juustokakku ja sorbetti yhdistyvät täydellisesti, ja tuloksena on erittäin virkistävä sorbetti, jossa on omaperäisiä makuja.
Hinta: 6,90 €
Pisteet : 14.5
Käytännön tietoa :
Pierre Hermé
Osoite: 185 rue de Vaugirard 75015 Pariisi
Kulkuyhteys: Pasteurin asema - linjat 6 ja 12.
Aukioloajat: ma - to 10:00 - 19:00 | pe - la 10:00 - 20:00 | su 9:00 - 17:00
Puhelin: 01 47 83 89 96
Gelati D'alberton jäljittelemättömät spéculos caramel beurre salé -karamellijuomat
Se on hyvä jäätelö, jonka koostumus on miellyttävän kermainen ja joka sulaa suussa juuri niin kuin pitääkin, mutta jättää suuhun hieman vetisen tunteen.
Maut ovat outoja ja joskus hieman odottamattomia verrattuna siihen, mitä odotetaan, mutta jäätelö ei ole kovin voimakas; se korvaa sen kuitenkin runsaudellaan ja lyömättömällä hinta-laatusuhteellaan.
Hinta: 4,5 € Keskikokoinen ruukku
Pisteet : 15/20
Käytännön tietoa :
Gelati D'alberto
Osoite: 45 rue Mouffetard 75005 Pariisi
Pääsy: Place Mongen asema - linja 7
Aukioloajat: ma - su: 12:00 - 0:00
Puhelin: 01 77 11 44 55
L'Amorinoa pidetään oikeutetusti luksusjäätelöbaarina, ja se on italialaisen jäätelön ruumiillistuma Pariisissa.
Kuuluisa Inimitable, joka on täydellisen kermainen ja joka kirjaimellisesti sulattaa sinut paikan päällä ja jonka rakenne on todella herkullinen.
Maku on voimakas, ja siitä irtoaa omaleimainen hasselpähkinän aromi, joka muistuttaa joitakin ihmisiä Nutellasta, mutta se on vain parempaa. Lisäksi maku on hyvin tasapainoinen, eikä se ole lopussa liian voimakas, ja pienet suklaa-hasselpähkinä-palat tuovat suussa esiin hasselpähkinän voimakkaan maun, joka takaa keskeytymättömän nautinnon viimeiseen suupalaan asti.
Hinta: 4,5 € Keskikokoinen ruukku
Pisteet : 15.5/20
Käytännön tietoa :
Amorino
Osoite: 4 rue de la Roquette 75011 Pariisi
Pääsy: linja 5 - Bastillen metroasema
Avoinna: Joka päivä klo 12.00 - 24.00.
Puhelin: 01 43 55 31 99
Virallinen verkkosivusto
Sitruunabasilika ja mantelimaito Raimolta Tässä meillä on jäätelön kerma, jos saan sanoa niin, sillä Raimo on saanut palkinnon omaperäisyydestä näiden monipuolisten ja poikkeuksellisten makujen osalta.
Sitruunabasilika-erikoisjäätelössä, joka sopii täydellisesti yhteen mantelimaidon kanssa, näiden kahden aromin todella voimakkaat maut yhdistyvät ja muodostavat täydellisen makujen osmoosin ja täydellisen makutasapainon - mantelimaidon makeus pehmentää sitruunabasilikan hapokkuutta.
Jäätelökokemus ei ole koskaan ollut näin intensiivinen ja hämmästyttävä: se on kuin ostaisi uusimman shampoon, jossa on sitruunabasilikan ja mantelimaidon alkuperäiset tuoksut, mutta sen sijaan, että roiskisit sitä hiuksiisi, siemaisit sitä, ja tunne on pirun herkullinen!
Hinta: 5 € kahdelta pallolta Arvosana: 16/20Käytännölliset tiedot: Raimo Osoite: 63, boulevard de Reuilly 75012 Pariisi Kulkuyhteydet: Metro Daumesnil - linjat 6 ja 8 Aukioloajat: tiistaista sunnuntaihin klo 11-23 Puhelin: 01 43 70 17 Virallinen verkkosivusto.
