מסעדת הקנטון הייחודית Lili בדור הפנינסולה בפריז חוגגת את שנה החדשה הסינית 2026 ו<שנת הסוס המוקף באש עם תפריט חגיגי שהוכנה על ידי שף טק לאו יואן, מ< strong>16 עד 21 בפברואר 2026. זו הזדמנות נהדרת להתאסף עם המשפחה או החברים במלון פאר זה ב
פריז של ה-16 כדי לחלוק ברכות וליהנות מאוכל מצוין עם טעמים אותנטיים של הקנטון.
המבוססת על מסורת עתיקת יומין ועל רוחניות עמוקה, התרבות המזרח-אסייתית ממשיכה לרתק אותנו. לשנה הירחית החדשה, לילי חוגגת את שנת הסוס, סמל לנועזות, חירות והצלחה בתרבות הסינית. כסמל של אלגנטיות והתמדה, הסוס מייצג גם ערכים יקרים לבלה במרכז פריז, מה שהופך את האירוע למיוחד עוד יותר.
השף תק לואי יואן וצוותו יצרו חווית אוכל ייחודית במיוחד לחג. תפריט מיוחד shining על הקלאסיקות הגדולות של המטבח הקנטוני, המשולבות עם מרכיבים נדירים הנושאים סימבוליקות של מזל, שפע ואורך ימים. אם אתם מחפשים דרך אלגנטית לחגוג את החג המסורתי הזה, בואו נגלה את התפריט שעוצב בכל פרט ופרט בו.
ב־16 בפברואר 2026, במסעדת לילי, שבדרך כלל סגורה בימי שני, תפתח באופן ייחודי בערב לציון חג הפתע הלטיני עם תפריט מיוחד לחגיון הסיני, בליווי ריקודי האריות המסורתיים שמביאים מזל ופריון. הערב החגיגי מבטיח להיות חוויה בלתי נשכחת באווירה האלגנטית של הפנינסולה.
הארוחה תתחיל עם מנות פתיחה קטנות, לפני שיתחיל הדים סאם חתום של השף, חביבה באדים ועם שילוב עדין של שרימפס, תערובת ים מיוחדת וקוויאר אוסיייטר. פתיחה מרוממת שמבשרת על איכות וטעם יוצא דופן של המשך הערב.
בהמשך תיערך בחירה של בשרים מובחרים בגריל, הכוללת חזה עם כמהין, חזיר פריך ועלי ברווז קנטונזי, כואז לדה פסטיבלים המסורתיים של ראש השנה. מנות אלה, שנאפות בתנור, הן חלק בלתי נפרד מחגיגות המסורת הסינית ומסמלות שפע והגשמה.
המסע ימשיך עם צבי במילוי מתקתק, מונע בטעם חומצי ומריר, מלווה בשוממלוח, טופו מיושן ובמבוק. אחריו יוגש דג מרוקאי מנוצנץ, עם רוטב ג'ינג'ר ושמיר, 卓越ר בטעם עדין של שמפניה שחורה. הדג, שנקרא "יו" בסינית, מסמל שפע ואי אפשר לחגוג את ראש השנה הסיני בלעדיו.
עוף פרוס בברס עם תמרים אדומים, פטריות כבושות ופורציפס יקשט את המאורע באיזון ובאלגנטיות של הטעמים. אורז דביק מוקפץ, המעושר באולו, סרטנים ופטריות מורילס, יסמל שפע ואחדות – כמסורת המנהגים המקומית.
לסיום החגיגות, יוצגו מבחר של מתוקים קנטונים שמכילים שילוב של קרנצ׳יות של שומשום, את עוגת השנה המסורתית ניאן גאו (עוגת חג), וכדורי אורז דביקים ומתובלים בג׳ינג׳ר עדין, כמנה סיום שמבוססת על טעם של מתיקות והצלחה.
בשורה משמחת למי שלא יוכל להשתתף ב-16 בפברואר: מיום שלישי 17 ועד שבת 21 בפברואר 2026, התפריט החגיגי יחליף זמנית את תפריט הטעימות, תוך שהוא נותר זמין לצד תפריט הקולקציה הרגיל. זו הזדמנות מיוחדת להמשיך את החגיגות ולחוש את האווירה החגיגית של השבוע המיוחד הזה באחד מבתי המסעדות הים-אסייתיות היפים ביותר בבירה.
תפריט השנה חדשה בסינית בלילי מוצע במחיר של 288 אירו לאדם, לא כולל משקאות. המסעדה לילי ממוקמת בפטינוס פריז, ברחוב קלבר 19, באזור השישי, רק כמה צעדים מן הקולוסיאום ומידת הכוכב בכיכר.
שנה טובה לחג סיני של סוס האש!
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 16 בפברואר 2026 בְּ 21 בפברואר 2026
מקום
הפנניולה פריז
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
מחירים
Diner : €288
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.peninsula.com
הזמנות
www.peninsula.com