לאחר פתיחתם של מלונות הבוטיק Monsieur Helder ו-Monsieur Cadet ברובע ה-9, ו-Monsieur Saintonge ברובע ה-3, נפתח מלון חדש:מלון Monsieur George, ברובע ה-8 של פריז.
מלון 5 כוכבים זה, הממוקם במרחק פסיעה משדרות השאנז אליזה, מציע 46 חדרים וסוויטות, כמו גם בר ומסעדה בבניין האוסמני יפהפה ואלגנטי. הכל תוכנן על ידי המעצבת האנגלייה Anouska Hempel, שזו יצירתה הראשונה בצרפת.
עם נגיעה בריטית, Anouska Hempel שילבה השפעות קוסמופוליטיות ומסוגננות, בגוונים של ירוק עמוק, אנגלי וברקת. השראות מזרחיות, מהבוספורוס, יהיו גם הן נוכחות מאוד, אזור בו היא עובדת בקביעות.
המסעדה, המכילה 40 מקומות ישיבה, נקראת Galanga ומציעה תפריט פשוט ועכשווי שנוצר על ידי השף תומאס דניגו, ובו ניתן למצוא מנות קלאסיות של ענף המלונאות ויצירות מקוריות. המנות המובילות? רביולי שרימפס, קרפצ'יו של דג זנב צהוב, בקלה בחלב קוקוס וגלנגה ולבסוף בשר בקר מיושן וטריאקי מאצות.
לבסוף, כדי להירגע, מלון Monsieur George מציע במרתף ספא שתוכנן על ידי Le Tigre, מועדון היוגה שהפך למומחה באמנות הרגיעה והרווחה.
גלו במהירות את המקום החדש, האלגנטי והאינטימי הזה!
אתר רשמי
www.monsieurgeorge.com
