פסח 2026: פיקניק כפרי וחיות משק אצל אדוורט שוקולטייר

בפסחא 2026, חנויות אדווארט שמלטי מציגות אווירה של פיקניק כפרי. מאפיין השוקולד מפריז מעניק חיים לגן חיות של פרלינים מרהיבים בשמות מעוררי השראה: מיונרד למפינצי ועד לפרנסיס בייקון, כל יצירה מכילה פרלין אקסקלוסיבי ומיוחדת.

לאור בכל שנה, עדווין יאנסאני מדמיין שורת שוקולדים מקוריים של פסחא לEdwart Chocolatier. בשנת 2026, השוקולטייר מזמין אתכם לפיקניק פואטי, שבו ועדת החווה הופכת לתפאורה של טעימות, עם חיות משק משעשעות. היכנסו לפגוש את ג’יין עכברוש, וינסנט הסטייק או פרנסיס בייקן, כולם עשויים תמיד מגרנד קרו של קקאו משובח.

מסורתי ככל הנראה, ארנבת הפסחא כאן מתממשת כדמותו של אמן גדול! ליאונרדו לפינסטי (200 ג', 29€) זמין, כמו כל חבריו, בגרסה שוקולד מריר פרימיום מטרנזניה 68% או חלב 38% ומכיל ממתקים מצופי שוקולד מריר וחלב.

המשך עם ז'אן מכנשיאת העכברים ואוזניו הגדולות (32€, 160ג), שמונח על בסיס מלא בפרלין בטעם וניל קלוי, מלא במיני חטיפים מעורבבים ומטוגנים יבשים. לגבי וינסנט הבופור (46€, 325ג), גדול הרבה יותר ומעוטר בקרניים, הבסיס שלו מלא בפרלין בחתימה "קר אדווארט" עם קריספי ברטוני פייתולינה.

פרנסיס בייקון (49€, 320ג), שנקרא כך כי הוא חזיר, כמובן, מכיל בסיס מלא בפרלין מושחת משומשום, עם טעם מעודן של קלייה. לאחר ההיכרות עם החיות, העין תופסת את הביצה המפוארת (54€, 390ג) שמבטאת את ההברקה שלה עם קישוטים חמודים של חיפושיות חלומות. בפנים מוגדרים שני ביצים: אחת ממולאת בפרלין Yakimeshi (אורז קלוי ביפנית) טעים, והשנייה בתערובת קראנצ'ים.

כדי להישאר במשפחה המואפסת, אדווארט שוקולטר הכין לנו ביצה בשכבת קליפה מאוד ויזואלית, בה החלמון בולט מתוך השוקולד ונוזל בגרות בטעם מענג. אפשר לבחור מבין כמה אפשרויות, כך שתמיד יש את מבוקשכם!
הגרעין השחור (24€, 190ג) משלב שקדים וקאשאס אורגני מקולף בתוך שוקולד כהה, עם טיפה של מלח ים.

בשוקולד חלב, יש את פרלין תירס (29€) המשלב את מתיקות הלוז, פרוסות תירס מקורמלות, או בpistache של איראן (31€). שימו לב שכל המרכיבים האלו הם רגישים מאוד ולכן מומלץ למשלוח רק תוך תשלום נוסף עם שליח באוטו ברחבי איל-דה-פרנס, במילוי תשלום נוסף. אם תבחרו לאסוף במקום, תצטרכו להיזהר שהנסיעה לא תהפוך את היצירות הקטנות לאבוקד. צריך לשמור עליהם בטמפרטורה של 15-18 מעלות, במקום יבש ומוגן מהשמש.

קופסת "ביצה מוקפאת" (21€, 70ג), מצופה בשוקולד מריר 65% מניקרגואה, מלאה בפרלין שומשום שחור ומלווה בקרוסטילס חלב, או בחלק מכוסה בקרוסטילס שוקולד מריר ומלא בפרלין אגוזים, מכוסה בשוקולד חלב טהור מ-Costa Rica 38%.

כמה מהטעמים שמציעים מתאימים לחיך סקרן, הילדים יוכלו ליהנות ולגלות טעמים חדשים — אך זה שונה מהשוקולד חלב מתוק מאוד של הרשתות המסחריות.

נוסף על כך, השוקולטר ממליץ לצרוך את המוצרים במשך 30 עד 60 יום מרגע הרכישה, מה שאלא שצריך להמצא בקלות — חג הפסח קרב ובא (ועדיף לא להמתין יותר מדי!), אך חשוב גם לשמור ב בטמפרטורה של 15-18 מעלות, במקום יבש ומוגן מהשמש.

כמובן, שנקודה עיקרית אצל אדווארט היא הגן עדן לפרלין, לכל מי שאוהב אותו, ומומלץ לבקר באחת מחמש החנויות בפריז.