Hallesin kaupunginosassa sijaitseva Pied de Cochon on jo yli 70 vuoden ajan ilahduttanut gourmet-keittiön ystäviä ja unettomia pariisilaisia (ravintola on avoinna 24 tuntia vuor okaudessa!). Mikset siis (uudelleen)löytäisi tätä legendaarista pariisilaista instituutiota kaikessa loistossaan marraskuussa järjestettävässä 100 % franchouillard-tapahtumassa?
Beaujolais Nouveau 2023 on aivan nurkan takana! Marraskuun 16. päivänä on aika tutustua vuoden 2023 cuvéen makuun ja kuulla vanhoja tarinoita juoman banaanimakuisuudesta. JuhlistaakseenBeaujolais Nouveau 2023:n saapumista tyylikkäästi Pied de Cochon tarjoaa pariisilaisille 24 tuntia kulinaarista hulluutta.
24 tuntia Beaujolais Nouveau'ta Pied de Cochonissa on jälleen tarjolla! Brasserie-tiimi on keksinyt tätä tilaisuutta varten ohjelman jokaiseen makuun (ja pekoniaan) sopivaksi 16. marraskuuta 2023 tasan keskiyöstä seuraavaan päivään samaan aikaan!
Pied de Cochon tarjoileekoko päivän ja koko yön ajan ruokalistansa klassikoita, kuten pistaasipähkinöillä täytettyä briossimakkaraa, Chez Hortense -tyylistä sinisimpukka-possupataa ja tietysti ravintolan tunnusta, grillattua possun koipireittä, joka tarjoillaan Béarnaise-kastikkeella ja jonka juomana on viinintekijä Gilles Gelinin viinitila Domaine des Nugues 2023, jonka pullon on kuvittanut sarjakuvapiirtäjä Louise Angelergues.
Franchouillarde-tunnelma on taattu!
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Päivämäärät ja aikataulut
Se 16. marraskuu 2023
Paikka
Au Pied de Cochon
6, Rue Coquillière
75001 Paris 1
Virallinen sivusto
www.pieddecochon.com
