3. tammikuuta 2020 alkaen makeannälkäiset pääsevät nauttimaan kondiittori Laurent Duchênen kondiittorikokin keksimästä galette des rois -annoksestavuoden 2020 epifaniaa varten!
Juhlan kunniaksi Meilleur Ouvrier de France on keksinyt uuden muunnelman perinteisestä galetista, joka on saanut inspiraationsa Tatinin sisaruksista, jotka ovat kuuluisia... kääntämällä jälkiruoat ylösalaisin!
Tämäylösalaisin paistettu mantelikermainen leivonnainen sisältää kurpitsansiemeniä, pellavansiemeniä ja kaurahiutaleita, jotka tekevät siitä lyömättömän rapean.
Sen ytimessä on pehmeä mantelikerma, jonka päällä on hunajalla ja sitruunankuorella paisutettuja rusinoita. Loppusilauksena pienet karamellin palat koristavat tämän galetten ja takaavat maksimaalisen herkuttelun!
Joten jos pidät alkuperäisistä galetteista, älä jätä tätä väliin! Se tulee myyntiin 22 eurolla 3-4 hengen galetista ja 30 eurolla 5-6 hengen galetista.
Ja jos olet onnekas, saatat jopa törmätä kultaiseen minigaletteen, jossa on Laurent Duchênen logo papuihin, jolloin sinulla on mahdollisuus voittaa haluamasi galette!
Tutustu myös tämän joulun 2019 tukkioppaaseemme:
Lisää ideoita joulun viettoon Pariisissa löydät oppaistamme :
Päivämäärät ja aikataulut
- 3. tammikuu 2020 At 6. tammikuu 2020
Paikka
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Hinnat
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Virallinen sivusto
www.laurentduchene.com
Varaukset
www.laurentduchene.com
