Brunssi on tusinatavaraa! Hotellit, huippuravintolat ja muut tunnetut laitokset tarjoavat tätä ohittamatonta tapahtumaa aamiaisen ja lounaan välissä. Jos haluat poiketa tavallisesta (ja välttää munakokkelia ja paahtoleipää), kokeile Normaa, aurinkoista sisilialaista ravintolaa, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Place de la République -aukiolta. Joka sunnuntai paikan luoja Francesco Lombardo kutsuu sinut tutustumaan sisilialaiseen sunnuntaihinsa, jossa on luvassa lupauksia täynnä oleva all'italiana-interlude.
Sisilialaiset tuntevat hyvin brunssin perinteen... Ei niinkäänkahvin, munakokkelin ja makeiden herkkujen, vaan pikemminkin sunnuntaisin tapahtuvien perhekokoontumisten yhteydessä , nonnan luona, hyvän ruoan äärellä. Norman 100-prosenttisesti sisilialainen brunssi on juuri sellaista viihtyisyyttä, jota hän haluaa tarjota kaikille herkkusuille ja herkkusuille.
Tarjolla on kuumaa juomaa ja tuorepuristettua mehua sekä laaja valikoima sisilialaisia leivonnaisia. Suolaisten puolella talo tarjoaa löytötaulun, jossa on Parmigiana (munakoiso-parmesaanigratiini), fenkoli-appelsiinisalaattia, Cacocciolaa, Beccaficon sardiineja, grigliate-vihanneksia ja munakoiso-Caponata. Sinut viettelee myös mamma Concettinan erinomainen tuoreen kotitekoisen pastan resepti tai mehevä Pasticini siciliani.
Lyhyesti sanottuna brunssi täynnä aurinkoa ja hyvää ruokaa. Ci vediamo alla domenica, ystävät?
Paikka
Norma
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Pääsy
Metrolinjan 3 tai 11 "Arts & Métiers" asema.
Hinnat
le brunch : €29
Virallinen sivusto
www.normaparis.fr
