Christo kutsuu itsensä Odetteen, L'Auberge Urbaineen, syömään ruokia taiteilijan kunniaksi.

Ohella Laurent de Sortiraparis · Kuvattua Laurent de Sortiraparis · Julkaistu 20. syyskuu 2021 klo 11:31
Haluatko hyvän lounaan tai illallisen? Suuntaa Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf -hotellin Odette-ravintolaan, joka juhlistaa taiteilija Christon tekemää Riemukaaren "pakkausta" kunnianosoituksella, joka sisältää "pakattuja" ruokia! Kulinaarinen kunnianosoitus, johon voit tutustua 18. syyskuuta - 3. lokakuuta 2021.

Kun Christo inspiroi myös gastronomiaa... Kunnianosoituksena viime keväänä kuolleelle taiteilijalle jaRiemukaaren pakkaamisen kunniaksi Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf tarjoaa herkkusuille valikoiman "pakattuja" ruokia hotellin ravintolassa Odette 18. syyskuuta - 3. lokakuuta 2021.

Alkuruoasta jälkiruokaan, juhli Christon taidetta lautasellasi ja nauti samalla hyvästä ateriasta! Alkuruokana on juoksevaa pehmeäksi keitettyä kananmunaa kanttarellien, saksanpähkinöiden ja kermaisen emulsiovoiteen kera, ja pääruokana käärittyä turskaa (en papillote) palsternakan, paahdettujen porcini-sienien, butternutin ja rosmariinin kera. Jälkiruokana nauti hunajapaahdettuja viikunoita, paahdettua mantelijäätelöä ja rapeita, yuzu-geelipisaroilla ripoteltuja tuileja.

Christo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artiste

Kolme ruokalajia, jotka keittiömestari Rémi Henaux on suunnitellut ja jotka ovat saatavilla ravintolan à la carte -listalta, josta voit valita kaikki muutkin. Huomaa, että erityistä ruokalistaa ei ole, mutta ravintola kutsuu sinua valitsemaan yhden, kaksi tai kolme kunnianosoitusruokaa, jotka on merkitty ruokalistaan pienellä boolimerkillä. Ja jos haluat vielä enemmän gourmet-herkkuja, suuntaa Maison Albar Hotels - Le Champs-Élysées -ravintolaan tutustumaan Jeffrey Cagnesin räätälöimään tribuutti-konditoriaan, joka kuvaa riemukaarta.

Se on täydellinen tilaisuus osoittaa kunnioitusta taiteilijalle, jonka taidetta sekä ihaillaan että halveksitaan. Hyvää ruokahalua!

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.

Hyödyllinen tieto

Paikka

25 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1

Pääsy
M° 4 - Les Halles M° 7 - Pont Neuf

Hinnat
le Dessert : €12
l'Entrée : €13
le Plat : €26

Virallinen sivusto
www.maison-albar-hotels-le-pont-neuf.com

Varaukset
01 44 88 92 60

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi