Carl Marletti, Latinalaisen korttelin pakollinen konditoria

Ohella Rizhlaine de Sortiraparis · Kuvattua Rizhlaine de Sortiraparis · Päivitetty 16. maaliskuu 2021 klo 15:18 · Julkaistu 11. maaliskuu 2021 klo 13:05
Carl Marletti's on todellinen suosikki kuuluisien kokkien johtamien konditorioiden joukossa! Tämä gourmet-osoite Latinalaisessa korttelissa ilahduttaa makeanhampaita omaperäisillä jälkiruoilla, omaperäisillä luomuksilla ja uusituilla klassikoilla.

Jos olet hulluna jälkiruokiin, tätä pariisilaista konditoriaa et halua jättää väliin. Suuntaa Latinalaiskortteliin tutustumaan keittiömestari Carl Marlettin herkullisiin luomuksiin. Tässä raittiissa mutta tyylikkäässä hyvän ruoan temppelissä leivonnaiset ovat silmiä hiveleviä ja valikoima on monimutkainen.

Älä kuitenkaan odota déjà-vu:ta astuessasi Carl Marlettin maailmaan. Täällä jopa ranskalaisen konditoriatuotannon suurimmat klassikot käydään läpi uudelleen pääkaupungin arvostetuimmissa osoitteissa työskennelleen kokin asiantuntemuksen ansiosta, Maison Lenôtresta legendaariseen Café de la Paixiin. Tuloksena on makujen täyteinen elämys, jonka tekstuurien yhteispeli on kirjaimellisesti koukuttavaa.

Carl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latin

Ravintolan ehdoton suosikki on vadelmakakku, joka on päällystetty ohuella marsipaanikerroksella, joka virkistää makuhermoja makeuden ja hedelmäisten makujen räjähdyksellä. Mille-feuille, Mont-Blanc ja Carl Marletti 's Paris-Brest eivät myöskään kannata jättää väliin.

Kondiittorin omaperäiset luomukset ovat myös vierailun arvoisia. Meidän suosikkimme? Erittäin herkullinen Carioca, joka on valmistettu kookospähkinäpikkuleivästä, kahvikerma- ja maapähkinäpraliinikermasta, jonka keskellä on kookosmaito- ja lime-emulsiota, sekä Plume, joka on nimensä mukaisesti kevyt luomus, joka on valmistettu pehmeästä mantelikeksistä, Madagaskarin vaniljamousseesta ja tonkapavulla maustetusta vaniljakermakermasta.

Täällä Carl Marletti osaa herkutella gourmet-luomuksilla tekemättä niistä raskaita ja tarjota kevyitä leivonnaisia tekemättä niistä mauttomia. Makujen tasapaino on hienosäädetty niin, että makuelämys on lähes täydellinen.

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 21. tammikuu 2026

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    51 Rue Censier
    75005 Paris 5

    Reittisuunnittelija

    Saavutettavuus

    Pääsy
    Censier Daubenton

    Virallinen sivusto
    www.carlmarletti.com

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi