כצעדים ספורים משוק אלאגר, 21G Dumpling מזמינה אתכם לגלות את הקלאסיקות של המטבח הסיני-טיוואני: דים-סאם המוכנים מדי יום ביד, כולל את Xiao Long Bao במשקל 21 גרם הידועים, את ה-Gua Bao הנדיבים ואת המנות האייקוניות לחלוק, באווירה בהשראת שווקי הלילה הטיוואניים.