Parenthèse Belle Époque: väliaikainen samppanjabaari, nimikkoruoka ja live-piano Maxim'sissa

Kuhinaa Rue Royale -kadulla! Perrier-Jouëtja Maxim's avaavat jo toisena vuonna peräkkäin LaParenthèse Belle Époque-tapahtuman ovet, joka on väliaikainen pariisilainen tapahtuma, jossa samppanja kohtaajugendtyylin. Maaliskuuhun 2026 asti legendaarisen ravintolan ensimmäisessä kerroksessa on esillä sisustus, joka juhlii Maisonille rakasta luontoa: valoa heijastavat lasimaalaukset, Émile Gallén anemonikaaret, alkovit ja vintage-taide-esineet, jotka ovat peräisin kulta-ajalta. Baarin kulmassa taiteilija Samantha Kerdinen suunnittelema stela, joka on tarkoitettu Belle Époque 2007 -jeroboamin esillepanoon, on kunnianosoitus Perrier-Jouëtin ikoniselle anemonille.

Tässä ajattomassa kuplassa kaksi ikonista taloa yhdistävät osaamisensa täydelliseksi kokonaisuudeksi. Maxim’sin keittiömestari Yann Meinsel ja Maison Belle Époquen keittiömestari Sébastien Morellon ovat luoneet yhtä hienostuneen signature-annoksen kuin vuosikerta: foie gras Champagne Grand Brut -kuorrutuksella, mangochutney ja mausteet, tuile-anemoni ja brioche-paahtoleipä. Luomusta voi nauttia Blanc de Blancs -vuosikerta-samppanjan kuplien tahdissa, joka on pakattu Maxim’sin eksklusiiviseen pulloon, tai Belle Époque 2016 -vuosikerta-samppanjan kanssa.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaita vinkkejä Pariisissa ja Île-de-France -alueella 27. huhtikuuta–3. toukokuuta 2026.

Tämä legendaarinen duo ei ole syntynyt eilen. Heidän tarinansa alkoi vuonna 1969, jolloin ensimmäinen Belle Époque -vuosikerta esiteltiin ravintolassa. Se nousi nopeasti 1970-luvun seurapiirien illallisten tähtenä, ennen kuin vuonna 1983 järjestettiin Belle Époque Rosén lanseeraustilaisuus, johon koko Pariisin mediapiirit kokoontuivat. Pienen tauon jälkeen liekki syttyi uudelleen vuonna 2024 ensimmäisen Parenthèse Belle Époque -tapahtuman myötä.

Saksan saksofonin säestyksellä ravintola tarjoaa eksklusiivisen musiikkiohjelman. Pianisti esiintyy torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin klo 20–23, ja hänen ohjelmistossaan on pop-covereita, elokuvamusiikkia ja uudistettuja klassikoita.

Kutsu juhlimaan Belle Époque-kautta kuplien, gastronomian ja pariisilaisen elämäntavan parissa.

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.