Kimpton St Honoré Paris, מלון ארט דקו, מסעדה קליפורנית ובר על הגג

חובבי המקומות היפים בפריז, שימו לב: אנחנו לוקחים אתכם ל-Kimpton St Honoré Paris בשכונתהאופרה. כאן תמצאו מלון 5 כוכבים עם 149 חדרים וסוויטות, ספא, חדר כושר ובריכה מקורה, בלי לשכוח את המסעדה והבר הקוקטיילים על הגג.

מלון Kimpton St Honoré, הממוקם בבניין "Samaritaine de Luxe " לשעבר, מתהדר בחזיתות ארט נובו מרהיבות משנת 1917. מלון 5 הכוכבים שמר על אלמנטים נוספים מתקופת החנות, כגון גרם המדרגות הגדול, כדי להקנות למקום הייחודי הזה אופי ייחודי.

האדריכל הפנים המפורסם צ'ארלס זאנה אחראי על הניהול האמנותי של המקום, שעיצוב הפנים שלו בהשראתסגנון הארט דקו של שנות ה-30. אנו מתפעלים מהגרם המדרגות הכפול הגדול או מהמעליות ההיסטוריות, אלמנטים תקופתיים של בית הכלבו, שנשמרו כעדות לעבר מפואר ששב ועלה. מעליות אלה, המוגדרות כאתרי מורשת היסטורית, אינן יכולות לשמש עוד, אך הן מהוות פינות ישיבה נעימות, ואפילו מקום מצוין לצילום תמונות.

כל חדר מעוצב בסגנון דירה פריזאית אלגנטית ומודרנית, עם מרפסות, חלונות סטודיו ויצירות אמנות שנבחרו בקפידה.

במרתף, תוכלו ליהנות מספא Codage המציע טיפולים בהתאמה אישית ובריכה יפהפייה להירגעות. בתחום האוכל והמשקאות, אנו נהנים בקומת הקרקע מ-Montecito, מסעדה בהשראה קליפורנית - רמז למקורות הקליפורניים של המותג, שנוסד בשנות ה-80 בסן פרנסיסקו - שתוכננה על ידי Humbert & Poyet, עם תקרות גבוהות, דלפק גדול, שיבוץ עץ וזליג' לבן, נגיעות של כחול, שיש וטרצו, אך גם מטבח פתוח.

• קרא גם
• גלו את המוזיאון החינמי של לגיון הכבוד: מסע דרך ההיסטוריה של אותות הכבוד
• Maison Blossom, המסעדה-גן של מלון Sofitel Paris Le Faubourg, עוברת שינוי בסגנון הצרפתי
• המלצות שוות השבוע בפריז ובאיי-דה-פרנס, מ־9 עד 15 במרץ 2026

במטבח, השף הצרפתי ניקולא פסטו, בשיתוף פעולה עם הפריזאית האמריקאית ביותר, קארי סולומון, יצרו תפריט המשלב מתכונים בריאים וטעימים, תמיד עם נגיעה של נדיבות אמריקאית.

למשל, כדאי לנסות את המנה המכונה CALI flower, כרובית שלמה צלויה עם חלב קוקוס, קארי וטחינה, עם חומוס פריך לחלוקה; פנקייקים רכים ללא גלוטן; טוסטדה עם לובסטרים כמו בדרום חצי האי באחה; סלט קוב, מבחר רחב של מנות צמחוניות, טבעוניות או ללא גלוטן, וכן נתחי בשר ודגים משובחים לחלוקה: צלעות, סטייק טומהוק חתוך או סביצ'ה.

בגזרת המשקאות, Montecito יציע מבחר יינות מקליפורניה ומצרפת, רובם ביו-דינמיים, אך גם קוקטיילים קלאסיים וקוקטיילים ייחודיים, וכן יותר מ-30 סוגי בורבון שנבחרו בקפידה. אבל אם אתם רוצים לשתות משהו ב-Kimpton St-Honoré, אתם יכולים גם לעלות כמה קומות...

בקומה ה-10 של המלון מסתתר בר קוקטיילים וטאפאס בשם Sequoia, ממנו ניתן ליהנות מנוף של 360° של הבירה. בתפריט הקצר של גג זה, ששטחו 300 מ"ר, תמצאו 6 קוקטיילים עונתיים, יינות ושמפניות, וכן מבחר טאפאס לחלוקה בין חברים. בימי שישי ושבת, תקליטנים מגיעים להנחות את הערבים!

אז, מה דעתכם על לילה, מסעדה או מרפסת גג?