Juhlapyhien lähtölaskenta on alkanut, ja tänä vuonnaPrintemps Haussmann lähtee kohti Manhattania! Maisonin kondiittorimestari Bryan Esposito tarjoaa Candy Cake-joulukakullaan yksisuuntaisen matkan Big Appleen, jossa kuuluisa punavalkoinen karkkikepu - candy cane- johdattaa makunystyrämme lumisten New Yorkin katujen läpi. Tämä universaali joulun symboli, joka on sekä hyvin amerikkalainen että herkullisen nostalginen, on innoittanut tämän juhlavan ja runsaan luomuksen, joka on saatavana XXL-kokoisena jälkiruokana.
Kimalteleva ja tarkoituksella pelkistetty bûche kätkee sisäänsä lukuisia yksityiskohtia, jotka viittaavat New Yorkin maailmaan ja juhlahenkeen. Pehmeä jouluinen maustekeksi, jossa korostuukaneli, muistuttaa Brooklynissa sijaitsevien leipomoiden tuoksuja, kun taas pekaanipähkinäkeksin rapeus uudistaa katusnacksin hienostuneeksi herkuksi. Keskellä on hieman kirpeä ja leikkisä marmeladi, jossa on kokonaisia karpaloita ja joka tuo mukanaan aidon newyorkilaisen juhlahengen. Kaiken ympärillä on limetti-vaniljainen cheesecake-mousse, joka on kunnianosoitus kaupungin tunnetulle jälkiruoalle ja käärii kaiken pehmeästi ja pirteästi.
Candy Cake -joulukakku (8–10 annosta) on saatavana 100 kappaleen rajoitetussa erässä, ja sitä voi nauttia mukaan otettuna tai Bleu Coupole -ravintolassa, joka sijaitsee Printemps Femme -tavaratalon 6. kerroksessa, 4. tammikuuta 2026 asti. Sen yksittäinen versio, mini-sokeripatukka, voidaan nauttia jälkiruoaksi tai teeaikaan, ja se on täydellinen tapa jatkaa New Yorkin kävelyretkeä Boulevard Haussmanninnäyteikkunoita ihailtuasi.
Joulu, joka sulautuu suussa ja vie suoraan Broadwaylle... poistumatta Pariisista!
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. joulukuu 2025 At 4. tammikuu 2026
Paikka
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Hinnat
Bûche Signature (8 personnes) : €75
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.printemps.com
