Kuten kerroimme, kahdeksannessa kaupunginosassa sijaitsevassa viiden tähden Jardins du Faubourg-hotellissa on ollut muutaman kuukauden ajan uusi italialainen ravintola Il Giardino , jota johtaa keittiömestari Davide Pecorella, joka on työskennellyt muun muassa Georgesin ja Georges V:n kaltaisissa arvostetuissa ravintoloissa.
Ravintola tarjoaa nyt sunnuntaibrunssillaan kello 12-15 mahdollisuuden päästä italialaiseen tunnelmaan. Kauniin, valoisan lasikaton alla tai lämmitetyllä terassilla, jossa on peitto, sinut viettelee kaikki tarjolla olevat ruokalajit ja herkut.
Ruuan ystäviä ja herkkusuita palvelee hyvin runsas tar jonta. À la carte -listalla on tarjolla makeita ja suolaisia buffet-ruokia, joiden seurana on tuorepuristettuja kotitekoisia mehuja ja kuumia juomia. Brunssi, jonka hinta on 79 euroa aikuisilta ja 45 euroa lapsilta, tarjoaa laajan valikoiman leivonnaisia, pannukakkuja ja vohveleita.
Suolaisten puolella ravintola tarjoaa hienon valikoiman italialaisittain maustettuja salaattisekoituksia, vasikanliha-carpacciota vitelo tonnato -kastikkeella ja italialaisia juustoja.
Joka sunnuntai tarjoillaan myös lämpimiä kala- ja liharuokia pieninä annoksina, jotka täydentävät noin viidentoista ruokalajin tarjonnan. Vieraillessamme tarjolla oli kurpitsarisottoa ja kalaa kaalin kera.
Ruokalistalla on myös munia, jotka valmistetaan oman maun mukaan (munakokkelia, paistettuja, poseerattuja, munakkaita, pehmeäksi keitettyjä ja joihin voi lisätä makkaraa, pekonia, juustoa, sieniä, sipulia ja niin edelleen).
Makeaa voi valita hedelmien, trooppisten torttujen ja muiden keittiömestarin suunnittelemien makeisten joukosta. Tarjolla on myös kebabia, joka on päällystetty sulatetulla suklaalla.
Mikset siis hemmottelisi itseäsi mukavalla brunssilla tänä sunnuntaina vehreässä ympäristössä?
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 26. marraskuu 2023
Paikka
Les Jardins du Faubourg
9 Rue d'Aguesseau
75008 Paris 8
Hinnat
enfants : €45
adulte : €79
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.jardinsdufaubourg.com
Varaukset
www.jardinsdufaubourg.com
