46 Bar, luova cocktailbaari Pariisissa - Video

Sekä tyylikäs että trendikäs The 46 Bar on osoite, jota ei kannata jättää väliin. Tämänewyorkilaistyylinen paikka on ihanteellinen drinkille ystävien kanssa tai treffeille. Suuntaa Républiquen kaupunginosaan ja tutustu tähän osoitteeseen, jolla on vahva identiteetti.

New York -tyylinen tunnelma

Kun avaat 46 Barin ovet, löydät paikan, jossa on omistajan Malekin unelmoima hillitty ja omalaatuinen tunnelma. Valtava, 7 metriä pitkä puinen tiski, jota koristaa kaunis kukka-asetelma, antaa tunnelmaa. Meidät on valloitettu täysin tässä ympäristössä, jossa raaka-aineet ja antiikkihuonekalut kohtaavat ja jossa vihreä seinä on muuttunut peilisaliksi.

Taiteilija Marie Vagninin tekemä trompe l'oeil -fresko vie meidät maaseutumaailmaan. Tuloksena on New Yorkin tyylinen baari, jossa Lewis Carrollin Ihmemaa kohtaa maailman. Istuitpa sitten puupaneelilla paneloidun tiskin ääressä tai käperryit sohvalle, jokaiselle löytyy oma paikkansa! Anna elektroswing-soittolistan viedä sinut mukanaan, kun selaat ruokalistaa.

Henkilökohtaiset cocktailit

Vastapuolella Victor on vastuussa. Jokaisen cocktailin valmistaminen on todellinen show, ja kohokohta on maistelu. Valikoiman luomukset, kuten Dark and Stormy, inkivääriolutta, limeä ja jamaikalaista rommia sisältävä cocktail, voivat houkutella. Täydellisen tasapainoinen resepti muistuttaa hapanta makeaa.

Makeannälkäiset rakastavat Pornotähti-martinia. Vaniljalla täytettyä vodkaa, passionhedelmää, ripaus limeä ja saat cocktailin, jota voi nauttia kuin leivonnaista. Captain Negroni -juomassa on voimakas katkeruus, joka yhdistyy täydellisesti mezcalin savuiseen vivahteeseen, ja pääkallon muotoinen jääkuutio.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit Pariisiin ja Île-de-Francelle, 19.–25. tammikuuta 2026

Mutta tässä on uutinen, joka ilahduttaa niitä, jotka haluavat löytää uusia asioita, tai jopa niitä, jotka ovat vielä epävarmoja: 46 Barissa voit nauttia myös yksilöllisiä cocktaileja. Voit pyytää Victoria improvisoimaan sinulle juoman makusi ja toiveidesi mukaan tai jopa antamaan mielikuvitukselleen vapaat kädet. Ja siinä hän jonglööraa, kun hän valmistaa cocktailisi. Ja jotta se olisi yhtä kaunis kuin maistuva, hän koristaa juomasi kukkakimpun kukilla. Näin löydämme kaksi uutta luomusta, joiden koostumus on yllättävä.

Ensimmäisessä, heti Spartan Spritziksi ristityssä juomassa käytetään mastihac-likööriä (mäntysuopaa), kumkvatilla maustettua ateenalaista vermuttijuomaa, cointreaun, keltaisen sitruunan mehua, giniä, hibiskussiirappia, minttua ja prossecoa. Erittäin kukkainen, virkistävä luomus, joka sopii täydellisesti lämpimään säähän. Toinen, Davy Jones Sour, on valmistettu hunajasiirapista, greippimehusta ja yuzusta, talon maustetusta rommista, kananmunan valkuaisesta ja angustura bitteristä. Tämä yllättävän pehmeä cocktail ei ole liian kirpeä, ja rakastamme makujen tasapainoa, ja siinä on pieni ripaus katkeruutta, joka kiihottaa makuhermoja.

Gourmet tapakset

Ja näiden hienojen luomusten seuraksi mihin aikaan päivästä tahansa, 46 baarin ruokalista tarjoaa sinulle mahdollisuuden murtaa leipä naudanmakkarahodarin kanssa tai napostella viipaleita artisokkakermaa, paprikaa tai rillettejä. Todellisia suosikkejamme ovat kuitenkin lankut.

Me kirjaimellisesti ihastumme Cecina de Leonin naudanlihapihvin lautaselle, jonka viipaleet kirjaimellisesti sulavat suussa. Ja jos olet meidän laillamme suuri juustojen ystävä, juustolautanen miellyttää varmasti: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière ja Neuchâtel, joiden seurana on korsikalaista hunajaa sisältävää sipuliconfit-juustoa, paprika- ja myrttimarja-chutneyta sekä kalamata-oliiveja - olemme herkuttelemassa!

Olipa kyse sitten ilmapiiristä tai juomista, 46-baarilla on hyvät mahdollisuudet tulla seuraavaksi päämajapaikaksesi.

Alkoholin väärinkäyttö on terveydelle vaarallista, ja sitä tulisi nauttia kohtuudella.