Lavomatic: pesulan taakse piilotettu baari Pariisissa

Juo cocktail odottaessasi, että likapyykki puhdistuu! Se on Lavomaticin suunnitelma. Tämä cocktailbaari kuuluu Pariisin salakapakoiden piiriin, niihin hyvin piilotettuihin ja haluttuihin paikkoihin. Ja hyvästä syystä: baari sijaitsee pesulan oven takana rue René Boulangerilla, 10. kaupunginosassa.

Kun olet pesulassa, etsi naamioitu painike ja mene pesulaan!

Alkuperäinen pop-sisustus (haalistuneet seinät, värikkäät Verner Panton -matot, keinu tuolin tilalla, kilim-tyynyt? ) vetoaa moniin, mutta tarjolla olevat juomat tekevät loput.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit Pariisissa ja Île-de-Francessa, ajalle 9. - 15. maaliskuuta 2026

Baarissa on tarjolla viiniä ja valikoima luonnon viinejä, jotka on tuotettu pienillä luomu- tai biodynaamisilla viljelypalstoilla, sekä cocktaileja.

Ruokalistalla?"Le Basilic Instinct", jossa on tuoretta basilikaa, kurkkua, limetin mehua, elderflower cordialia, kananmunanvalkuaista ja Hendrick's kurkku- ja ruusu giniä, tai"Le DetoxOmatic", jossa on punajuurta, mustaherukkaa, artisokkalikööriä, giniä, sitruunaa ja greippiä.

Voit myös kokeilla"Joséphinea", joka on valmistettu tuoreesta mandariinisoseesta, Compagnie des Indes Latino -rommista, mandariinilikööristä, kananmunan valkuaisesta, Get 31 -suihkeesta ja kuivattua piparminttua, tai"Spider Pigiä", joka on valmistettu Jameson Irish Whiskey -viskistä, Carpano Antica Formula Red Vermouth -limpparista, Drambuie-viskilikööristä, nestemäisestä savustuskastikkeesta, mustasta valkosipulista ja katkerasta tupakasta.

Kaiken tämän lisäksi Lavomatic tarjoaa valikoiman pieniä ruokia, jotka valmistetaan paikan päällä laadukkaista raaka-aineista ja jotka vaihtelevat vuodenaikojen ja markkinoiden mukaan: granaattiomenalla karamellisoitua filee mignonia, inkiväärillä ja kurkulla höystettyä merianturan cevicheä, 18 kuukautta kypsytettyä luonnonmukaista Cantal-kinkkua Laboriesta, Bordierin merilevävoita, Cévennesin Pélardon-juustoa ja kypsiä mustia viikunoita tai kurpitsaa, jossa on cive-vesilientä ja Aquitainen kaviaaria.....

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.