Oletko koskaan kuullutLa Meringaiesta? Tämä Pariisin 17., 6. ja 9. kaupunginosissa sijaitseva myymälä kutsuu sinut nauttimaan Pavlovan, kuuluisan australialaisen leivonnaisen, inspiroimia jälkiruokia: ulkoa rapeaa ja sisältä pehmeää marenkia, tuoksuvia kermavaahtoja ja tuoreita kauden hedelmiä.
Vuoden 2021 vapunpäivänä La Meringaie yllättää tarjoilemalla galette des rois' n, joka perustuu tietysti marenkiin! Tässä marengissa perinteinen lehtitaikina on korvattu kuohkealla marengilla. Ytimessä onmantelikermavaahtoa, päärynöitä ja tuoreita vadelmia.
Kuten voitte kuvitella, tämä galette des rois on superkevyt ja luonnollisesti gluteeniton! Se ei kuitenkaan tarkoita, etteikö siinä olisi luonnetta! Itse asiassa sen nimi on Aliénor kunnianosoitus kuuluisalle kuningattarelle, jolla oli vahva luonne!
Kuten klassiset galette des rois, Meringaie galette des rois kätkee sisäänsä papua, ja siinä on myös kuuluisa kruunu. Se löytyy myymälästä 6-8 hengen muodossa hintaan 35 €!
Maistuisiko sinulle siis marengigalette?
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 2. tammikuu 2021
Paikka
La Meringaie
21 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Pääsy
Villiers
Hinnat
€35
Virallinen sivusto
www.lameringaie.com
Varaukset
www.lameringaie.com
